Gourmet Show v Madridu se pokloni ekstra deviški

Študentje ameriškega kulinaričnega inštituta na 26^th Mednarodna gurmanska razstava, Madrid

26^th International Gourmet Show je včeraj zaprl svoja vrata v Feria de Madrid (IFEMA) z bilanco 1,056 razstavljavcev, 30,000 razstavljenimi izdelki, 1,000 novimi izdelki, 18,300 kvadratnimi metri razstave in 74,168 obiskovalci trgovine, kot so danes sporočili organizatorji.

Minister za kmetijstvo, prehrano in okolje Miguel Arias Cañete je skupaj s predsednico madridske skupnosti Esperanza Aguirre pred degustacijskim ogledom nekaterih najboljših razstavljenih izdelkov uradno odprl gastronomski dogodek.

Z ekstra deviškim oljčnim oljem je bilo povezanih veliko dejavnosti, vključno z ​,war"XII Tunel ekstra deviškega oljčnega olja, ki ga ima Interprofesional del Aceite de Oliva Español (Interprofessional), z neprekinjenimi degustacijami EVOO.

Kuharji z vsega sveta so svoje kulinarične kreacije z ekstra deviškim oljčnimi olji razstavljali na vsestranski stojnici Interprofessionala, vsako jutro pa v okviru Pobuda za delavnice čutov, več kot tisoč Španski zajtrki postregli otrokom na šolskih obiskih.

Prav tako je Interprofessional organiziral Španska izkušnja ekstra deviškega oljčnega olja, na 160 kvadratnih metrov velikem razstavnem prostoru z degustacijskim barom oljčnega soka.

Preostanek dnevnega reda so zasedle predstavitve in posebni promocijski dogodki. Podjetje Pagos de Piedrabuena in Almazaras de la Subbetica organizirane degustacije ekoloških oljčnih olj, predstavljene pa so bile tudi nove blagovne znamke, kot sta Oh Madrid in Mediterranean Essences. Številni producenti so predstavili svoje najnovejše izdaje, kot npr Grad Canena, s svojim osupljivim hrastovim dimljenim arbequinom.

Ljubitelji EVOO

Ekstra deviška oljčna olja so našla promocijski prostor na Mercaceijevi stojnici. V štirih dneh razstave so radovedni obiskovalci uživali v več kot 40 super-premium ekstra deviških oljčnih olj iz vseh španskih regij. Tako ekipa Mercacei kot Maribel Simon, strokovna pokuševalec oljčnega olja in organizatorka prve nagrade španskih pokuševalcev oljčnega olja, sta se udeležila ljubiteljev EVOO in ponudila intenzivne okuse španskih vzorcev.

Posebej zanimiv je bil obisk l Ameriški kulinarični inštitut študente na območje Mercaceija, kjer so na zabaven način okušali in spoznali različne sorte španskega ekstra deviškega oljčnega olja.

Mercaceijeva Pandora Penamil Penafiel

• Revija Mercacei


• Grupo sladokusci