Svetovna
Čilsko združenje pridelovalcev in proizvajalcev oljk in oljčnega olja, Chile Oliva, je sklenilo partnerstvo z Jamesom Beardom nagrajenim kuharjem Toddom Englishjem v prizadevanju za promocijo čilskih olj po Ameriki.
Slavni kuhar, avtor in televizijska osebnost iz Bostona ima v lasti številne restavracije po ZDA, vendar je najbolj znan po svoji prvi restavracijski skupini, ki po naključju nosi ime ,war"Oljke'. Angleščina velja za enega najuspešnejših kuharjev v ZDA, saj je štirikrat prejel nagrade James Beard, ki jih nekateri štejejo za oskarje sveta hrane. Vendar je bil v zadnjih letih prisiljen zapreti številne svoje restavracije in je bil pod drobnogledom medijev zaradi svojih plejbojskih norčij.
Kuharski šef bo promoviral lastnosti čilskega olja na številnih dogodkih, vključno z medijskimi večerjami in ponovnim odprtjem svojih restavracij Olives v Bostonu, New Yorku in Miamiju. Prav tako bo obraz ChileOliveOil.com in pripravlja vsebine za spletno stran in povezano Facebook stran v kampanji, ki jo je pripravila skupina Vivaldi Partners Group.
O ,war"Kako deviška je vaša ekstra devica?« Kampanja bo videla, da bo Angleži ustvaril videoposnetke z recepti in kuharske nasvete z uporabo oljčnega olja iz države, za katero meni, da proizvaja nekaj najbolj svežega sadja in hrane v tem trenutku. Poudarek kampanje bo pokazati, kako je mogoče uporabiti visokokakovostna čilska ekstra deviška olja za izboljšanje okusa v široki paleti jedi.
Chef English je izjavil, da je pri kuhanju uporabljal samo najboljše sestavine, olivno olje pa je bilo uporabljeno v številnih njegovih značilnih jedeh. Predsednik čilske Olive Arturo Leiva je dejal, da je organizacija ponosna na sodelovanje z angleščino in da je zaradi njegove uporabe oljčnega olja v njegovih restavracijah in kuharskih knjigah postal odličen partner, ki poudarja enega od kakovostnih čilskih izvozov.
Čile proizvaja enega najvišjih deležev ekstra deviškega oljčnega olja na svetu, saj je 90 odstotkov vsega proizvedenega oljčnega olja razvrščenih kot ekstra deviško. Oljčno olje je eden največjih izvoznih trgov v državi, ki še naprej raste, saj se vse več ljudi zaveda številnih prednosti izdelka.
Fundacija James Beard je aprila letos imenovala Chile Oliva za hišnega dobavitelja, kar je omogočilo, da se čilska olja predstavijo na povezanih živilih po Združenih državah.
Več člankov o: Čile, trženje oljčnega olja
Maj. 23. 2024
Zgodovinske poplave v južni Braziliji prizanesle nasade, mline
Proizvajalci se spopadajo s posledicami najhujših poplav v zgodovini Rio Grande do Sul. Medtem ko je bilo mlinom in nasadom večinoma prizaneseno, je bila prodaja resno prizadeta.
September 23, 2024
World Olive Oil Competition Južna divizija v teku
Letošnje nagrade imajo izjemno težo v luči obsežnega pomanjkanja pridelka, s katerim se soočajo številne države po polobli.
Oktober 18, 2024
Zmage na svetovnih tekmovanjih prinašajo olajšanje proizvajalcem južnega stožca
Kmetje in mlinarji iz Argentine, Čila in Urugvaja so skupaj osvojili dvanajst nagrad po znatnem padcu proizvodnje.
28. april 2024
Vročina in vinska muha ovirajo žetev v Peruju in severnem Čilu
Neverjetno toplo vreme je ustvarilo pogoje za razmnoževanje sredozemske vinske mušice. Tihotapljenje je morda pospešilo njegovo širjenje v Čilu.
November 15, 2024
Ameriški potrošniki sprejemajo oljčno olje v stisnjenih steklenicah
Kljub vse večji priljubljenosti stisnjenih steklenic zaradi njihove priročnosti nekateri dvomijo o možnem vplivu na kakovost oljčnega olja in okoljsko obremenitev embalaže.
December 16, 2024
Španija stavi na komedijo za povečanje prodaje oljčnega olja
V novi nacionalni komični turneji bodo zvezdniki stand-upa promovirali ekstra deviško oljčno olje v večjih mestih po vsej Španiji.
Mar. 27, 2024
V Čilu mešana pričakovanja nadomestijo velika upanja
Proizvajalci so pričakovali še eno letino, ki bo presegla 20,000 ton, dokler slabe podnebne razmere pozimi niso ublažile njihovih obetov.
September 27, 2024
Podnebni kaos uničuje čilsko žetev
Visoke zimske temperature na severu in neusmiljen dež v osrednjem Čilu so skupaj ustvarili popolno nevihto za pridelovalce oljk, kar je povzročilo najnižjo raven proizvodnje v zadnjem desetletju.