Tisoč pridelovalcev oljk v Libanonu se je pred kratkim udeležilo delavnice mehanskega obiranja, ki jo je organizirala ameriška agencija za mednarodni razvoj (USAID). Udeleženci so bili predstavniki 18 partnerskih zadrug in 60 podjetij iz vse države.
Delavnica je bila del petletnega projekta 41.7 milijona dolarjev vrednega projekta Libanon Industry Value Chain Development (LIVCD), ki ga financira USAID in katerega cilj je izboljšati gospodarsko stabilnost v Libanonu s spodbujanjem malih podjetij in ustvarjanjem delovnih mest za ženske in mlade. Eden od njegovih ciljev je izboljšati in povečati konkurenčnost države ,war"Vrednostna veriga oljčnega olja."
Številni libanonski izdelki in storitve so manj konkurenčni, kot bi lahko bili revizija programa našli, predvsem zato, ker ,war"15 let državljanske vojne je poškodovalo infrastrukturo in zmanjšalo naložbe."
"Kmetijske prakse v libanonskem sektorju oljk so ostale dokaj tradicionalne, vključno z delovno intenzivnim ročnim obiranjem,« pravi USAID v Zgodbe o uspehu njen del Spletna stran, ,war"ki lahko povzroči več kot polovico stroškov že tako dragega proizvodnega procesa. Ti preveliki stroški negativno vplivajo na konkurenčnost libanonskih pridelovalcev doma in na izvoznih trgih, kjer so lahko libanonski proizvodi v primerjavi z oljčnim oljem iz drugih držav od 15 do 30 odstotkov dražji.
Cilj programa je izboljšati produktivnost v nasadih oljk ter zmanjšati stroške trgatve in pridelave. V okviru programa lahko proizvajalci najamejo mehanizirano opremo za žetev pri zadrugah po ceni 20 $ na dan. Orodje za obiranje je sestavljeno iz grablje, ki deluje na 12-voltno baterijo, ki vibrira, zaradi česar oljke padejo na tla. Orodje prihrani čas, zniža stroške spravila in prepreči zlomljene veje, ki jih po navedbah organizatorjev projekta pogosto povzroča ročno obiranje.
V okviru programa so na voljo tudi plastični zaboji in ponjave, ki so položene na tla, da lovijo padajoče oljke.
Leta 2013, v prvem letu programa, je LIVCD zagotovil 29 orodij šestim zadrugam v regijah Koura, Batroun in Akkar. Lani se je to razširilo na 18 zadrug, kjer je bilo razdeljenih 123 kompletov opreme. V letu 2014 je orodje uporabljalo 853 kmetov in proizvajalcev. Vodje so se usposobili za delo v pisarnah zadrug na podeželju, s čimer so odprli 73 delovnih mest. Cilj za leto 2015 je doseči 30 zadrug.
Več člankov o: Libanon, tradicionalno obiranje, vojna
December 6, 2021
Študija: tradicionalni oljčni nasadi absorbirajo več ogljika kot intenzivni
Študija Univerze v Jaénu kaže, da se tradicionalni oljčni nasadi neposredno borijo proti podnebnim spremembam in povzročajo veliko manj okoljske škode kot intenzivne metode pridelave.
September 28, 2021
5.5 milijona hektarjev tradicionalnih oljčnih nasadov v nevarnosti, da bodo zapuščeni
Novo poročilo poudarja veliko preobrazbo, ki jo doživlja sektor oljk, pri čemer naj bi sodobni nasadi nadomestili številne tradicionalne.
November 30, 2021
Nagrajeni producent pravi, da se morajo Hrvati vrniti k svojim tradicionalnim koreninam
Potem ko so podnebne spremembe povzročile opustošenje pri žetvi 2021, eden vodilnih hrvaških proizvajalcev meni, da se mora paradigma oljk v državi spremeniti.
Februar 7, 2022
Trg ogljikovih kreditov v Italiji zagotavlja nove tokove prihodkov za pridelovalce oljk
Trg ogljika bo pomagal podjetjem, ki ne bodo mogla sama doseči ničelnih emisij, in spodbujal okolju prijaznejše prakse pridelave oljk, pravijo podporniki.
Mar. 8, 2022
Raziskovalci ugotavljajo, da so požari v naravi vse pogostejši in intenzivni po vsem svetu
Oljkarji v sredozemskem bazenu so med tistimi, ki so najbolj izpostavljeni povečanemu in intenzivnejšemu požaru v naravi.
Februar 8, 2022
SEO/BirdLife sodeluje s kmeti v Aragónu, da bi promoviral biotsko raznovrstnost v njihovih stoletnih nasadih in dodal vrednost njihovim tradicionalnim sortam.
December 1, 2021
Prihodnost je v specializirani, trajnostni proizvodnji, pravi izvršni direktor Deolea
Po besedah Ignacia Silve je specializacija ključna za preživetje tradicionalnih proizvajalcev, celoten sektor pa se mora posodobiti, da uspe.
Maj. 23. 2022
Sodobne tehnike in starodavni nasadi zmagovalna kombinacija za sončne oljke
Libanonski proizvajalec je združil tradicionalne sorte in tehnike pridelave s sodobnim mlinom in trženjem, da bi ustvaril nagrajeno blagovno znamko.