Izvoz in cene v Grčiji rastejo

Povzetek

Omejena ponudba ekstra deviškega oljčnega olja v Evropi je privedla do naraščajočega trenda proizvajalčevih cen v Grčiji, vendar se trg premika počasi zaradi nepripravljenosti trgovcev, da kupujejo na podlagi srednjeročnih potreb, pri čemer cene od decembra ostajajo stabilne. Izvoz grškega ustekleničenega oljčnega olja se je v zadnjih letih znatno povečal, pri čemer je Evropska unija največji trg, Združene države pa največja destinacija zunaj EU, ki jo spodbujajo prizadevanja malih in srednjih podjetij, ki proizvajajo visokokakovostno oljčno olje za tuje trge.

Naš omejena ponudba ekstra deviškega oljčnega olja v Evropi je ustvaril pogoje za naraščajoči trend v cene proizvajalcev v Grčiji.

Vendar pa se grški trg premika počasi, ker trgovci niso pripravljeni kupovati na podlagi svojih srednjeročnih potreb. Do zdaj cene oljčnega olja ostati nespremenjen od lanskega decembra.

Zaradi Pandemija covida-19, je bilo obdobje načrtovanja kratkoročno in ne vključuje poletnih mesecev, ki so običajno upoštevani. Posledično kupci dvakrat premislijo o vsakem svojem koraku.

Tržni viri ocenjujejo, da se bodo transakcije na najpomembnejših trgovalnih mestih znova okrepile, takoj ko bodo vidni prvi znaki ponovnega zagona trga, zlasti v Italiji in srednji Evropi.

Trenutno se proizvodne cene v Laconiji stabilizirajo pri nekaj več kot 2.90 evra za kilogram, pri čemer je nekaj transakcij doseglo 3.00 evra za kilogram, potem ko je zadruga Metamorfosi pred približno 3.10 dnevi prodala dva rezervoarja za 15 evra za kilogram.

Tudi cene proizvajalcev so pod zgornjo mejo 3.00 € Kreta, pri čemer je večina prodanih količin 2.80 € za kilogram. Tudi cene v Messiniji so nekoliko nižje. Vendar pa regija kaže nekoliko večjo mobilnost v primerjavi s sosednjo Laconijo.

Po navedbah tržnih virov je nujen predpogoj za dvig cen proizvajalcev nad 3.00 € odprtje gostinskega sektorja in možnosti za turizem ponovno pobiranje.

Nasprotno pa je težko izpodbijati cenovno politiko, ki jo vsiljujejo velike verige, ki iščejo nizkocenovno oljčno olje, dokler trgovina na drobno ostaja glavni trg za prodajo oljčnega olja.

Izvoz ustekleničenega oljčnega olja narašča

Izvoz grškega ustekleničenega oljčnega olja v države Evropske unije je poskočil s 7,561 ton leta 2002 na 26,872 ton v letu 2019.

To je 355-odstotno povečanje, kažejo podatki Generalnega direktorata Evropske komisije za trgovino, ki jih je objavilo združenje grških polnilnikov oljčnega olja Sevitel.

Ustrezno povečanje je prikazano pri izvozu standardiziranega grškega oljčnega olja zunaj EU, ki se je povečal s 7,290 ton v letu 2002 na 19,807 ton v letu 2019, kar predstavlja 272-odstotno povečanje.

Skupno se je izvoz standardnega grškega oljčnega olja po podatkih Sevitela povečal s 14,851 ton na 46,679 ton.

Največja destinacija za izvoz ustekleničenega grškega oljčnega olja med državami EU je Nemčija z 10,760 tonami. Naslednje največje destinacije so Avstrija (2,747 ton), Ciper (1,932 ton), Združeno kraljestvo (1,890 ton), Francija (1,670 ton), Belgija (1,569 ton) in Švedska (1,222 ton).

Zunaj Evropske unije, največji trg za grško oljčno olje so ZDA, z izvozom v letu 9,644 2019 ton.

To povečanje izvoza ustekleničenega oljčnega olja lahko pripišemo prizadevanjem v zadnjem desetletju številnih malih in srednjih podjetij, ki proizvajajo visokokakovostno oljčno olje predvsem za tuje trge.

Povečan delež teh pretežno ekstrovertiranih podjetij je spremenil tudi domačo tržno strukturo, na kateri je desetletja prevladovala peščica velikih polnilnic in trgovcev oljčnega olja, ki so zdaj vključeni v portfelje multinacionalk.