`Ena tretjina olj, testiranih na Hrvaškem, lažno označena - Olive Oil Times

Ena tretjina olj, testiranih na Hrvaškem, je lažno označena

Avtor Isabel Putinja
3. marec 2016 ob 12:43 UTC

Ena tretjina vzorca 20 ekstra deviških oljčnih olj na Hrvaškem ni izpolnjevala zahtev za označitev kot ekstra deviško oljčno olje, je pokazala preiskava hrvaškega ministrstva za kmetijstvo.

V testih je bilo označenih 20 oljčnih olj ​,war"ekstra deviško” iz Hrvaške in drugih držav Evropske unije so pregledali čistost in kakovost. Testi so vključevali kemično analizo sestave vsakega od 20 oljčnih olj v laboratoriju in preizkus okusa. Rezultati so pokazali, da šest od 20 testiranih olj ni bilo pristno ekstra deviško oljčno olje in je bilo zato napačno označeno.
Oglejte si tudi:Članki o goljufijah z oljčnim oljem
Od 20 oljčnih olj jih je bilo devet proizvedenih na Hrvaškem, 11 pa je bilo uvoženih blagovnih znamk iz drugih držav Evropske unije. Trinajst olj je bilo nabavljenih v supermarketih, sedem drugih pa neposredno od lokalnih proizvajalcev. Od oljčnih olj, ki niso prestala, so bila štiri pridelana na Hrvaškem, dve pa iz Španije in Italije.

Na Hrvaškem so proizvajalci oljčnega olja lahko kaznovani zaradi lažnega označevanja svojih proizvodov, in sicer v višini od 30,000 do 50,000 kun (4,284 do 7,140 dolarjev) za podjetja in od 5,000 do 10,000 kun (714 do 1428 dolarjev) za lokalne proizvajalce.

Ponarejanje oljčnega olja z mešanjem z drugimi rastlinskimi olji je žal običajna praksa v mnogih državah proizvajalkah oljčnega olja po vsem svetu. V podobnih testi, opravljeni v Nemčiji nedavno je bila polovica od 26 testiranih oljčnih olj razglašena za pomanjkljivo, medtem ko v Italiji 7,000 ton oljčnega olja prodaja kot ​,war"100 % italijansko ekstra deviško oljčno olje« so mešali z drugimi olji, uvoženimi iz drugih držav.

Mnoge vlade preučujejo, kako se boriti proti goljufijam s hrano in zagotoviti zaupanje potrošnikov v kakovost takšnih izdelkov.


oglas
oglas

Povezani članki