posel
Med Brindisijem in Barijem v Italiji je bila razkrita velika goljufija Državni gozdarski zbor, in okrožni direktorat proti mafiji (DDA) v Bariju, ki je odkril, da je 7,000 ton oljčnega olja prodano kot ,war"100 % italijansko ekstra deviško oljčno olje je bilo dejansko mešana olja iz držav, ki niso članice EU, kot so Sirija, Turčija, Maroko in Tunizija.
Zaradi komercialnih goljufij in ponarejanja geografskih označb ali označb porekla kmetijskih živilskih proizvodov so preiskovali šest oseb. Pregledi so zajeli ducat podjetij v Apuliji (v Fasanu, Grumo Appuli in Monopoliju) in en certifikacijski laboratorij.
Delovanje državnega gozdarskega zbora dokazuje učinkovitost našega sistema preiskav, ki smo ga okrepili v vseh korakih dobavne verige.- minister za kmetijstvo Maurizio Martina
Olje so z izjavo prodajali na italijanskem in mednarodnem trgu, v ZDA in na Japonskem ,war"100-odstotno italijansko" na etiketi za nedovoljen promet, za katerega se ocenjuje, da je v ,war"desetine milijonov evrov,« pravi gozdarski zbor.
Preiskava DDA v Bariju se je začela po revnih letina 2014 in priložnost omejena ponudba italijanskih oljčnih olj, ki je bila predstavljena za nezakonito trgovino.
Preiskovalci pri Agroživilsko in gozdarsko jedro (NAF) v Rimu, specializirano za boj proti goljufijam s hrano, se je obrnila na Inštitut za bioznanosti in bioresourcee (CNR-IBBR) iz Perugie.
Raziskovalna skupina, ki jo vodi Luciana Baldoni, je ugotovila geografski izvor oljčnega olja z molekularno analizo, ki je bila omogočena z inovativno tehniko ekstrakcije DNK.
Rezultati analize, združeni s tistimi o sledljivosti, pridobljenimi iz računalniških zapisov, so raziskovalcem omogočili, da zagotovijo, da na tisoče ton oljčnega olja ni bilo italijanskega, temveč pridobljenega iz neevropskih sort oljk.
Sto policistov in preiskovalcev je bilo vključenih v preiskave, napade in zasege več serij ponarejenega oljčnega olja.
"Delovanje državnega gozdarskega zbora dokazuje učinkovitost našega sistema preiskav, ki smo ga okrepili v vseh korakih dobavne verige,« je dejal minister za kmetijstvo in gozdarstvo Maurizio Martina.
"Kdor škoduje strateškemu sektorju oljčnega olja, je treba najstrožje obsoditi. Pomembno je zaščititi potrošnike in tisoče poštenih podjetij, ki prispevajo k uspehu ,war"Proizvedeno v Italiji' v svetu.”
Več člankov o: Italija, ponarejanje oljčnega olja, goljufija z oljčnim oljem
Jul. 6, 2023
Turisti vseh starosti se to poletje odpravljajo v gozdove in mline
Ne glede na to, ali obedujejo v gozdičku, sodelujejo pri trgatvi ali preprosto degustirajo olja, turisti pobegnejo iz mest in preživijo poletne počitnice med oljkami.
Oktober 11, 2023
Majhno, regenerativno kmetovanje spodbuja kakovost za Maraviglio v Toskani
Od leta 2019 je proizvajalec, ki stoji za Agricola Maraviglia, našel simbiotično ravnovesje med negovanjem pokrajine in proizvodnjo nagrajenega oljčnega olja.
September 26, 2023
Kako enosortna oljčna olja spodbujajo ekološko kmetovanje, varujejo krajine
Pridelava enosortnega ekstra deviškega oljčnega olja spodbuja endemične sorte, ki zahtevajo manj fitosanitarnih posegov, ohranja krajino in spodbuja biotsko raznovrstnost.
12. april 2024
Globalna proizvodnja lahko preseže pričakovanja, vendar ne dovolj, da bi spremenila cene
Analitiki napovedujejo, da bodo podnebne spremembe povzročile novo dinamiko cen, pri čemer se bodo visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje in drugi tržni segmenti obnašali drugače.
Avgust 10, 2023
'Lucky' Olive Tree vodi seanse čuječnosti v Italiji
V Moliseju si prizadevajo z inovativnim projektom zmanjšati raven stresa, anksioznosti in depresije s podporo razširjene resničnosti in zgodovinskega oljčnega drevesa.
Maj. 1. 2023
Toskanski pridelovalci obvladajo težko letino, da dosežejo izjemne rezultate
Pridelovalci iz slovite osrednjeitalijanske regije so dejali, da je trajnost ključ do uspeha pri proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja, tudi v sušnem obdobju.
December 11, 2023
Izdelava ekstra deviškega oljčnega olja iz sicilskega drevesa miru
Prostovoljci so obirali oljke za pridelavo olja z drevesa v Palermu v spomin na protimafijskega tožilca Paola Borsellina.
18. april 2024
Zmagoslavni proizvajalec razkriva potencial Frosinona
Frosinone, eno uro stran od Rima, ni splošno znan po proizvodnji oljčnega olja. Al Piglio upa, da bo to spremenil z zmago na svetovnem tekmovanju.