Leta 2018 se je površina ekoloških oljčnih nasadov v Španiji povečala za tri odstotke. Med dejavniki, ki prispevajo k temu, je prizadevanje za trajnost in boljše stopnje dobička na ekoloških oljih po vsej državi.
Število hektarjev ekoloških oljčnih nasadov v Španija po podatkih Ministrstva za kmetijstvo, ribištvo in prehrano v letu 2018 povečala za tri odstotke.
Na splošno se je površina ekološkega kmetijstva povečala za 7.9 odstotka, zaradi česar je Španija največja država ekološkega kmetijstva v Evropi in četrta največja na svetu.
Produktivnost ekološkega oljčnega nasada je danes po sadju zelo podobna tradicionalnemu, zaradi česar je ponekod bolj dobičkonosna z vrednostjo pridelka, praviloma za 10 do 15 odstotkov več.- Juan Vilar, svetovalec za oljčno olje in profesor na Univerzi v Jaénu
O povečanje ekoloških – ali ekoloških, kot ga poznajo tudi v Španiji – oljčnih nasadov prihaja kot svetovni površina gojene oljke se je zmanjšala prvič po več kot dveh desetletjih. Španija je doživela enega največjih padcev.
Glede na podatke, zbrane od Raziskovalnega inštituta za ekološko kmetijstvo (FIBL) in Mednarodne federacije gibanj za ekološko kmetijstvo (IFOAM), ki jih je analiziral Juan Vilar Strateški svetovalci, Španija ima zdaj skoraj 495,000 hektarjev ekoloških oljčnih nasadov; skoraj četrtina vseh na svetu.
Oglejte si tudi:Novice o trajnostnem razvojuLeta 2018 je Španija proizvedla 33,400 ton oljčnega olja iz teh ekoloških nasadov. Samo Tunizija, s 637,500 hektarji ekoloških nasadov in Italija, s 585,600 hektarji, pridelali več.
"Za ekološki oljčni nasad je značilna uporaba naravnih proizvodov in ne sintetičnih [pogosto uporabljenih za povečanje produktivnosti],« je povedal Vilar, strokovnjak za oljčno olje in profesor na Univerzi v Jaénu. Olive Oil Times.
Del tega povečanja ekoloških nasadov oljk je pripisal pomanjkanju konkurenčnosti v tradicionalnih.
"Produktivnost ekološki oljčni nasad danes je po sadju zelo podoben tradicionalnemu, zaradi česar je ponekod bolj donosen po vrednosti izdelka, praviloma 10 do 15 odstotkov več,« je dejal.
Vztrajno nizke cene oljčnega olja v Španiji v pretekli sezoni žetve so številni proizvajalci iskali načine, kako ustvariti dodano vrednost svojim izdelkom. Certificirane ekološke in druge vrste ,war"zelene« oznake so bile eden od načinov, na katerega proizvajalci to lahko storijo.
Tradicionalni nasadi oljk niso edini, ki vse bolj prehajajo na ekološke postopke. nekaj super intenzivni nasadi sprejemajo tudi te trajnostne metode pridelave.
"Gre za sistem, ki ne velja izključno za tradicionalne oljčne nasade, na planetu je že več kot 25,000 hektarjev (61,800 hektarjev) sodobnih ekoloških nasadov oljk,« je povedal Vilar. "[Ti tudi] povečujejo dohodek s konkurenčnostjo in z diferenciacijo izdelkov."
Na splošno Vilar vidi več oljčnih nasadov – ne glede na to, ali so ekološki ali ne – kot dobra stvar.
"Oljčni nasad in okolje, kjer se razvija tvori ekosistem, kjer na vseh trofičnih ravneh sobivajo številne vrste,« je zapisal v a nedavna objava na blogu na temo. ,war"Nasadi oljk lahko hranijo do 200 vrst rastlin divje flore na hektar, 90 vrst vretenčarjev in 160 vrst nevretenčarjev, povezanih z gojenjem oljk.
Poleg spodbujanja biotske raznovrstnosti je Vilar dodal, da povečanje ekoloških nasadov oljk pomaga tudi pri preprečevanju širjenja in spodbuja zgodnje odkrivanje Xylella fastidiosa.
"Glede na Xylella, ki je najbolj skrbno nadzorovana oljčna drevesa, [ekološki nasadi oljk] preprečujejo, da bi se vektorji razmnoževali na nekoliko preprost način,« je dejal.
Ministrstvo za kmetijstvo, ribištvo in prehrano je sporočilo, da letna povprečna rast skupne površine ekološke pridelave v Španiji vsako leto raste po približno sedmih odstotkih.
Na splošno je stopnja rasti ekoloških oljčnih nasadov boljša kot pri tradicionalnih in super intenzivnih nasadih. Dokler se bodo cene ekoloških olj ohranile in bo državna pomoč za ekološke pridelovalce nadaljevala, Vilar meni, da bo trend verjetno ostal.
"Ekološki oljčni nasad raste vsako leto v povprečju 1.6 odstotka, svetovni oljčni nasad pa se je letos zmanjšal, pretekla leta pa je dosegel 0.7 odstotka letno,« je dejal.
Več člankov o: okolje, gojenje oljk z visoko gostoto (SHD), gojenje oljk
Oktober 31, 2023
Kalifornijski kmetje sadijo žive meje, da ohranijo vodo in izboljšajo zdravje tal
Žive meje izboljšajo zadrževanje vode v tleh in ustvarjajo naravne habitate za koristne ptice in druge plenilce škodljivcev. Kmetje pravijo, da dodajajo tudi estetsko vrednost.
Jul. 28, 2023
Rekordne temperature, požari se vračajo v sredozemski bazen
Številni južni Evropejci in na tisoče turistov se spopadajo s posledicami nekaterih najhujših požarov v naravi v zadnjem času.
Januar 16, 2024
Španija namerava odpraviti davek na dodano vrednost pri prodaji oljčnega olja
Znižanje davkov je del širših prizadevanj za reševanje naraščajočih življenjskih stroškov. Z ukrepom bi DDV na oljčno olje odpravil do 30. junija.
Junij 13, 2023
Esporão praznuje 50. obletnico z najvišjimi nagradami za organska oljčna olja
Kar se je začelo kot družinska klet, se je po prijateljskem izzivu strica in nečaka razširilo v pomembno oljkarstvo in proizvodnjo olja.
Junij 5, 2023
Nekaj upanja za pridelovalce, ko v Andaluziji pada dež
Za mnoge pridelovalce v južni Španiji je premalo dežja padlo prepozno, s pričakovanji, da bo še ena slaba letina. Vseeno je dež dvignil pričakovanja.
Junij 26, 2023
Oljkarji v zahodnem Sredozemlju se spet soočajo s hudo sušo
V Andaluziji so deževni oljčni nasadi nerodovitni. O podobnih situacijah so poročali v Severni Afriki. Uradniki v Evropi se osredotočajo na tla, da bi ublažili sušo.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Mar. 7, 2024
Trajnost ohranja tega nagrajenega proizvajalca pri tleh
Treurer si prizadeva za vzpostavitev krožnega gospodarstva za spodbujanje proizvodnje visokokakovostnega oljčnega olja in naravnih lepot Mallorce.