5. NYIOOC Bo največji doslej

Peta izdaja Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku (NYIOOC) — največje in najprestižnejše tekmovanje v oljčnem olju na svetu — bo potekalo od 24. do 27. aprila v središču New Yorka. Med štiridnevnim dogodkom naj bi analizirali več kot 900 prispevkov iz najmanj 26 držav.

Zmagovalni vnosi — najboljša oljčna olja na svetu za leto 2017 — bo predstavljen ob 5 v četrtek, 30. aprila, med tiskovno konferenco, ki je bila pretakana v živo svetovnemu občinstvu proizvajalcev, distributerjev, strokovnjakov živilske industrije in medijev.

Hkrati bodo nagrajenci navedeni v Letni indeks najboljših oljčnih olj na svetu — drugo najbolj obiskano spletno mesto o oljčnem olju na svetu Olive Oil TimesIn Best Olive Oils Marketplace, kjer lahko kupci pridobijo zmagovalna olja pri trgovcih na drobno in distributerjih, ki jih založijo.

Tiskani vodnik po najboljših oljčnih olj na svetu

Newyorško mednarodno tekmovanje v oljčnem olju in uredniška ekipa revije Olive Oil Times so sodelovali z vodilnim založnikom pri ustvarjanju ​,war"Vodnik po najboljših oljčnih olj na svetu 2017,« — polnobarvna, tiskana knjiga, ki bo lepo predstavila NYIOOC dobitniki nagrad, skupaj z izčrpnimi informacijami o regijah, ki proizvajajo oljčno olje, ter degustacijo, izbiro in uporabo visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih olj.

Knjiga bo natisnjena to pomlad takoj po tekmovanju in bo na voljo prek Amazona in drugih knjigarn.

Portal za profesionalne kupce

Novost za letošnje leto bo tudi spletni vodnik za profesionalne kupce – namenski portal, namenjen strokovnjakom iz industrije, ki iščejo visokokakovostna ekstra deviška oljčna olja.

"Novi portal bo olajšal trgovino med zmagovalnimi proizvajalci in veleprodajnimi kupci prek poenostavljenega vmesnika in najsodobnejših orodij, ki bodo kupcem hitro zagotovili natančne informacije, ki jih potrebujejo za sprejemanje odločitev o nabavi,« je dejal. Curtis Cordje NYIOOC predsednika, ki je dodal, da se njegova ekipa pri oblikovanju portala posvetuje z vodilnimi uvozniki in distributerji.

"Kupci bodo lahko poglobili, da bi identificirali zmagovalce nagrad na podlagi meril, ki jih izberejo, in začeli postopek pridobivanja z naborom prilagojenih komunikacijskih in trgovalnih orodij,« je dejal Cord. ​,war"Na koncu gre za to, da bi strokovnjakom v dobavni verigi čim bolj olajšali zalogo visokokakovostnih oljčnih olj in jih pripeljali v kuhinje, kjer si upravičeno zaslužijo. Storitev bo brezplačna za NYIOOC nagrajeni proizvajalci in kupci.

Večje prizorišče

Prizorišče za 2017 NYIOOC bo letos večji, da sprejme 200 obiskovalcev na vedno razprodani degustacijski prireditvi in ​​tiskovni konferenci 27. aprila ter da zagotovi več zmogljivosti medijskega bazena.

Tudi za leto 2017 bo degustacijski dogodek pred tiskovno konferenco – in kjer bodo obiskovalci imeli prvo priložnost okusiti zmagovalna olja – vseboval mednarodni degustacijski meni, pri čemer bo vsak tečaj oblikovan tako, da se združi z novim dobitnikom nagrade, da bi ponazorili njegove edinstvene značilnosti.

Vstopnice za degustacijsko prireditev in tiskovno konferenco bodo v prodaji 1. februarja preko NYIOOC Spletna stran.

Mednarodna skupina strokovnjakov iz 9 držav

O NYIOOCje elita sodniški senat je predana ekipa svetovno priznanih strokovnjakov za senzorično oceno oljčnega olja iz devetih držav. NYIOOC predsednik Curtis Cord, v skladu s tradicijo vsakoletnega imenovanja treh sodnikov iz različnih regij za vodje žirij, je objavil, da so vodje žirij za leto 2017 Lina Smith, Miciyo Yamada in Rob Harris.

Smith je izobraževalec o oljčnem olju s sedežem v Bostonu, svetovalec in ustanovitelj Bostonskega Olive Oil Cluba, izobraževalne organizacije, ki uči javnost razumeti in prepoznati kakovostno oljčno olje. Smith je študiral pri pokojnem vizionarju Marco Mugelli.

Yamada je uradni degustator italijanskega ministrstva za kmetijstvo, prehrano in gozdarstvo ter član sveta Associazione Interregionale Produttori Olivicoli v Italiji

Harris je mednarodni sodnik za oljčno olje iz Avstralije in Nemčije ter petkratni član NYIOOC plošča.