Z rekordno udeležbo 704 prijav, vključno z 80 aromatiziranimi olji, se je šesto EVO International Olive Oil Contest (EVO-IOOC) zaključilo s podelitvijo nagrad v Palmiju.
Slikovito mesto na vijolični obali Kalabrije je sprejelo sodnike iz več držav, vključno s Kanado, Hrvaško, Francijo, Grčijo, Italijo, Portugalsko in Španijo, da so po ogledu še enkrat osebno okusili vzorce. prejšnja izdaja je bilo treba držati na daljavo.
"Že v zgodnji fazi načrtovanja sem resnično upal, da bom lahko ponovno združil naš mednarodni panel tukaj v Palmiju,« je povedal Antonio G. Lauro, predsednik tekmovanja Olive Oil Times.
Oglejte si tudi:Tekmovanja o oljčnem olju"Pa ne zato, ker so osebne degustacije boljše od spletnih, ampak zato, ker smo vsi začutili potrebo, da si otresemo prah z očal, se ponovno srečamo in se vrnemo, da razpravljamo in delamo z ramo ob rami, vedno v najboljšem interesu vseh. kmetje, ki so nam zaupali svoje ,war"družinski dragulji,« je dodal.
Oljčna olja in začimbe so bili ocenjeni v štirih dneh degustacij v objektih CapoSperone Resorta, ki so bili ustrezno urejeni v skladu z Covidien-19 predpisi.
"Ta izdaja plošč dokazuje, da so producenti bolj kot kdaj koli prej zavezani k kakovosti,« je dejal Lauro.
Prejemnikom zlatih in srebrnih medalj ter drugih priznanj (najboljša mednarodna, najboljša v razredu, najboljša država in posebna priznanja) je skupaj z direktorico Stefanio Reggio podelil iz mobilnega studia v središču mesta. Slovesnost so v živo prenašali na družbenih straneh EVO-IOOC in lokalni televiziji.
Na severni polobli so producenti iz Italije, Grčije, Španije in Portugalske dosegli najvišje stopničke, več nagrad pa je prejelo tudi tekmovalce iz Turčije, Tunizije, Izraela, Jordanije in Libanona.
"Zelo smo veseli tega priznanja, ki poplača ves naš trud,« je Cesare Bianchini, producent. Domenica Fiore, je dejal po prejemu nagrade za najboljšo mednarodno severno poloblo za svoj Novello di Notte.
"To je bila odlična sezona, saj smo imeli poleg kakovosti tudi dobre količine,« je povedal umbrijski kmet. ,war"Vsako leto si prizadevamo za proizvodnjo višje kakovosti. Lani so nam pomagale ugodne podnebne razmere; Naša predanost in trdo delo v oljčnem nasadu sta naredila ostalo.”
Med nastopajočimi z južne poloble so izstopali proizvajalci iz Brazilije, Argentine, Čila in Peruja.
"Prejem te nagrade je za nas velika čast, ki upravičuje vse naše trdo delo iz leta v leto, predvsem pa v zadnji letini,« je dejal Rafael Marchetti iz Prosperato, ki je prejel nagrado za najboljšo mednarodno južno hemisfero za eno sorto Picual.
"Imeli smo veliko večjo količino oliv, kot smo pričakovali, vsaj trikrat več kot lani, k temu je pripomogla tudi klima,« je dodal. ,war"V našem mlinu opravljamo storitve pridobivanja in polnjenja za druge pridelovalce in prvič smo prejeli več oljk od drugih kot iz naših nasadov. To samo dokazuje, kako oljke zavzemajo svoj prostor in dobro rastejo v Rio Grande do Sul.”
Program dogodka je vključeval tudi mojstrski tečaj Laura, ki je izvedel degustacijo nekaterih nagrajenih izdelkov. Dogodek se bo kmalu ponovil tudi drugod po Italiji, Grčiji in drugih državah, v okviru serije promocijskih aktivnosti, ki jih izvaja tekmovanje.
Vse zmagovalce natečaja najdete na Spletno mesto EVO-IOOC in papirni vodnik EVO-IOOC Buyers Edition 2021/22, ki je objavljen v angleščini in italijanščini.
Več člankov o: Italija, tekmovanja v oljčnem olju, kakovost oljčnega olja
Junij 1, 2023
Consumer Group v Franciji odkrije oljčna olja, onesnažena z ogljikovodiki
Rezultati testov, ki jih je objavil Nacionalni inštitut za potrošnike, so pokazali, da ima 23 od 24 oljčnih olj sledi mehčala in onesnaženja z ogljikovodiki.
Avgust 2, 2023
Po osvojitvi 10 nagrad na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti, ki stojijo za Olivo Malia, radi delijo skrivnosti svojega uspeha.
Maj. 9. 2023
Vodnik po zgodovini in terroirju. Nagrajeni producent v Pugliji
Več kot stoletje izkušenj s proizvodnjo oljčnega olja je družinam, ki stojijo za Olio Mazzone, omogočilo premagati zelo zahtevno sezono in zmagati na 2023 NYIOOC.
9. april 2024
Slovenski pridelovalci slavijo nagrajeni zaključek zahtevne letine
Medtem ko je slovenska pridelava padla za 20 odstotkov pod povprečjem, sta dva proizvajalca premagala vremenske razmere in škodljivce ter pridelala nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.
Avgust 29, 2023
World Olive Oil Competition Posodobitve v živo za južno poloblo
O NYIOOC World Olive Oil Competition razkriva zmagovalce letnega tekmovanja kakovosti v diviziji južne poloble. Olive Oil Times pisci po vsem svetu poročajo o rezultatih in odzivih.
Mar. 14, 2024
World Olive Oil Competition Posodobitve v živo 2024
Najprestižnejše tekmovanje kakovosti oljčnega olja na svetu razkriva dobitnike nagrad v diviziji severne poloble. Rezultate spremljamo v živo.
Februar 22, 2024
Italijanski kmetje in proizvajalci potrjujejo okrevanje proizvodnje
Pridelavo oljčnega olja za pridelovalno leto 2023/24 so okrepile močne letine na jugu.
Junij 21, 2023
Andaluzijski proizvajalci dosegajo izjemno kakovost po katastrofalni letini
Po najmanjši letini v več kot desetletju so si proizvajalci v Španiji prislužili četrto največjo nagrado na World Olive Oil Competition.