Ercole Olivario je praznoval 30th obletnico na posebni izdaji tekmovanja, posvečenem najboljšemu Italijanu ekstra deviška oljčna olja, ki je postal mejnik za visokokakovostne proizvajalce v državi.
Dogodek se je v organizaciji Italijanske unije gospodarskih zbornic v sodelovanju z Gospodarsko zbornico Umbrije, Ministrstvom za kmetijstvo, Ministrstvom za gospodarski razvoj in podpori skupin Unaprol in Italia Olivicola zaključil s podelitvijo nagrad dne 26. marca v Perugii.
Raven se je sčasoma povečala, vsa olja pa so bila tako odlična, da ni bilo lahko izbrati zmagovalcev različnih kategorij.- Maria Grazia D'Angelo, degustator Ercole Olivario
Kot običajno je Ercole Olivario izkoristil kot trenutek za sprožitev vrste pobud za promocijo proizvodnje in z njimi povezanih ozemelj.
"Kakovost, biotska raznovrstnost in vez z ozemljem lahko predstavljajo dodano vrednost ne le v smislu proizvodnje, ampak tudi s turističnega vidika,« je povedala Roberta Garibaldi, izvršna direktorica italijanske nacionalne turistične skupnosti Enit.
"Italija bo lahko v prihodnjih letih igrala vodilno vlogo v tem sektorju,« je dodala pred uvedbo nove nagrade, ,war"Omemba zaslug Giorgio Pellas – naftni turizem, namenjena podjetjem, ki vlagajo oleoturizem.
Med dogodkom je bilo nagrajenih 12 ekstra deviških oljčnih olj od 110 finalistov, potem ko jih je ocenila komisija 16 pokuševalcev, od katerih je vsak predstavljal tekmovalne regije.
Ekipo, ki jo je vodil vodja panela Alfredo Marasciulo, so sestavljali: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Kalabrija), Giovanni Parlato (Campania), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Ligurija), Enrico Tosadori (Lombardija), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Puglia), Annalisa Motzo (Sardinija), Giuseppe Iannizzotto (Sicilija), Alessandro Parenti (Seganti (Toskana), Andrea Trentino Alto Adige), Angela Canale (Umbria) in Roberta Ruggeri (Benečija).
Najboljši nastop so dosegli Sardinija, Lazio in Puglia producentov, ki so prejeli največ nagrad.
Oglejte si tudi:NYIOOC Posodobitve v živo"Kakovost je bila tako visoka kot vedno,« je povedal D'Angelo Olive Oil Times. ,war"Raven se je sčasoma povečala, vsa olja pa so bila tako odlična, da ni bilo lahko izbrati zmagovalcev različnih kategorij.
"To razkriva, da so podjetja upoštevala in izvajala ne le izkušnje, temveč tudi raziskave in tehnično podporo strokovnjakov v preteklih letih,« je dodala. ,war"Resnično verjamem, da je konkurenca zelo koristna za proizvajalce, da se merijo z drugimi kmeti in izboljšajo svoje delo in kakovost izdelkov.«
Prvi krog izbora za nagrade Ercole Olivario je potekal na regionalni ravni v preteklih tednih.
Med prijavljenimi je bilo na tekmovanje sprejetih 16 nalepk po zmagi na natečaju Orii del Lazio (Golds of Lazio), ki je potekalo na Trgovinski zbornici v Rimu, zdaj pa je že 29.th leto; Med 13. izborom je bilo izbranih 23 oljrd izdaja Oro Verde dell'Umbria (Zeleno zlato Umbrije), ki je potekala na gospodarski zbornici Umbrije.
Celoten seznam zmagovalcev leta 2022, vključno s prejemniki posebnih nagrad, je na voljo na Spletno mesto Ercole Olivario.
Več člankov o: Umbria, turizem, kmečki turizem
Junij 27, 2022
Riccardo Cassetta je bil izvoljen za predsednika Assitola
Italijansko združenje industrije jedilnega olja je izvolilo tudi več podpredsednikov in novih članov upravnega odbora.
Jul. 5, 2022
Italijanske kmetije uživajo v razcvetu po pandemiji
Nova študija je pokazala, da več kot sedem od 10 Italijanov namerava to poletje obiskati lokalno kmečko hišo.
Oktober 6, 2022
Občine v južni Italiji zamenjajo rabljeno jedilno olje za EVOO
Pobuda Sorrenta je namenjena preprečevanju onesnaževanja, ki ga povzroča uporabljeno jedilno olje, ki se odvrže v odtoke in konča v morju. Druga mesta sprejemajo podobne ukrepe.
Februar 16, 2022
Oliva: Kako starodavne basni postanejo nagrajena oljčna olja
Kombinacija lokalnih sort starodavnih in mladih dreves z ekološkimi praksami in sicilijanskim terroirjem pomaga, da olja Francesca Oliva izstopajo.
29. april 2022
Južnoafriški proizvajalci upajo na zmago
Medtem ko visokokakovostni proizvajalci v državi čakajo na rezultate leta 2022 NYIOOC, je domača industrija optimistična glede prihajajoče letine.
Maj. 31. 2022
Uspešen na NYIOOC Del Producentovega prizadevanja za izboljšanje ugleda tunizijskega EVOO
Ko je Karim Fitouri ugotovil, da je sloves tunizijskega oljčnega olja ovira za izvoz, se je odločil izboljšati položaj svoje države v svetu oljčnega olja.
5. april 2022
Hrvaški oljkarji nestrpno pričakujejo rezultate leta 2022 NYIOOC
Proizvajalci iz Hrvaške so v leto 110 oddali 2022 vzorcev deviškega ekstra oljčnega olja NYIOOC. Pričakujejo, da bodo osvojili rekordno število nagrad.
Junij 17, 2022
Italija in Brazilija zablestita na 7. EVO-IOOC v Campi Flegrei
Organizatorji dogodka so povedali, da se kakovost vsako leto izboljšuje, saj je skoraj četrtina prispevkov certificiranih ekoloških in 15 odstotkov z zaščitenim statusom.