Biološko aktivne spojine v EVOO zmanjšajo oksidativni stres in izboljšajo funkcionalno zmogljivost pri bolnikih s fibromialgijo.
Fibromialgija je sindrom kronične bolezni, ki pri bolnikih povzroča razširjeno mišično-skeletno bolečino. Bolečina je lahko tako izčrpavajoča, da lahko naloži fizične, psihološke in socialne omejitve, ki zmanjšujejo kakovost življenja. Splošna razširjenost fibromialgije je od 1.2 do 5.4 odstotka, pri čemer ženske trpijo zaradi te bolezni pogosteje kot moški.
Njegov začetek in vzroki niso popolnoma razumljeni. Različne raziskovalne študije so poskušale raziskati stanje in ugotovile, da so vzrok številni dejavniki, vključno z okvarjenim delovanjem hormonov, spremenjenimi nevrotransmiterji, povečanim vnetjem in oksidativni stres, ki nastane kot vodja.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega olja
Ekstra deviško oljčno olje (EVOO) je naravni antioksidant, za katerega se je v različnih študijah izkazalo, da igra vlogo pri uravnavanju oksidativnega stresa. Prejšnje raziskave so pokazale, da so dodatki in hrana, bogati z antioksidanti, zmanjšali bolečino pri bolnikih s fibromialgijo.
Do zdaj ni bilo nobenih študij, ki bi preučevale učinke EVOO na izide fibromialgije. Prvič doslej je bila študija objavljena v Biološke raziskave za zdravstveno nego, katerega cilj je bil raziskati, ali bi EVOO lahko prispeval koristi za markerje oksidativnega stresa in zdravstvene parametre pri 23 udeleženkah, ki trpijo za fibromialgijo.
Udeleženci so bili vključeni v 3-tedensko randomizirano, kontrolirano, dvojno slepo preskušanje. Intervencija je vključevala uživanje EVOO ali rafiniranega oljčnega olja (ROO), pri čemer je vsaka skupina zaužila 50 ml/dan surovega olja. The organsko oljčno olje oba vzorca sta bila iz Olifarme SL, Granada, Španija in sta vsebovala različno vsebnost antioksidantov.
Udeleženci so morali opraviti vrsto 24-urnih odpoklic hrane. Ocene porabe oljčnega olja, skupaj s količinami makro in mikrohranil, so bile izračunane iz povprečja 3-dnevnih podatkov odpoklica hrane. Na podlagi izhodiščnih rezultatov so udeleženci dobili prehranska navodila za izboljšanje prehrane in dobili vzorce oljčnega olja.
Poleg podatkov o prehrani so morali udeleženci opraviti tudi intervjuje in vprašalnike o njihovem fizičnem in duševnem stanju ter funkcionalnih zmogljivostih pri vsakodnevnih dejavnostih, poleg tega pa so morali odvzeti vzorce krvi za merjenje različnih oksidativnih parametrov.
Rezultati so pokazali, da je skupina EVOO znatno zmanjšala označevalce oksidativnega stresa, imela večje znižanje ravni proteinskih karbonilov in znižala nivoje peroksidacije lipidov, medtem ko skupina ROO ni pokazala takšnih učinkov. Vendar pa glede antioksidativnega profila ni bilo razlike med obema skupinama glede encimske aktivnosti. Čeprav se je raven cinka v obeh skupinah povečala.
Skupina EVOO je pokazala pomembne spremembe v zvezi z zdravstvenimi parametri, pri čemer skupina ROO ni pokazala nobenega vpliva na te rezultate in je pokazala celo poslabšanje rezultatov glede na nekatere vrednosti.
Avtorji so zaključili, da je bilo to prvič razkrito ,war"EVOO lahko ščiti bolnike pred oksidativnim stresom, ki ga povzroča fibromialgija, z zmanjšanjem oksidacije beljakovin, lipidov in DNK ter zvišanjem ravni cinka ter izboljša funkcionalno zmogljivost in psihološki status, povezan z zdravjem.
Navedli so, ,war"naši podatki razkrivajo, da lahko uživanje organskega EVOO izboljša oksidativni stres pri bolnikih s FM, kar kaže, da njegovo uživanje prispeva k prehranskemu vnosu biološko aktivnih spojin.
Avtorji domnevajo, da so ti učinki verjetno posledica fenolnih spojin oleuropein in hidroksitirosol vendar kažejo, da so potrebne nadaljnje raziskave za potrditev teh rezultatov in vzpostavitev mehanizmov, ki prispevajo k tem učinkom.
Več člankov o: zdravje, hidroksitirosol, oleuropein
Junij 20, 2023
V sladoledu doda olivno olje koristi za zdravje brez ogrožanja okusa
Ekstra deviško oljčno olje ponuja možnost za inovativne, bolj zdrave sladolede.
Jul. 13, 2023
Uživanje oleuropeina lahko ublaži učinke staranja na mišično atrofijo
Nova raziskava naj bi pokazala, da so ostarele miši, ki so jedle prehrano, dopolnjeno z izvlečkom oljčnih listov, bogatim z oleuropeinom, povečale mišično maso.
September 28, 2023
Raziskave kažejo, da hidroksitirozol lahko pomaga preprečiti širjenje raka debelega črevesa
Med poskusi in vitro je bilo ugotovljeno, da hidroksitirozol, pomemben polifenol oljčnega olja, cilja na beljakovine, ki sodelujejo pri razmnoževanju rakavih celic.
Januar 2, 2024
Študija razkriva, kako polifenoli znižujejo insulinsko odpornost
Miši, hranjene z dieto z visoko vsebnostjo maščob, sestavljeno iz ekstra deviškega oljčnega olja, obogatenega s polifenoli, so pokazale izražanje genov, povezano z zmanjšanim oksidativnim stresom in vnetjem.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.
Jul. 18, 2023
Raziskave raziskujejo sočasno ekstrakcijo oljčnega olja z oljčnimi listi, zelišči in začimbami
Pregled raziskave je preučil, kako lahko mletje oliv z oljčnimi listi, zelišči in začimbami poveča vsebnost polifenolov v dobljenem olju.
Maj. 30. 2023
Študija: Polifenoli v oljčnem olju Boost pomagajo pri celjenju poškodovane kože
Polifenoli, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju, povečujejo sposobnost celjenja fibroblastov, kar odpira možnosti za nove aplikacije pri celjenju ran.
Jul. 12, 2023
Raziskave kažejo, da so fenoli pomembnejši od vsebnosti MUFA za zdravstvene koristi EVOO
Fenoli v ekstra deviškem oljčnem olju so pomembnejši za zniževanje krvnega tlaka, izboljšanje občutljivosti na inzulin in spodbujanje hujšanja kot njegove maščobe.