Raziskovalci so ugotovili, da lahko po visokokakovostni dieti v pozni odrasli dobi zmanjšamo trebušno in jetrno maščobo, kar zmanjša tveganje za nekatera vnetna stanja in stanja, povezana s srcem.
Nedavno zaključena študija debelosti, ki je zajemala 20 let o vplivu kakovosti prehrane v odrasli dobi, kaže, da lahko ohranjanje visokokakovostne prehrane v starejši starosti pomaga preprečiti presnovne težave.
Longitudinalno študijo so izvedli raziskovalci iz Centra za raka Univerze na Havajih, Oddelka za preventivno medicino Univerze v Južni Kaliforniji in Oddelka za radiologijo in biomedicinsko slikanje Univerze v Kaliforniji.
Rezultati multietnične kohortne študije z 2,000 udeleženci so bili objavljeni v Obesity Society.
Oglejte si tudi:Majhne prehranske spremembe lahko zmanjšajo tveganje smrti
Na začetku študije so bili izbrani udeleženci, stari od 45 do 75 let. Raziskovalci so izključili vse potencialne udeležence z ITM (indeksom telesne mase), ki so drastično zunaj optimalnega razpona, kadilce in tiste, ki trpijo za zdravstvenimi težavami ali jemljejo zdravila, ki bi lahko vplivala na njihovo raven debelosti.
Udeleženci so morali izpolniti vprašalnike o svojih dnevnih prehranjevalnih navadah na podlagi priljubljenih prehranskih indeksov. To je vključevalo zagotavljanje informacij raziskovalcem o njihovi dnevni porabi hrane in pijače, vključno s sadjem, zelenjavo, nerafiniranimi žitaricami, pa tudi praznimi kalorijami in alkoholom.
Prosili so jih tudi, naj navedejo podrobnosti o njihovi stopnji telesne dejavnosti. Uporabljeni so bili štirje prehranski indeksi, vključno z indeksom zdrave prehrane, indeksom alternativne zdrave prehrane, oceno alternativne sredozemske prehrane in prehranskimi pristopi za zaustavitev hipertenzije (DASH).
Udeleženci so morali opraviti rentgensko absorpciometrijo celotnega telesa z dvojno energijo in slikanje z magnetno resonanco trebuha, da bi dobili natančno oceno ravni njihove visceralne adipoznosti in brezalkoholne maščobne jeter.
Ciljana sta bila kopičenje maščobe v visceralnem maščobnem tkivu in prisotnost brezalkoholnih zamaščenih jeter, saj te lastnosti dokazano povzročajo negativne presnovne posledice v človeškem telesu, povzročajo vnetja in srčno-žilne težave.
V zaključku študije je bilo ugotovljeno, da so imeli udeleženci z boljšimi merili kakovosti prehrane v obdobju študije nižje ravni debelosti, kar kaže na močno povezavo med kakovostjo prehrane in razvojem visceralnega maščobnega tkiva in brezalkoholnih maščobnih jeter.
Predvsem pa Sredozemska prehrana je bilo ugotovljeno, da je obratno povezana s prekomerno telesno težo in obsegom pasu, ki je višji od optimalnega.
Zaradi 20-letnega obdobja študije, njenih pogostih prehranskih ocen, etnične raznolikosti udeležencev in napredne tehnologije, ki se uporablja za ocenjevanje ravni maščob, so raziskovalci prepričani v veljavnost svojih ugotovitev.
Opozarjajo pa, da so potrebne nadaljnje etnično specifične analize med manjšinskimi skupinami, kot so domorodci Havajci, Japonski Američani in Latinoameričani.
Medtem ko ugotovitve potrjujejo zdravstvene koristi sredozemske prehrane niso novi, to je prvič, da je študija ugotovila močno inverzno povezavo z meritvami trebušne in jetrne maščobe po upoštevanju skupne telesne maščobe in kaže, da bi bilo pri svetovanju bolj koristno opazovanje porazdelitve telesne maščobe izven BMI ljudi o vplivu njihove prehrane.
Več člankov o: zdravje, zdravo kuhanje, Sredozemska prehrana
Jul. 25, 2023
Pacienti se odzivajo na prehranske napotke prek telezdravja, kažejo študije
Posredovanje prek telezdravja lahko pozitivno dopolni oskrbo iz oči v oči pri ohranjanju sprememb prehrane in življenjskega sloga.
November 27, 2023
Študija ugotavlja, da sredozemska prehrana pomaga upočasniti s starostjo povezano telesno propadanje
Nove raziskave so pokazale, da nizkokalorična sredozemska dieta in povečana telesna aktivnost upočasnita s starostjo povezano izgubo mišic ter zmanjšata celotno in visceralno maščobo.
30. april 2024
Znanstveni pregled povezuje upoštevanje diete Medi z izboljšanim urološkim zdravjem
Raziskovalci so pregledali skoraj 1,000 študij, da bi ugotovili povezave med upoštevanjem sredozemske prehrane in izboljšanimi urološkimi in spolnimi rezultati.
Jul. 13, 2023
Uživanje oleuropeina lahko ublaži učinke staranja na mišično atrofijo
Nova raziskava naj bi pokazala, da so ostarele miši, ki so jedle prehrano, dopolnjeno z izvlečkom oljčnih listov, bogatim z oleuropeinom, povečale mišično maso.
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.
Maj. 1. 2024
Festival za praznovanje sredozemskih okusov, EVOO v Cilentu
Dogodek Olivitalymed poteka od 4. do 6. maja in bo združil proizvajalce, oblikovalce politik in navdušence na degustacijah, konferencah in razpravah.
Avgust 31, 2023
Pomen izbire zdravih prigrizkov za vaše splošno zdravje
Izbira zdravih prigrizkov je lahko koristna za splošno zdravje, tudi če prigriznete pogosto.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.