Vojvodska palača Lucca bo gostila dvodnevno razstavo izbranih italijanskih ekstra deviških oljčnih olj.
17. in 18. februarja bodo veličastne dvorane s freskami vojvodske palače na Piazza Napoleone prizorišče sejma, ExtraLucca, ki bo predstavila kolekcijo visokokakovostnih italijanskih ekstra deviških oljčnih olj.
Po šestih letih ExtraLucce lahko rečem, da je privlačnost ekstra deviškega oljčnega olja brez meja realnost.- Fausto Borella, ExtraLucca
Sejem bo dal navdušencem in strokovnjakom v sektorju priložnost, da odkrijejo in okusijo nekaj najboljših nacionalnih izdelkov sezone, kot je Frantoio Marsicani iz Kampanije, Fattoria Ramerino in La Ranocchiaia iz Toskane, Azienda Agricola Mandranova s Sicilije, NYIOOC Zmagovalec najboljšega v razredu 2017 Donato Conserva iz Pulje, Giulia Cappelli iz Lacija, Olio Cru iz Trentina Alto Adige in mnogih drugih italijanskih podjetij odličnosti.
"Od začetka te avanture je bil moj izziv kot komunikatorja in ambasadorja ekstra deviškega oljčnega olja uspeti pripeljati italijanske proizvajalce in njihova olja v majhno, čeprav zelo lepo mesto,« je razkril Fausto Borella, ustvarjalec dogodka. . ,war"In potem so sodelovali z motivacijo in navdušenjem, zavedajoč se, da je to kulturni dogodek in tudi odlična priložnost za razkazovanje in predstavitev svojih izdelkov domačim in tujim potrošnikom. Po šestih letih ExtraLucce lahko rečem, da je privlačnost ekstra deviškega oljčnega olja brez meja realnost.”
V sobi Ademollo, okrašeni s čudovitimi stenskimi poslikavami, bo potekala vodena slepa degustacija za sto udeležencev, ki bodo imeli priložnost izkusiti petnajst ekstra deviških oljčnih olj pod vodstvom Borella in drugih strokovnjakov, med njimi Sonia Donati in Fiammetta Nizzi Griffi.
"Pozornost, ki jo posvečamo tovrstnim dogodkom, dokazuje, da se kultura visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja dviguje. Ljudje uživajo v okušanju, odkrivanju in tudi združevanju EVOO s hrano – to se bo zgodilo na našem dogodku,« je dejal Borella.
Pred sejmom bo potekala slovesna podelitev nagrad Maestrod'olio Crowns za najboljša ekstra deviška oljčna olja in uvedba vodnika Terred'Olio 2018 v gledališču San Girolamo. Za to edicijo je krono oblikoval toskanski kipar Andrea Roggi, ki je ustvaril umetniško delo v bronu in bakru, ki bo pripadlo najboljšim podjetjem, predstavljenim v vodniku.
Dvodnevno razstavo v Vojvodski palači bodo spremljala branja knjig, razstave kuharjev in slaščičarjev, pogovori nutricionistov ter degustacije hrane in vin za strokovnjake, navdušence, otroke in novince.
V soboto 17th, se bodo ekstra deviška oljčna olja odpravili v kuhinje s kuharji, vključno z Giorgiom Barchiesijem, bolj znanim kot Giorgione, in izdelovalec pice Gennaro Nasti. V nedeljo lahko ob degustacijah olivnega olja javnost spoznava skrivnosti šampanjca z ,war"šampanjca Samuela Cogliatija in se približajte vinu z Grand Crus toskanske obale.
Več člankov o: kultura, Italija, razstave oljčnega olja
Maj. 30. 2023
Nagrajeno oljčno olje Patience and Investment Yield iz gričev Verone
Družina Cordioli še naprej premaguje podnebne izzive za pridelavo svojih ekstra deviških oljčnih olj v eni najsevernejših oljkarskih regij na svetu.
Avgust 10, 2023
Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk
Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.
December 5, 2023
Kurikulum v Kaliforniji, osredotočen na oljčno olje, želi pomagati okraju v težavah
Kljub svoji kmetijski pršici okrožje Kern trpi zaradi povišanih ravni prehranske negotovosti, debelosti in sladkorne bolezni v primerjavi s preostalim delom države.
November 6, 2023
Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves
V vznožju Sierre Nevade si Guilio Zavolta in Rachelle Bross prizadevata promovirati in zaščititi zgodovinske oljke v državi.
Maj. 23. 2023
Srečanje kulture in kakovosti pri Di Molfetta Pantaleo
Proizvajalci za Di Molfetta Pantaleo verjamejo, da je širjenje kulture oljčnega olja najboljši način za ustvarjanje novih strank in vrednosti.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.