raziskave oljčnega olja / stran 31
3. april 2019
Prepoznavanje obraza lahko dopolnjuje teste okusa
Raziskovalci razvijajo programsko opremo za prepoznavanje obrazov, da bi povečali natančnost testiranja na plošči.
Mar. 18, 2019
Pogosto uživanje olivnega olja lahko zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov
V nedavni študiji so imeli udeleženci, ki so zaužili največ olivnega olja, najmanj kopičenja trombocitov, kar bi lahko povzročilo bolezni srca in možgansko kap.
Mar. 11, 2019
Omics zagotavlja pristnost portugalskih oljčnih olj
Genomika in metabolomika sta v središču raziskovalne študije za preverjanje pristnosti in sledenje portugalskim ekstra deviškim oljčnim oljem.
Februar 28, 2019 Svetovna
Februar 19, 2019 Zdravje
Univerza Auburn zbira denar za oljčno olje in raziskave Alzheimerjeve bolezni
Januar 21, 2019 posel
Genetska prilagoditev fotosinteze bi lahko izboljšala pridelek
Januar 10, 2019 Zdravje
Nova študija se poglobi v mehanizme zdravstvenih koristi MedDiet
Januar 9, 2019 proizvodnja
Raziskovalci uporabljajo matematične modele za optimizacijo proizvodnje oljčnega olja
Oktober 29, 2018
Španski sektor oljčnega olja je začel ambiciozno raziskavo Xylella
Xylella fastidiosa je resna skrb za španski sektor oljčnega olja in njeno medstrokovno telo podpira raziskovalna prizadevanja za boj proti njemu.
Oktober 3, 2018
Konferenca o oljčnem olju Yale v teku
Vsak od 26 govorcev je imel danes od 20 do 40 minut časa v hitri mešanici večinoma znanstvenih predstavitev o mehanizmih zdravstvenih koristi oljčnega olja.
September 17, 2018
Yale bo gostil konferenco o oljčnem olju, načrti za ustanovitev raziskovalnega centra
Konferenca bo zbrala člane industrije iz različnih disciplin, da bodo načrtovali oblikovanje raziskovalnega centra za oljčno olje.
September 17, 2018
Raziskava preučuje funkcionalne sestavine oljčnih tropin
Španski raziskovalni projekt ocenjuje uporabo paste iz oljčnih tropin za razvoj novih zdravstvenih izdelkov.
Avgust 29, 2018
Projekt uporablja drone za skeniranje potreb vsakega drevesa
Tecnolivo si prizadeva za posodobitev oljkarstvo z ustvarjanjem pionirskega tehnološkega instrumenta, ki temelji na natančnem kmetijstvu.
Jul. 20, 2018
Zmanjšano tveganje za srčno-žilne dogodke z Med dieto in EVOO ali oreščki
Nedavno revidirana študija je pokazala, da je hranljiva prehrana z zdravo maščobo bolj koristna za srce kot dieta z nizko vsebnostjo maščob.
Jul. 9, 2018
Nov postopek torefakcije zmanjša stroške transporta biomase
Raziskovalci pri Fraunhofer IGB so razvili izboljšan postopek torefakcije za uporabo oljčne biomase.
Junij 14, 2018
Štiriletni projekt za ustanovitev fundacije za sektor oljčnega olja Galicije
Do leta 2021 Galicija pričakuje, da bo dokončala štiriletni projekt raziskav in razvoja, ki želi vzpostaviti trdne temelje za industrijo oljčnega olja v Galiciji, ki temelji na avtohtonih sortah oljk.
Junij 5, 2018
Raziskovalci predlagajo novo orodje proti goljufijam
Zdi se, da je nov pristop občutljiv na odkrivanje ponaredkov z olji nižje kakovosti.
Januar 24, 2018
Kako mikroorganizmi vplivajo na senzorične lastnosti oljčnega olja
Kvasovke spadajo med mikroorganizme, ki so prisotni v oljčnem olju in lahko glede na njihovo encimsko delovanje izboljšajo ali poškodujejo kakovost olja.
Januar 17, 2018
UC Davis Olive Center praznuje 10 let
Kalifornijska univerza v Davis Olive Centru ta teden praznuje svojo deseto obletnico kot raziskovalno in izobraževalno središče, ki še naprej vpliva na industrijo oljčnega olja po vsem svetu.
Januar 10, 2018
Znanstvena konferenca Olive Council na UC Davis
Strokovna komisija bo 17. januarja razpravljala o mehanizmih oljčnega olja in njihovi vlogi pri preprečevanju raka, sladkorne bolezni, srčno-žilnih in nevroloških bolezni.
Januar 10, 2018
Nov projekt v Grčiji je namenjen dešifriranju domačih sort oljk
Grčija si prizadeva analizirati genom oljk, da bi ohranila svoje sorte in naredila boljše proizvode.
December 4, 2017
Naravni konzervans za oljčno olje, enako učinkovit kot sintetični
Raziskovalci so ugotovili, da ima oleoresin konkurenčne antioksidativne lastnosti brez enakih zdravstvenih tveganj, povezanih s sintetičnimi antioksidanti
November 15, 2017
Novi modeli programske opreme povečujejo učinkovitost proizvodnje oljčnega olja
Ta program upošteva dejavnike, kot so proračun kombajna, možna podnebna tveganja in stopnja sinhronizacije med nasadi in rafinerijami, preden svetujemo pridelovalcem oljk.