Todd English za promocijo čilskega oljčnega olja

Čilsko združenje pridelovalcev in proizvajalcev oljk in oljčnega olja, Chile Oliva, je sklenilo partnerstvo z Jamesom Beardom nagrajenim kuharjem Toddom Englishjem v prizadevanju za promocijo čilskih olj po Ameriki.

Slavni kuhar, avtor in televizijska osebnost iz Bostona ima v lasti številne restavracije po ZDA, vendar je najbolj znan po svoji prvi restavracijski skupini, ki po naključju nosi ime ​,war"Oljke'. Angleščina velja za enega najuspešnejših kuharjev v ZDA, saj je štirikrat prejel nagrade James Beard, ki jih nekateri štejejo za oskarje sveta hrane. Vendar je bil v zadnjih letih prisiljen zapreti številne svoje restavracije in je bil pod drobnogledom medijev zaradi svojih plejbojskih norčij.

Kuharski šef bo promoviral lastnosti čilskega olja na številnih dogodkih, vključno z medijskimi večerjami in ponovnim odprtjem svojih restavracij Olives v Bostonu, New Yorku in Miamiju. Prav tako bo obraz ChileOliveOil.com in pripravlja vsebine za spletno stran in povezano Facebook stran v kampanji, ki jo je pripravila skupina Vivaldi Partners Group.

O ​,war"Kako deviška je vaša ekstra devica?« Kampanja bo videla, da bo Angleži ustvaril videoposnetke z recepti in kuharske nasvete z uporabo oljčnega olja iz države, za katero meni, da proizvaja nekaj najbolj svežega sadja in hrane v tem trenutku. Poudarek kampanje bo pokazati, kako je mogoče uporabiti visokokakovostna čilska ekstra deviška olja za izboljšanje okusa v široki paleti jedi.

Chef English je izjavil, da je pri kuhanju uporabljal samo najboljše sestavine, olivno olje pa je bilo uporabljeno v številnih njegovih značilnih jedeh. Predsednik čilske Olive Arturo Leiva je dejal, da je organizacija ponosna na sodelovanje z angleščino in da je zaradi njegove uporabe oljčnega olja v njegovih restavracijah in kuharskih knjigah postal odličen partner, ki poudarja enega od kakovostnih čilskih izvozov.

Čile proizvaja enega najvišjih deležev ekstra deviškega oljčnega olja na svetu, saj je 90 odstotkov vsega proizvedenega oljčnega olja razvrščenih kot ekstra deviško. Oljčno olje je eden največjih izvoznih trgov v državi, ki še naprej raste, saj se vse več ljudi zaveda številnih prednosti izdelka.

Fundacija James Beard je aprila letos imenovala Chile Oliva za hišnega dobavitelja, kar je omogočilo, da se čilska olja predstavijo na povezanih živilih po Združenih državah.

• marketwatch.com


• Čilsko oljčno olje