Severna Amerika / stran 31
December 15, 2016
Ameriški laboratorij je prejel priznanje MOK za kemijsko testiranje oljčnega olja
Mednarodni svet za oljke je akreditiral Eurofins CAL za kemično analizo oljčnega olja, prvi neodvisni ameriški laboratorij, ki je dosegel to oznako.
December 12, 2016
Kalifornijska proizvodnja oljčnega olja doseže 13,300 ton
Ocena kalifornijskega sveta za oljčno olje razkriva močno rast proizvodnje in tržnega deleža v državi.
December 5, 2016
Španija si prizadeva za naraščajoče povpraševanje Severne Amerike kljub zmagi Trumpa
Španski sektor oljčnega olja je odločen osvojiti severnoameriški trg in nove poslovne priložnosti kljub tesnobnemu gospodarskemu ozračju, ki ga je povzročila izvolitev Donalda Trumpa.
November 29, 2016 Severna Amerika
November 29, 2016 proizvodnja
Zlata mrzlica II: Konkurenca za kalifornijske oljke pušča nekatere manjše proizvajalce brez sadja
November 4, 2016 Profili proizvajalcev
Oktober 31, 2016 posel
Oktober 27, 2016 Svetovna
Oktober 17, 2016
Zgodnji vnosi Pour in as NYIOOC Dodaja še večjo vrednost zmagi
Peta izdaja največjega in najprestižnejšega tekmovanja o oljčnem olju na svetu bo vsebovala razširjen nabor orodij, ki bodo kupcem vseh vrst olajšali pridobivanje zmagovalnih blagovnih znamk.
Oktober 13, 2016
Svetovna proizvodnja oljčnega olja zdrsne, brazilski uvoz krepko manjši
Zadnji podatki Mednarodnega sveta za oljke napovedujejo 7-odstotni padec proizvodnje in močno nižji uvoz Brazilije po letih rasti.
Oktober 13, 2016
FDA ponovno pretehta standard za "zdravo" trditev
FDA bo ponovno ocenila svoje predpise v zvezi s trditvami o hranilni vrednosti, vključno z uporabo izraza »zdravo«.
September 22, 2016
Španija je prehitela Italijo kot najboljša izvoznica oljčnega olja v ZDA
Po velikem trdem delu je izvoz španskega oljčnega olja v ZDA v prvem polletju presegel italijanski izvoz. Toda prezgodaj je, da bi temu rekli stalni trend.
September 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, kulinarična pedagoginja in vizionarka, je umrla v 67
Danes zjutraj se tragične novice širijo po vsej newyorški kulinarični skupnosti in daleč širše v izrazih nezaupanja, ko teža izgube tone.
Avgust 23, 2016
Costco preklopi nazaj na italijanščino za zasebno znamko
Po enoletnem testu z grškimi olji se je drugi največji trgovec na drobno na svetu vrnil v Italijo za svojo blagovno znamko Kirkland Signature, češ da je to "kar si želijo člani".
Avgust 10, 2016
American Trade Group je prejel štipendijo za raziskave
Financiranje je del 36.5 milijona dolarjev v kmetijskem zakonu za raziskave v podporo kmetom s posebnimi pridelki v državi.
Jul. 26, 2016
Podeljeno spričevalo razreda v primeru lažnega oglaševanja proti Filippu Beriu
Ameriški okrožni sodnik je podelil razredni certifikat tistim, ki so med majem 2010 in junijem 2015 kupili oljčno olje katere koli blagovne znamke Filippo Berio, razen njihovega ekološkega oljčnega olja.
Jul. 26, 2016
Novi alarmi za kalifornijske oljke
Patogen Neofabraea so opazili na drevesih Arbosana in Arbequina v dolini Sacramento, okrožju Glenn in San Joaquinu.
Jul. 25, 2016
Tečaj za certifikacijo sommelierja oljčnega olja v New Yorku International Culinary Center
Znani International Culinary Center (ICC) v New Yorku in Olive Oil Times Education Lab bo od 1. do 8. oktobra v kampusu ICC SoHo predstavil prvi tečaj za certificiranje sommelierja oljčnega olja 10. stopnje.
Jul. 22, 2016
Mojstrski tečaj rezkanja se vrača v Davisa
Program bo tudi letos vodil Leandro Ravetti, eden vodilnih svetovnih strokovnjakov za pridelavo, predelavo in standarde oljčnega olja.
Junij 30, 2016
Nov način za trgovce na drobno in restavracije, da zaloge najboljših oljčnih olj na svetu
O Best Olive Oils Marketplace, platforma za e-trgovino za nagrajena ekstra deviška oljčna olja, je zdaj odprta za veleprodajne kupce.
Junij 28, 2016
Mobilno rezkanje prihaja v Teksas
Mlin na kolesih je mogoče pripeljati neposredno v teksaške nasade, kar kmetom in proizvajalcem nudi rešitev na kraju samem za zelo ozek časovni okvir.
Junij 8, 2016
Avstralska zvezda ne pozna meja
Rob McGavin je vodil Boundary Bend, da je pridobil vse bolj izobražene avstralske potrošnike. S širitvijo njegovega podjetja na največji svetovni trg so možnosti, da boste v vaši bližini našli nagrajena oljčna olja Cobram Estate, vsak dan boljši.
Maj. 31. 2016
"Best Olive Oils Marketplace' Ponuja najbolj ocenjena ekstra deviška oljčna olja na svetu
Zgodnja naročila presegajo pričakovanja na Marketplaceu, kjer je vsako olje nagrajeno na prestižnem newyorškem mednarodnem tekmovanju za oljčno olje