posel / stran 187

November 27, 2018

Prinašanje kulture oljčnega olja v Bolgarijo

Kako ljubitelj oljčnega olja, ki je postal certificiran sommelier, vnese strast v kariero v izobraževanju in drugod.

November 26, 2018

Kompleksna žetev izziva italijanske kmete

Inštitut za storitve za kmetijski in živilski trg je objavil prve podatke o aktualni letini v Italiji.

November 26, 2018

Svetovna proizvodnja oljčnega olja se bo v letih 2018/19 zmanjšala

Argentina, Italija in Grčija so doživele nekaj največjih padcev, medtem ko sta Španija in Maroko doživela solidno povečanje proizvodnje.

November 5, 2018

Novi vodnik za potrošnike oljčnega olja na Nizozemskem

Wilma van Grinsven-Padberg želi potrošnike navdušiti nad olivnim oljem kot ona.

November 5, 2018

Manzanilla, Gordal olive iz Seville Pridobite ZGO

Kljub nekaterim nasprotovanju sta sorti oljk Manzanilla in Gordal iz Seville končno podeljena zaščitena geografska označba v Španiji.

November 1, 2018

Floridski kmetje postavljajo temelje za rastočo jugovzhodno industrijo

Podjetje River Run Olive Oil Company sadi nove nasade na Floridi, oboroženo z veliko pozornostjo do kmetijskih podrobnosti in nasvetov kolegov iz vse države.

Oktober 31, 2018

La Rioja ohranja svojo dediščino oljk, da bi izboljšal pridelavo

Vlada La Rioje se ukvarja z večletnim prizadevanjem, ki si prizadeva za obnovo in ohranjanje avtohtonih sort oljk v prizadevanju za razvoj edinstvenih oljčnih olj.

Oktober 31, 2018

Ustanovitelj Global Gardens vidi oljčno drevo kot temelj kalifornijske permakulture

Dolgoletna producentka in certificirana sommelierka Theo Stephan želi svojo ljubezen do oljčnega olja in okolja zaokrožiti.

Oktober 29, 2018

Španski sektor oljčnega olja je začel ambiciozno raziskavo Xylella

Xylella fastidiosa je resna skrb za španski sektor oljčnega olja in njeno medstrokovno telo podpira raziskovalna prizadevanja za boj proti njemu.

Oktober 29, 2018

Dogodek, ki praznuje nova olja, ki se vračajo v Pariz za četrto izdajo

Proizvajalci, kuharji in navdušenci o oljčnem olju se pripravljajo na srečanje v Parizu, da bi vzorčili in ocenili nekaj najboljših olj zgodnje trgatve v letu.

oglas
oglas

Oktober 23, 2018

Globalna proizvodnja rastlinskega olja v porastu

Močne letine za različne proizvode oljnic in drugih rastlinskih olj so privedle do rekordno visokega leta proizvodnje. Vendar povpraševanje ostaja enakomerno in nekateri analitiki so zaskrbljeni zaradi vpliva na cene.

Oktober 22, 2018

Prva oljčna kmetija v Kanadi preživi težko zimo

Leto po tem, ko je njihova prva uspešna žetev prišla na naslovnice, Sheri in George Braun nista mogla izpolniti nobenega od svojih naročil. Kljub temu je par dejal, da je negotovost projekta del tega, zaradi česar je vredno narediti.

Oktober 19, 2018

Novi dokumentarni poudarki Jaén in njegov Picual

Španska provinca Jaén je zaključila "Jaén, Virgen in Extra", dokumentarec o oljčnem olju, ki deli kulturo pridelave oljk in pridelave olja v največji regiji oljčnega olja na svetu.

Oktober 19, 2018

Medtem ko se citrusi borijo, se nekateri pridelovalci oljk ukoreninijo na Floridi

Oljke niso novost v Sunshine State, vendar je njihova gospodarska sposobnost preživetja v središču pozornosti, ko se citrusi borijo.

Oktober 16, 2018

Nova "grška znamka" za oljke in oljčno olje

Sedem podjetij v Grčiji, ki proizvajajo namizne oljke ter ekstra deviško in deviško oljčno olje, je bilo prvih v državi, ki so na svojih etiketah prikazale "grško oznako", kar je del projekta za razlikovanje grških izdelkov na tujih trgih.

Oktober 11, 2018

Registracija se odpre za NYIOOC2019

Zgodnje prijave so že hitro oddane in organizatorji so sporočili, da bodo prijave omejene na prvih 1,000 blagovnih znamk, kot lani.

Oktober 10, 2018

Praksa označevanja v Franciji še vedno ni na nivoju, ugotavlja poročilo

Nedavno poročilo francoskega generalnega direktorata za konkurenco, potrošniške zadeve in nadzor goljufij ugotavlja, da zavajajoče tržne informacije v zvezi s prodajo oljčnega olja in povezanih proizvodov še vedno zahtevajo nadaljnjo ureditev.

Oktober 8, 2018

Proizvodnja oljčnega olja se je povečala za več kot 25 odstotkov, poraba je višja

Mednarodni svet za oljke je v svojem mesečnem glasilu objavil preliminarne podatke za sezono trgatve 2017/18, ki kažejo na povečanje proizvodnje, porabe in uvoza.

Več