Evropa
Vlada Združenega kraljestva je izbrala podjetje za raziskave hrane in pijače za izvajanje testiranja pristnosti oljčnega olja, uvoženega v Združeno kraljestvo.
Po začetku veljavnosti uredb EU o oljčnem olju v Združenem kraljestvu februarja 2014 je Agencija za podeželska plačila (RPA), vladna agencija Združenega kraljestva, ki podpira kmetijski in živilski sektor, je po razpisu za prijavo izbrala Campden BRI za testiranje in analizo vseh vrst oljčnih olj, uvoženih v Združeno kraljestvo.
Oglejte si tudi:Članki o Agenciji za plačila na podeželju (RPA)
Testiranje bo opravljeno v laboratoriju podjetja, ki ga odobri Mednarodni svet za oljčno olje (MOK), ki se nahajajo na njihovem sedežu v Chipping Campdenu, Gloucestershire. Preskušanje pristnosti bo vključevalo preverjanje skladnosti pri polnilnikih oljčnega olja in prodajalcih na drobno z analizo lipidnih komponent olj, da se potrdi, da so pristne in neponarejene.
Julian South, vodja kemije in biokemije pri Campden BRI, je v sporočilu za javnost povedal ,war"Pristnost hrane je še vedno odmevno vprašanje in veseli smo, da nas je RPA izbral za pomoč industriji in vladi pri soočanju z izzivom premagovanja goljufij s hrano. Ta pogodba odraža naš položaj zaupanja vrednega in spoštovanega centra, ki zagotavlja tehnično odličnost industriji hrane in pijače.«
Preskušanje pristnosti je potrebno za odkrivanje primerov goljufije, kjer olivno olje je ponarejeno z olji slabše kakovosti ali drugimi rastlinskimi olji.
EU je v skladu z uredbo Evropske komisije predlagala vseevropske ukrepe za boj proti ponarejenim oljem Uredba št. 2568/91 z dne 11. julija 1991 o značilnostih oljčnega olja in olja iz oljčnih ostankov ter o ustreznih analiznih metodah.
Cilj uredbe je zagotoviti kakovost in pristnost oljčnega olja z navedbo fizikalnih, kemičnih in organoleptičnih lastnosti, ki jih je treba preveriti med preskušanjem, in metod, ki jih je treba uporabiti.
Raziskave o preverjanju pristnosti oljčnega olja podpira Evropska komisija Horizon 2020 program.
Več člankov o: Horizon 2020, Mednarodni svet za oljke (MOK), goljufija z oljčnim oljem
18. april 2024
Hrvaški minister za kmetijstvo ploska najbolj nagrajenemu proizvajalcu v državi
S še štirimi odličji na 2024 World Olive Oil Competition, Avistria je najbolj odlikovan hrvaški proizvajalec..
November 27, 2023
Južnoafriški proizvajalci slavijo kakovost po sezoni, ki jo zaznamujejo izpadi električne energije
Sedem proizvajalcev iz južnoafriškega Western Capea je skupaj osvojilo rekordnih 16 nagrad na največjem tekmovanju kakovosti oljčnega olja na svetu.
Maj. 2. 2023
Zadnje nagrade potrjujejo naraščajočo kakovost hrvaških ekstra deviških oljčnih olj
Proizvajalci iz Hrvaške so ostali med najbolj nagrajenimi na 2023 World Olive Oil Competitionkljub precej manjši proizvodnji kot v nekaterih drugih sodelujočih državah.
Oktober 23, 2023
Avstralci so premagali mraz, mokro žetev in zmagali v New Yorku
Producenti v Avstraliji so si leta 2023 prislužili petnajst nagrad NYIOOC po mrzli, vlažni letini zmanjšal njihov pridelek.
Avgust 29, 2023
World Olive Oil Competition Posodobitve v živo za južno poloblo
O NYIOOC World Olive Oil Competition razkriva zmagovalce letnega tekmovanja kakovosti v diviziji južne poloble. Olive Oil Times pisci po vsem svetu poročajo o rezultatih in odzivih.
16. april 2024
Mali proizvajalci in oljni turizem so v središču Ercole Olivario
Zmagovalci glavnega tekmovanja bodo sodelovali v projektu spremljanja roka uporabnosti, ki bo pomagal izboljšati najboljše prakse za proizvajalce in potrošnike.
Junij 1, 2023
Consumer Group v Franciji odkrije oljčna olja, onesnažena z ogljikovodiki
Rezultati testov, ki jih je objavil Nacionalni inštitut za potrošnike, so pokazali, da ima 23 od 24 oljčnih olj sledi mehčala in onesnaženja z ogljikovodiki.
Maj. 31. 2023
Prvič NYIOOC Zmagovalci najdejo nove priložnosti
Od večje medijske odmevnosti do lažjega dostopa do donosnih tujih trgov, prvi zmagovalci na World Olive Oil Competition razmišljajo o rezultatih svojega trdega dela in uspehu.