Jul. 20, 2021
Po mnenju analitikov se bodo cene verjetno zvišale do leta 2022, zaradi slabih napovedi pridelka za glavne užitne oljnice v kombinaciji z stalnim povpraševanjem.
Jul. 19, 2021
Poraba oljčnega olja ostaja nespremenjena, saj pride do padcev proizvodnje, kažejo zadnji podatki
Podatki Mednarodnega sveta za oljke so razkrili padec svetovne proizvodnje, uvoza in izvoza, medtem ko je poraba ostala.
Jul. 19, 2021
Ker naraščajoče povpraševanje po skvalenu vodi do več smrti morskih psov, so oljke rešitev
Oljke postajajo vse bolj priljubljene kot vir skvalena v kozmetiki, vendar se 90 odstotkov industrije še vedno zanaša na olje iz jeter morskega psa, kar povzroči 2.7 milijona smrti morskih psov letno.
Jul. 8, 2021 Novice
Svet za oljke, pakt FAO poziva k skupnim prizadevanjem za Xylella
Jul. 1, 2021 Novice
EPA načrtuje boj proti odpadni hrani v prizadevanju za zmanjšanje emisij ogljika
Junij 29, 2021 Novice
Andaluzija si prizadeva povečati dobičkonosnost pridelave oljk s turistično pobudo
Junij 21, 2021 Svetovna
Portugalski proizvajalci še naprej dokazujejo kakovost na svetovnem tekmovanju
Junij 21, 2021
Rekordno leto za francoske producente pri World Olive Oil Competition
Proizvajalci na jugu Francije in na Korziki so si kljub težki letini od začetka do konca prislužili rekordno veliko nagrad.
Junij 21, 2021
Kje najti najboljša oljčna olja v Londonu
Od družinsko vodenih trgovin do veleblagovnic, NYIOOC Nagrajena oljčna olja se prodajajo po vsem Londonu. Tukaj je nekaj najboljših krajev za njihovo iskanje.
Junij 17, 2021
Program Sommelier oljčnega olja se odpravlja na Hrvaško
O Olive Oil Times Education LabVodilni petdnevni sommelierski program bo predstavljen v Postirah na Hrvaškem, ki sovpada s četrtim letnim svetovnim prvenstvom obiranja oljk in lokalno trgatvijo oljk letos oktobra.
Junij 15, 2021
Voditelji držav sedmih najbogatejših liberalnih demokracij na svetu in njihovi gostje so se po srečanju v Angliji zavezali, da bodo še naprej zmanjševali emisije ogljika in spodbujali trajnost.
Junij 10, 2021
Trajnostna ekološka pridelava pomaga enemu izstopajočemu kalifornijskemu proizvajalcu
Gold Ridge Organic Farms si je leta 2021 prislužil tri zlate nagrade in srebrno nagrado NYIOOC. Lastnik je dejal, da je bila ekološka pridelava ključ do njihovega uspeha.
Junij 2, 2021
Španska študija predlaga učinkovitejši način za preoblikovanje hladno shranjenih oliv
Uporaba vroče vode za pranje oljk je lahko stroškovno učinkovitejši način, da se sadje segreje na idealno temperaturo za drobljenje in omamljanje.
Junij 1, 2021
Kmet za dramatičnim vzponom dalmatinskih oljčnih olj na svetovnem odru
Tomislav Duvnjak je organiziral lokalne proizvajalce, ki so jim pomagali pri vstopu NYIOOC. Rezultat je bil rekorden ulov za obalno hrvaško regijo.
Maj. 28. 2021
Podnebne spremembe spreminjajo profile hranil svetovnih pridelkov
Novo poročilo kaže neposredno povezavo med količino ogljikovega dioksida v zraku in sestavo hranil najbolj priljubljenih osnovnih pridelkov na svetu.
Maj. 26. 2021
Najboljša oljčna olja na svetu za leto 2021 razkrita na Premier Competition
Celotni rezultati 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition so bile danes objavljene v Uradnem vodniku po najboljših oljčnih olj na svetu, po tridnevnem spletnem uvajanju nagrajenih blagovnih znamk.
Maj. 24. 2021
Globalna proizvodnja oljčnega olja bo dosegla najvišjo raven v štirih letih, ocenjuje USDA
Povečanje proizvodnje v kombinaciji z naraščajočimi cenami rastlinskega olja naj bi prineslo tudi rekorden izvoz in raven porabe oljčnega olja.
Maj. 24. 2021
World Olive Oil Competition Objavlja rezultate
Rezultati 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition začel uvajati danes zjutraj na uradni spletni strani.
Maj. 20. 2021
Krčenje gozdov in industrijsko kmetijstvo spodbujajo zoonotske bolezni, ugotovitve študije
Po pandemiji Covid-19 nova raziskava preučuje povezavo med pojavom zoonotskih bolezni, krčenjem gozdov in monokulturami.
Maj. 20. 2021
Okrašene steklenice oljčnega olja na dražbi kot kripto sredstva
Deset steklenic grškega ekstra deviškega oljčnega olja z nalepkami po meri bo prodanih kot nezamenljivi žetoni na spletni dražbi julija.
Maj. 18. 2021
Nova metoda testiranja poenostavlja elementarno analizo vzorcev EVOO
Z uporabo nove metode bi lahko raziskovalci hitreje in natančneje identificirali kemične elemente v oljčnem olju, s čimer bi pomagali določiti izvor in identificirati ponarejanje.
Maj. 10. 2021
Rezultati leta 2021 World Olive Oil Competition biti izpuščen
Rezultati 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition bo razkrito od 24. maja do 27. maja od 9. ure do poldneva (UTC -4) v Uradnem vodniku po najboljših oljčnih olj na svetu.