Afidol, medpoklicno združenje oljk za Francijo, spodbuja francoske pridelovalce oljčnega olja k prehodu na ekološko.
Francija ima osem apelacij v sončni regiji Provansa Alpes-Azurna obala, vendar se je le 12 odstotkov oljčnih kmetij preusmerilo na ekološko kmetijstvo.
Afidol pravi, da bi moralo več proizvajalcev oljčnega olja preiti na ekološko kmetovanje in imeti na etiketah zaželeni logotip AB (Agriculture Biologique) za ekološke izdelke.
Direktor Afidola Christian Argenson je na SETEVI, mednarodni razstavi za sektorje trte, sadja in zelenjave ter oljčnega olja, ki je potekala v Montpellierju 28. novembra, priznal, da je proizvodnja oljčnega olja v Franciji draga – 10 evrov na liter proti 2 euroma v Španiji. Na četrti konferenci, ki jo je organiziral Afidol v sodelovanju s Centrom Technique de l'Olivier, so strokovnjaki (CTO) pokrivali vrsto tem, povezanih z organsko oljčno olje proizvodnjo in trženje. Omogočal je amaterjem, profesionalcem in pridelovalcem, da razpravljajo in delijo svoje izkušnje in inovacije.
Argenson je v svoji predstavitvi dejal, da je Francija, čeprav ima manj sonca in manj toplote kot njihove južne sosede, to lahko prednost za Francoze. Francoske oljke je manj verjetno, da bi jih napadla oljčna muha, je razmišljal, rezultati pa bi bila bolj izrazita in močnejša olja.
Afidol se je zavezal, da bo pomagal francoskim pridelovalcem pri njihovem prehodu na ekološko kmetijstvo in je pred kratkim pripravil 15-minutni video, ki ga je predstavil predsednik AFIDOL-a Oliver Nasles. Videoposnetek obvešča proizvajalce olja, kaj pomeni oznaka AB in kako zaščititi svoje oljčne nasade z omejevanjem in izbiro njihovih vložkov. Proizvajalci, ki so zamenjali, govorijo o svojih motivacijah, izzivih in težavah ter o svojih pogledih na prihodnost francoskega ekološkega oljčnega olja
Proizvajalec oljčnega olja Jean Benoît Hugues iz Les Baux-de-Provence, izvoljeni član tehničnega odbora Afidola, trdno verjame v organsko oljčno olje. Povedal je, da sta dva glavna izziva oljčna muha in odstranjevanje plevela. V njegovem oljčnem nasadu CastelaS, Hugues premaže svoje oljke in jih poškropi, da jih skrije pred oljčnimi muhami, bolj kot gradbeni slikar.
Rekel je, ,war"uporabljamo začetno dvoslojno tehniko in ponovno škropimo po dežju ali močnem vetru. Med rastjo plodov moramo nanesti tudi barvo.«
Hugues ne misli, da bodo oljčna olja s pretvorbo v ekološko pridelana veliko dražja. ,war"Zame je Bio ali Organic kot usnjen sedež v luksuznem avtomobilu, enega brez drugega si ne morete predstavljati! Naše stranke si želijo in si zaslužijo kremo de la crème — olivno kremo seveda!«
Viri:
Več člankov o: Afidol, Francija, organsko oljčno olje
27. april 2024
Odpornost tunizijskih endemičnih sort oljk
Fermes Ali Sfar je požel mednarodno priznanje za svoje monosorte Chetoui in Chemlali.
September 13, 2023
Vlaganje v skupnost in okolje z oljkarstvom
Kmetija Paola Micelija in Sergia Sensata na zahodni Siciliji je v prihodnost usmerjena naložba v regijo in skupnost.
December 11, 2023
Ekološka kmetija v Jaénu utira pot za prodajo ogljikovih dobropisov
O.Live ustvari približno 4.5 ogljičnih dobropisov na hektar iz svojih 1,000 hektarjev organskih nasadov, s čimer vzpostavi model za proizvajalce za povečanje prihodkov.
Jul. 6, 2023
Ta majhen, a mogočni pridelovalec popelje tradicionalno kretsko sorto v nove višave
Nagrajeni Silvergreen povzdigne izdelke s Krete prek Tsounatija, občutljive, a nagrajujoče sorte oljk, ki izvira iz grškega otoka.
Februar 19, 2024
Kako se en proizvajalec spopada z naraščajočimi količinami in krajšo letino v Franciji
V južni Franciji proizvajalec, ki stoji za Mas des Bories, uspeva z izjemno žetvijo in krajšim časom do mletja.
Junij 22, 2023
Kljub težavam s proizvodnjo Španija predvideva razširitev organskega izvoza na Kitajsko
Naraščajoče povpraševanje po ekološkem oljčnem olju in drugih potrošniških izdelkih na Kitajskem je priložnost za španske proizvajalce ekološkega oljčnega olja.
Oktober 11, 2023
Pridelovalci oljk v Madridu imajo koristi od skladov SKP
Uradniki v Madridu so sprostili 8.5 milijona evrov iz skupne kmetijske politike za spodbujanje tradicionalnih krajin in biotske raznovrstnosti v regiji glavnega mesta.
24. april 2024
Raziskovalci ugotavljajo, da je Nutri-Score spremenil formule hrane v Franciji
Proizvajalci hrane spreminjajo sestavine, da bi izboljšali ocene Nutri-Score.