Komentarji / stran 5

Mar. 26, 2012

Srečanje kemikov je bilo samo za člane

Ni res, da je MOK izključil strokovnjake iz držav, ki niso članice MOK, na nedavnem srečanju kemikov. Dejstvo je, da so bili vsi opazovalci prepovedani, ne glede na to, ali so iz držav članic MOK ali držav nečlanic.

Mar. 8, 2012

Propad oljk Novozelandska senzorična plošča

Izvršni organ Olives New Zealand (ONZ) je pred kratkim objavil, da ne bo več izvajal ocenjevanja za svoj certifikacijski program OliveMark na Novi Zelandiji.

Mar. 7, 2012

Skozi modro steklo do izvora velikih oljčnih olj

Extrascape gleda skozi kobaltovo steklo do izvora odličnih olj in prepoznava pomen kmetije in njene pokrajine.

Februar 19, 2012

Avstralski tabloid razkriva slabo oljčno olje (in to je avstralsko)

Zdelo se je kot odsek iz lanskega poletja, v katerem je igral tudi svetopotezni Paul Miller in zdravo dozo senzacionalističnega poročanja. Vendar je bila ena zelo presenetljiva razlika.

Februar 17, 2012

Kakovost oljčnega olja: kam ZDA?

Januar 2012 si bomo verjetno zapomnili kot prelomni mesec v ameriški industriji oljčnega olja. Zdi se, da lahko končno zagledamo luč na koncu tunela.

Januar 19, 2012

Več kot zgolj tradicija

Dokumentarna serija "Un país para comérselo" je pustila edinstveno priložnost za promocijo skrivnosti oljčnega olja in se namesto tega odločila, da se vrne k istim starim klišejem kot vedno.

December 13, 2011

Recenzija knjige "Extra Virginity" ima veliko pomislekov, vendar zgreši bistvo

Dwight Garner, ki se morda vrti zaradi naslova knjige, je v svoji recenziji Toma Muellerja "Extra Virginity" za New York Times obvladal veliko žigavcev. Toda Garnerjeva ambivalentnost kaže, da tega preprosto ne razume.