Francija / stran 3

Jul. 14, 2021

Proizvajalci ocenjujejo škodo zaradi spomladanske pozebe po južni Franciji

En kmetijski strokovnjak ocenjuje, da bi lahko pridelava oljčnega olja v pridelovalnem letu 2021/22 padla za več kot 25 odstotkov zaradi škode, ki jo je povzročila pozeba.

Junij 21, 2021

Rekordno leto za francoske producente pri World Olive Oil Competition

Proizvajalci na jugu Francije in na Korziki so si kljub težki letini od začetka do konca prislužili rekordno veliko nagrad.

December 23, 2020

Obnovitev proizvodnje v Franciji sredi podnebnih izzivov

Pozeba, toča in hudo deževje so zmanjšali trgatev oljk 2020 v Franciji. Še vedno bo bolje kot lani in proizvajalci poročajo, da je kakovost tako dobra kot vedno.

December 4, 2019

Proizvajalec s Korzike se boji sredozemske kulture pod grožnjo

Proizvajalci na Korziki so na milost in nemilost prepuščeni političnim ukrepom za zajezitev Xylella fastidiosa na otoku. Nekateri se bojijo, da te nove politike škodujejo otoški kulturi pridelave oljk.

Oktober 3, 2019

Špansko oljčno olje na končnem seznamu povračilnih carin na blago EU

Poleg nekaterih španskih oljčnih olj se bodo nekatere vrste namiznih oljk iz Francije in Španije soočale tudi z 25-odstotno carino na uvoz iz ZDA. Oljčna olja iz Italije, Portugalske in Grčije ne bodo prizadeta.

September 19, 2019

Znanstveniki najdejo najzgodnejše dokaze o oljčnem olju v Srednji Evropi

Zgodnji Kelti v francoski regiji Burgundija so uvažali oljčno olje iz Sredozemlja okoli leta 500 pred našim štetjem, kaže nova študija. Najdba je najzgodnejši dokaz o uporabi oljčnega olja v srednji Evropi.

September 10, 2019

Prejemanje in dajanje francoskih kultivarjev

Lokalne sorte oljk v Franciji so znane po svojih senzoričnih lastnostih, če že ne po pridelku.

September 8, 2019

Xylella se širi na oljke v Franciji

Dve okuženi oljki, ki sta ju hranili za okrasne namene, so odkrili v mestih Antibes in Menton.

September 5, 2019

Ustvarjanje 'Magic' v Domaine de La Vallongue

V bližini Saint Rémy-de-Provence Domaine de La Vallongue goji pet sort, značilnih za Vallée des Baux, da ustvari svojo nagrajeno mešanico.

Avgust 21, 2019

Francoska trgovska skupina je prenovljena

Medtem ko se ime francoskega nacionalnega združenja za oljčno olje spreminja, poslanstvo ostaja večinoma enako; spodbujati lokalne sorte in ohranjati dovolj produktivne nasade za vzdrževanje malih kmetov.

oglas

Maj. 22. 2019

Na milijone ptic ubitih z nočnim nabiranjem v Sredozemlju

V Španiji, Italiji, Franciji in na Portugalskem vsako sezono žetve pobije več kot 2.5 milijona ptic.

3. april 2019

Ekološka pridelava oljk se povečuje po vsem svetu

Ekološka površina, ki se uporablja za pridelavo oljk po vsem svetu, se je od leta 2004 skoraj potrojila.

2. april 2019

Obnova tradicionalnih oljčnih nasadov spodbuja francosko oljkokulturo

Francoski pridelovalci oljk si prizadevajo za obnovitev tradicionalnih oljčnih nasadov kot sredstvo za krepitev sektorja.

Januar 23, 2019

Francosko sodišče prepoveduje priljubljeni herbicid

Najbolj razširjen herbicid na svetu, ki ga je razvil Monsanto, je zdaj v Franciji prepovedan.

Oktober 29, 2018

Dogodek, ki praznuje nova olja, ki se vračajo v Pariz za četrto izdajo

Proizvajalci, kuharji in navdušenci o oljčnem olju se pripravljajo na srečanje v Parizu, da bi vzorčili in ocenili nekaj najboljših olj zgodnje trgatve v letu.

Oktober 10, 2018

Praksa označevanja v Franciji še vedno ni na nivoju, ugotavlja poročilo

Nedavno poročilo francoskega generalnega direktorata za konkurenco, potrošniške zadeve in nadzor goljufij ugotavlja, da zavajajoče tržne informacije v zvezi s prodajo oljčnega olja in povezanih proizvodov še vedno zahtevajo nadaljnjo ureditev.

Februar 12, 2018

V obrambo 'Black Fruity'

Francosko združenje Afidol je osvetlilo napačno interpretiran okus "črno sadnega" olja in polemiko o tradiciji prednikov nadzorovane fermentacije.

Januar 25, 2018

Umrl je Paul Bocuse, priznani francoski kuhar

Francoski predsednik Emmanuel Macron je vodil poklone in dejal: "Kuharji jokajo v svojih kuhinjah, v Elyséeju in povsod po Franciji. Toda nadaljevali bodo njegovo delo."

Več