Sredozemska prehrana, bogata z olivnim oljem, lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni

Glede na nov pregled, ki so ga izvedli raziskovalci v ZDA, je bila sredozemska prehrana brez omejitev dobrih maščob, kot je olivno olje, povezana z manjšim tveganjem za bolezni srca in ožilja, raka dojke in sladkorna bolezen tipa 2.

Pregled in metaanaliza sta zbrala podatke Ovid Medline, CINAHL in Cochrane Library od leta 1990 do aprila 2016.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega olja
Recenzenti so izolirali in analizirali 90 prispevkov, ki so izpolnjevali vsa merila za vključitev. Namen študije je bil povzeti literaturo, ki primerja a Sredozemska prehrana z neomejenim vnosom maščob z drugimi dietami glede njihovih učinkov na zdravstvene rezultate pri odraslih.

Po analizi podatkov so rezultati pokazali, da je sredozemska prehrana brez omejitev vnosa maščob lahko povezana z manjšo incidenco srčno-žilnih dogodkov, raka dojke in sladkorne bolezni tipa 2 v primerjavi s katero koli drugo dieto.

Podatki opazovanja so tudi razkrili, da sta bila skupna incidenca in umrljivost raka ter incidenca raka debelega črevesa in danke in pljuč nižji pri osebah z najvišjo spoštovanjem sredozemske prehrane v primerjavi s tistimi z najnižjo.

Zanimivo je, da so raziskovalci v definicijo prehrane vključili neomejen vnos maščob. ​,war"Mislim, da je glavno sporočilo študije, da lahko upoštevanje sredozemske prehrane povzroči zmanjšanje srčno-žilnih dogodkov in raka ter da prehrana ni nujno, da vsebuje malo maščob,« je povedala Hanna Bloomfield, vodilna raziskovalka in profesorica medicine na Medicinski fakulteti Univerze v Minnesoti.

Nedavne študije so pokazale, da prehrana z nizko vsebnostjo maščob morda ni najboljša izbira za preprečevanje kroničnih bolezni, ampak tudi za hujšanje. Potrošnikom in bolnikom že desetletja sporočajo, da so diete z nizko vsebnostjo maščob bolj zdrave, čeprav raziskave kažejo ravno nasprotno, še posebej, če so maščobe zdrave maščobe.

"Če se trudite jesti zdravo prehrano, je ena od pomembnih stvari, ki bi jo morali narediti, vključevati olivno olje kot glavno jedilno olje ali solatno olje ter jesti veliko sadja in zelenjave različnih barv,« je dodal Bloomfield.

Avtorji so opozorili, da lahko koristi diete, ki ne omejuje zdravih maščob, pripelje do novega poudarka na vlogi maščob in zdravju prehrane.

• Annals of Internal Medicine


• Lancet diabetes in endokrinologija