Marsejsko milo na osnovi oljčnega olja v nevarnosti

Savons de Marseille (Marseille mila) so veliki bloki mila iz oljčnega olja, izdelanih v najstarejšem francoskem mestu od srednjega veka. Zakon, ki je bil dekretiran leta 1688, je določal, da je treba uporabiti stroge metode, preden se milo lahko razvrsti kot Marseljevo milo. Milo je z leti pridobilo veliko popularnost v Franciji in je postalo preprosta, a zaupanja vredna večnamenska gospodinjska ikona.

Vendar pa ni bil vzpostavljen noben patent ali zaščitni ukrepi, kar pomeni, da lahko vsak naredi Savon de Marseille kjerkoli na svetu.

Tovarne mila v drugem največjem francoskem mestu so se včasih štele na stotine. Danes le nekaj proizvajalcev mila v Marseillu izdela pristen izdelek po tradicionalnih strogih metodah. Toda dandanes je na trgu toliko poizvedb, da morajo ti zadnji štirje preostali proizvajalci Savon de Marseille zdaj braniti svoj izdelek.

Prava zelena Marseljevo milo Narejeno v Le Sérail, eno tradicionalno podjetje Marseille Mila, vsebuje najmanj 72 odstotkov olivnega olja, je izdelano v kotlu, spoštuje petstopenjski proizvodni proces, ki traja vsaj 10 dni, in nima dodatkov.

To ne velja za imitacije. Ponarejena mila z oznako Savon de Marseille zdaj vključujejo parfume, prihajajo v različnih barvah in se ne proizvajajo na območju Marseilla. Mila z žigom Savon de Marseille se izdelujejo celo v Aziji in pogosto sploh niso narejena z olivnim oljem, ampak z živalskimi maščobami oz. ​,war"loj." Ta mila niso niti hipoalergena niti biološko razgradljiva, kot je bil pristni Savon de Marseille vedno.

Da bi zaščitili svoj izdelek, so proizvajalci v Marseillu trdili, da bi morala zaščitena geografska označba (ZGO), evropsko uradno priznanje porekla in kakovosti, veljati za Savon de Marseille, tako kot za živila.

Michel Bianconi, mojster mila pri Le Fer a Cheval, eden od štirih pristnih proizvajalcev, je dejal, da je pomembno, da kljub stroškom in navidez dolgemu proizvodnemu procesu nadaljujemo s proizvodnjo pristnega pristnega mila.

Štirje proizvajalci so ustanovili sindikat za zaščito svojih podjetij in boj proti ponarejalcem. L'union des Professionnels du Savon de Marseille se bo boril za zaščito sestave, načina izdelave in geografskega izvora pristnega Savon de Marseilla.

• http://www.laprovence.com/article/economie/2105476/le-savon-de-marseille-en-danger-tout-le-monde-sen-lave-les-mains.html