California Olive Ranch spodbuja sledljivost z novimi pametnimi nalepkami

Zadnje novice

Največji olive oil proDucer v Združenih državah je predstavil novo pametno oznako na svojih dveh vodilnih blagovnih znamkah.

Kalifornijski oljčni ranč je dodal kodo za hiter odziv (QR) na svoje oznake za blagovne znamke Global Blend in 100 % California.

Michael Fox, izvršni direktor podjetja, je povedal Olive Oil Times nove pametne oznake bi radovednim strankam omogočile, da izvejo več o tem, kje so bile oljke pridelane, kdaj so bile pobrane, kemični profil olja, njegov okusi in druge informacije o letini in koristi za zdravje.

"Želeli smo razmišljati o novih načinih za ljudi, ki jih zanima, da bi razumeli več o njihovem oljčnem olju,« je dejal.

Fox verjame, da bodo pametne nalepke kupcem pomagale obveščati o tem, kaj določa ekstra deviško olivno olje ločeno od druge stopnje in upajmo, da privabite več strank k izdelku.

"To je glavni dejavnik nakupne namere,« je dejal. ​,war"Večina ljudi, ki jih uvrstimo v to kategorijo, je to zaradi zdravstvenih koristi oljčnega olja.

Poleg izobraževanja potrošnikov o teh zdravstvenih koristih je Fox trdil, da je nova pametna oznaka praktičen korak za spodbujanje preglednosti podjetja.

"Svoje mešanice spreminjamo glede na letni čas, ko dobimo novo olje,« je dejal. ​,war"Večkratna menjava naše etikete vsako leto ni bila realna ideja, toda pametna etiketa vam omogoča, da vidite, kje rastejo oljke, vse do kode serije.«

"To bo raslo in se razvijalo in bo sčasoma predstavilo nekatere naše partnerje pridelovalcev, zlasti v Kaliforniji,« je dodal.

Fox meni, da bi te oznake morale biti širše sprejete v industriji, vključno z drugimi proizvajalci iz ZDA in uvoženimi mešanicami oljčnega olja, od katerih so nekatere narejene iz oliv, pridobljenih po vsem svetu.

Po besedah ​​Josepha R. Profacija, izvršnega direktorja Severnoameriškega združenja za oljčno olje, trgovskega združenja, nekateri večji uvozniki že uporabljajo QR kode, podprte z blockchainom.

Tehnologija, ki podpira kriptovalute in druga digitalna sredstva je decentralizirana digitalna knjiga, ki beleži transakcije ​,war"blokov." Odkar ​,war"bloki« so shranjeni na več računalnikih, jih ni mogoče naknadno spreminjati, kar olajša vzpostavitev sledljivosti.

"Sledljivost je pomembna za nekatere potrošnike, zato se zdi, da bi bil blockchain ali certifikat tretjih oseb zlati standard,« je dejal Profaci. Olive Oil Times.

Vendar pa obstajajo izzivi, povezani z vzpostavitvijo certifikatov sledljivosti na blockchainu. Fox je dejal, da se QR kode na izdelkih California Olive Ranch povezujejo z notranjim sistemom podjetja in niso povezane z verigo blokov.

"Naši partnerji še nimajo možnosti, da bi v svojih sistemih vzpostavili blockchain,« je dejal Fox. ​,war"Raziskali smo blockchain in ugotovili smo, da bo to ovira glede na nekatere naše partnerje in njihovo tehnologijo.

Profaci je dejal, da nima podatkov o tej temi, vendar osebno meni, da je učinkovitost sledljivosti odvisna od gotovosti, ki jo zagotavlja preverjanje blockchain.

"Če je ideja zagotoviti potrošnikom, ki jih zanima sledljivost, ker so jim rekli, da bi morali biti nezaupljivi do podjetij, ki pridobivajo po vsem svetu, bi moral verjeti, da bi bilo certificiranje blockchain ali tretje osebe učinkovitejše od samoizjave o poreklu, « je zaključil.