kultura / stran 14

Februar 15, 2021

Oljčno olje prežema grško socialno tkivo v času potrebe

Od dobrodelnih prizadevanj do zaustavitve dezertifikacije imajo oljke in oljčno olje še naprej temeljno vlogo v grški družbi.

Februar 12, 2021

V Italiji odkrili ostanke 2,500 let starega mlina

Menijo, da je to najzgodnejši mlin za oljčno olje, ki so ga našli v Magna Graecia, regiji, ki obsega večino južne obale Italije, kamor so prišli starodavni grški kolonisti pred 3,500 leti.

Februar 11, 2021

Andaluzijski festival otvori virtualni dogodek

Pandemija Covid-19 je nekatere dele festivala oljčnega olja La Molienda de Riogordo prisilila v splet. Organizatorji izkoriščajo priložnost, da ponudijo angleško različico.

November 29, 2020

Novi vpogled v najstarejšo steklenico oljčnega olja na svetu

Po vrsti študij so raziskovalci lahko potrdili, da je vsebina steklenice, najdene na arheološkem najdišču blizu Vezuva, res oljčno olje. Odkritje osvetljuje molekularni razvoj olja skozi čas.

November 29, 2020

Italijanski proizvajalci trdijo, da bo Nutri-Score škodoval trgovini z olivnim oljem

Trgovske skupine se bojijo, da bo razširjena uporaba oznake hranilne vrednosti Nutri-Score oslabila sporočila o zdravstvenih koristih ekstra deviškega oljčnega olja in škodovala italijanskim proizvajalcem.

November 20, 2020

Olive Oil Times Nagrajeno za poročanje o novicah s strani Italian Agriculture Group

Predsednik italijanske konfederacije kmetov je priznal Olive Oil Times za njeno "temeljno vlogo" pri poročanju o sektorju.

November 9, 2020

Prostovoljci pomagajo pri italijanski trgatvi oljk, da pomagajo tistim v stiski

Po vsej Italiji se študenti in prostovoljci zgrinjajo v oljčne nasade, da bi pomagali pri trgatvi. Oljčno olje, ki ga pomagajo pri pridelavi, je namenjeno tistim v stiski od Sicilije do Lombardije.

Oktober 8, 2020

Ker je rokoborska tekma odpovedana, sponzor Kırkpınar vlaga v lokalno izobraževanje

Seyfettin Selim je investiral v najsodobnejši vrtec in vrtec v Edirnu. Načrtuje, da bo šola pripravljena za odprtje pravočasno za 659. izdajo Kırkpınarja.

September 22, 2020

V Italiji se študentje vračajo k študiju med oljkami

Pionirska učilnica na prostem na kmetijskem inštitutu Ciuffelli študentom nudi navdihujoče okolje za nadaljevanje študija.

Avgust 24, 2020

Guverner Kırkpınar poziva k odpovedi letošnjega dogodka

Pandemija Covid-19 je prvotno preložila 659. izvedbo najstarejšega športnega dogodka na svetu od prvega tedna julija do septembra. Zdaj glavni pokrovitelj in slavnostni vodja dogodka pravi, da ne podpira več turnirja.

oglas

Avgust 12, 2020

Arheologi oživijo rimsko vilo na Malti

S tehnologijo 3D modeliranja so arheologi in raziskovalci ustvarili virtualno repliko starorimske vile in njene stiskalnice za olje. Digitalni turisti lahko zdaj raziskujejo lokacijo in si ogledajo tisočletja staro proizvodnjo oljčnega olja od doma.

Avgust 12, 2020

Uničenje oljk na Zahodnem bregu je napad na palestinsko suverenost, pravijo aktivisti

Vandalizem se je zgodil v času, ko je palestinska proizvodnja oljčnega olja ogrožena zaradi vztrajnega pridobivanja ozemlja Izraela na Zahodnem bregu.

Jul. 29, 2020

Kljub izzivom se proizvodnja mila na Zahodnem bregu nadaljuje

Medtem ko se je večina palestinskih tovarn mila po letih okupacije in gospodarskih težav zaprla, jih je nekaj uspelo obdržati. Zaradi sodobnega pridiha starodavnim praksam nekateri proizvajalci še niso pripravljeni, da bi si umili roke.

Jul. 10, 2020

Preživela invazijo in bolezni tisočletna oljka priznana v Španiji

Špansko združenje oljčnih občin je 1,100 let staro oljko na Mallorci razglasilo za "najboljšo monumentalno oljko v Španiji".

Jul. 9, 2020

Najstarejši športni dogodek na svetu prestavljen zaradi skrbi Covida

Stoletja staro prvenstvo v rokoborbi na oljčnem olju Kırkpınar se menda ne bo nadaljevalo do konca poletja ali jeseni. Odločitev so organizatorji dogodka sprejeli po posvetovanju s turškim ministrstvom za zdravje.

Junij 9, 2020

Italijanske kmečke hiše si prizadevajo za oživitev turizma po pandemiji

Združenje italijanskih kmetov opozarja, da bi ta sektor lahko leta 1 izgubil milijardo evrov. Ko se zapora popušča, kmečke hiše iščejo nove načine za varno privabljanje turistov.

Mar. 6, 2020

V Minas Geraisu gresta proizvodnja in turizem z roko v roki

Med nasadi sadja in kave Minas Geraisa so se ukoreninile oljke. Kljub nekonvencionalnemu podnebju v regiji lokalni proizvajalci ustvarjajo novo vrsto kulture oljčnega olja v Braziliji.

Mar. 4, 2020

V Guggenheimu praznujejo natančno kmetijstvo

Razstava v muzeju Guggenheim ponuja zanimivo izkušnjo o tem, kako lahko tehnologija vpliva na kmetijstvo po vsem svetu.

Več