Avgust 19, 2021
Glede na oceno, da se bodo povprečne temperature do leta 7 dvignile za 2100 ºC, raziskovalci želijo vedeti, katere sorte bodo uspevale v prihodnjem podnebju Sredozemlja.
Avgust 17, 2021
Evropa napoveduje načrt zasaditve 3 milijard dreves do leta 2030
EU upa, da bo kmete prepričala, da bodo ena od gonilnih sil v prizadevanjih za zasaditev novih dreves.
Avgust 13, 2021
Študija: Asfalt, izdelan z oljčnimi tropinami, je bolj odporen na vremenske vplive
Z dodajanjem oljčnih tropin asfaltnemu vezivu je nastali material za tlakovanje bolj odporen proti razpokanju in je okolju prijazen način recikliranja odpadnega proizvoda.
Avgust 12, 2021 Svetovna
Poročilo Združenih narodov opozarja, da je podnebna katastrofa že v teku
Avgust 12, 2021 Hrana in kuhanje
Ljudje tukaj uporabljajo več oljčnega olja kot kjer koli drugje na svetu
Avgust 4, 2021 Svetovna
Rastlinsko zdravljenje proti azijskim žuželkam je obetavno za pridelovalce oljk
Jul. 29, 2021 Novice
Svetovna lakota se je leta 2020 povečala zaradi pandemije, piše v poročilu ZN
Jul. 23, 2021 Svetovna
Strokovnjaki za namakanje opozarjajo, da je petina Italije ogrožena zaradi dezertifikacije
Jul. 20, 2021
Po mnenju analitikov se bodo cene verjetno zvišale do leta 2022, zaradi slabih napovedi pridelka za glavne užitne oljnice v kombinaciji z stalnim povpraševanjem.
Jul. 19, 2021
Poraba oljčnega olja ostaja nespremenjena, saj pride do padcev proizvodnje, kažejo zadnji podatki
Podatki Mednarodnega sveta za oljke so razkrili padec svetovne proizvodnje, uvoza in izvoza, medtem ko je poraba ostala.
Jul. 19, 2021
Ker naraščajoče povpraševanje po skvalenu vodi do več smrti morskih psov, so oljke rešitev
Oljke postajajo vse bolj priljubljene kot vir skvalena v kozmetiki, vendar se 90 odstotkov industrije še vedno zanaša na olje iz jeter morskega psa, kar povzroči 2.7 milijona smrti morskih psov letno.
Jul. 8, 2021
Svet za oljke, pakt FAO poziva k skupnim prizadevanjem za Xylella
Sporazum, podpisan na 113. seji sveta članic, formalizira že dolgotrajen odnos med MOK in Organizacijo Združenih narodov.
Jul. 7, 2021
Poročilo: Pomanjkanje vode je največji izziv, s katerim se sooča proizvodnja hrane
Poročilo Barclays Capital je pokazalo, da medtem ko povpraševanje po sladki vodi še naprej raste, podjetja in države naredijo zelo malo, da bi postala učinkovitejša.
Jul. 1, 2021
EPA načrtuje boj proti odpadni hrani v prizadevanju za zmanjšanje emisij ogljika
Združeni narodi so ugotovili, da je odpadna hrana odgovorna za do 10 odstotkov svetovnih emisij toplogrednih plinov.
Junij 29, 2021
Andaluzija si prizadeva povečati dobičkonosnost pridelave oljk s turistično pobudo
Pobuda za turizem v vrednosti 1.4 milijona evrov bo pomagala promovirati turistična doživetja oljčnega olja po vsej avtonomni skupnosti.
Junij 21, 2021
Portugalski proizvajalci še naprej dokazujejo kakovost na svetovnem tekmovanju
Kljub nižjemu pridelku v letu 2020 so portugalski pridelovalci pridelali visokokakovostno olje in premagali svoj uspeh v konkurenci prejšnjega leta.
Junij 21, 2021
Rekordno leto za francoske producente pri World Olive Oil Competition
Proizvajalci na jugu Francije in na Korziki so si kljub težki letini od začetka do konca prislužili rekordno veliko nagrad.
Junij 21, 2021
Kje najti najboljša oljčna olja v Londonu
Od družinsko vodenih trgovin do veleblagovnic, NYIOOC Nagrajena oljčna olja se prodajajo po vsem Londonu. Tukaj je nekaj najboljših krajev za njihovo iskanje.
Junij 17, 2021
Program Sommelier oljčnega olja se odpravlja na Hrvaško
O Olive Oil Times Education LabVodilni petdnevni sommelierski program bo predstavljen v Postirah na Hrvaškem, ki sovpada s četrtim letnim svetovnim prvenstvom obiranja oljk in lokalno trgatvijo oljk letos oktobra.
Junij 15, 2021
Voditelji držav sedmih najbogatejših liberalnih demokracij na svetu in njihovi gostje so se po srečanju v Angliji zavezali, da bodo še naprej zmanjševali emisije ogljika in spodbujali trajnost.
Junij 10, 2021
Trajnostna ekološka pridelava pomaga enemu izstopajočemu kalifornijskemu proizvajalcu
Gold Ridge Organic Farms si je leta 2021 prislužil tri zlate nagrade in srebrno nagrado NYIOOC. Lastnik je dejal, da je bila ekološka pridelava ključ do njihovega uspeha.
Junij 2, 2021
Španska študija predlaga učinkovitejši način za preoblikovanje hladno shranjenih oliv
Uporaba vroče vode za pranje oljk je lahko stroškovno učinkovitejši način, da se sadje segreje na idealno temperaturo za drobljenje in omamljanje.
Junij 1, 2021
Kmet za dramatičnim vzponom dalmatinskih oljčnih olj na svetovnem odru
Tomislav Duvnjak je organiziral lokalne proizvajalce, ki so jim pomagali pri vstopu NYIOOC. Rezultat je bil rekorden ulov za obalno hrvaško regijo.