V Maroku program za izboljšanje kmetijskih in industrijskih praks v oljčnem sektorju

Povzetek

Maroška interprofessionnel Olive Federation je v sodelovanju z drugimi organizacijami izvedla program usposabljanja za več kot 1,000 strokovnjakov v različnih regijah pridelave oljk, ki je zajemal teme, kot so produktivnost, kakovost, škodljivci, bolezni in pravni vidiki. Ta program je del projekta Zeleni Maroko, katerega namen je posodobiti in povečati proizvodnjo oljk v državi, ki se je od leta 2008 skoraj podvojila na 1.5 milijona ton letno, zaradi česar je Maroko drugi največji svetovni izvoznik namiznih oljk.

Več kot 1,000 strokovnjakov iz vse države se je prejšnji teden udeležilo programa usposabljanja, ki ga je organizirala maroška Interprofessionnel oljčna zveza (Fédération interprofessionnelle marocaine de l'olive – Interprolive) v sodelovanju z Nacionalnim uradom kmetijskega sveta (Office national du conseil agricole – ONCA) in Nacionalni urad za sanitarno zaščito živil (Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires – ONSSA).

Program usposabljanja je zajemal teme, kot so produktivnost, kakovost, škodljivci in bolezni ter pravni vidiki, in je bil izveden na 43 lokacijah v regijah za pridelavo oljk de Fès-Meknès, Marrakech-Safi, Béni Mellal-Khénifra, l'Oriental, Tanger- Tétouan-Al Hoceima in Rabat-Salé-Kénitra. Končni cilj programa je bil spodbujati kakovostno pridelavo oljčnih izdelkov, kot so olje in namizne oljke.

Proizvodnja oljk, ki predstavlja pet odstotkov bruto domačega proizvoda države, je ena od osrednjih točk projekta Zeleni Maroko ali Plan Maroc Vert. Ena od osrednjih točk načrta, ki se je začela izvajati leta 2008, je bil sektor oljk, katerega cilj je posodobiti in povečati proizvodnjo. Ukrepi so vključevali krepitev zmogljivosti za obdobje 2014–2016, v katerega spada ta program usposabljanja.

Od leta 2008 je Maroko skoraj podvojil svojo proizvodnjo oljk na 1.5 milijona ton in ustvaril več kot 300,000 novih delovnih mest. Danes imamo 784,000 ha oljčnih nasadov, letno pridelajo 120,000 ton oljčnega olja in 90,000 ton namiznih oljk. Država je drugi največji svetovni izvoznik namiznih oljk, saj izvozi 64,000 ton oljk in 17,000 ton oljčnega olja.

V skladu s cilji načrta Zeleni Maroko je cilj povečati pridelavo oljk na površino 1,220,000 hektarjev, hkrati pa povečati proizvodnjo na 2.5 milijona do leta 2020.

• La Vie Eco


• Aujourdhui le maroc


• Maroški oddelek za kmetijstvo