Maj. 10. 2022
Kako zmešati popolne koktajle iz ekstra deviškega oljčnega olja
Ekstra deviško oljčno olje, premešano s sestavinami koktajla, poškropljeno ali nakapano v zadnjem dotiku, postaja vse bolj priljubljeno med miksologi in barmani.
Februar 11, 2022
Uporabite olivno olje v juhah in enolončnicah
Od hladnega Gizpacha do piščančjih rezancev, ekstra deviško oljčno olje je zdrav in okusen način za začinjanje piškotov, juh, juh in enolončnic.
Februar 9, 2022
Rok uporabnosti ekstra deviškega oljčnega olja
Znane zdravstvene koristi in organoleptične lastnosti ekstra deviškega oljčnega olja se sčasoma poslabšajo. Več dejavnikov igra pomembno vlogo pri določanju njegovega roka uporabnosti.
Januar 20, 2022 Osnove
Januar 7, 2022 Osnove
Januar 6, 2022 Osnove
December 30, 2021 Osnove
December 17, 2021 Osnove
Kako slediti sredozemski prehrani in uživati v njenih zdravstvenih koristih
December 9, 2021
Za zdravo in okusno peko uporabite ekstra deviško oljčno olje
Ekstra deviško oljčno olje lahko doda nove okuse in lastnosti vsem vrstam pekovskih izdelkov, hkrati pa zmanjša porabo nezdravih maščob.
November 1, 2021
Kombinacija ekstra deviškega oljčnega olja z ribjimi in mesnimi jedmi
Kuharji na svoj način izbirajo ekstra deviška oljčna olja za ribje in mesne jedi. Edino pravilo je, da vztrajamo pri kakovosti.
September 28, 2021
Kako shraniti ekstra deviško oljčno olje doma
Optimalno shranjevanje vključuje zaščito EVOO pred svetlobo, toploto in kisikom. Pravilno skladiščenje bo zagotovilo, da se kakovost oljčnega olja in koristi za zdravje ohranijo čim dlje.
September 17, 2021
Filtrirano ali nefiltrirano oljčno olje? Izbira za potrošnike
Medtem ko se večina potrošnikov odloči za filtrirano oljčno olje, nekaterim je še vedno bolj všeč moten videz. Kateri je boljši?
September 16, 2021
Zdravstvene koristi kokosovega olja: dejstva in izmišljotina
Metaanaliza 16 kliničnih preskušanj je pokazala, da je uživanje kokosovega olja povečalo tako LDL kot HDL holesterol v primerjavi z drugimi netropskimi rastlinskimi olji.
Avgust 30, 2021
Oljčna slanica, skrivnostna kuhinjska sestavina
Preden zavržete slanico v kozarcu z olivami, razmislite o načinih, kako lahko izkoristite njene slane, umami okuse.
Maj. 4. 2021
Nasveti za izbiro oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenola
Smernica za izbiro olj z visoko vsebnostjo polifenolov, brez dodatnih informacij, razen tistih, ki so na etiketi steklenice.
Oktober 9, 2020
5 stvari, ki bi jih morali vsi vedeti o oljčnem olju
Večina ljudi še vedno zelo malo ve o tekočem zlatu. Tukaj je nekaj stvari, ki bi jih morali vsi vedeti o tem pomembnem elementu.
Avgust 14, 2020
Zakaj je ekstra deviško oljčno olje med prednostnimi maščobami za telo v ketozi.
Jul. 30, 2020
Koliko sort oljk obstaja in katere so najbolj priljubljene?
V desetinah držav na šestih celinah raste več kot tisoč sort oljk. Tukaj je nekaj najpogosteje uporabljenih v proizvodnji namiznih oljk in oljčnega olja.
Jul. 28, 2020
Kaj v resnici pomeni "hladno stiskano"?
Ko so oljčno olje proizvajali s stiskalnicami, je izraz opisoval prvo stiskanje svežega sadja. Zdaj je to nesmiselna modna beseda, ki se vsepovsod nahaja na steklenicah.
Junij 21, 2017
Najbolj zdravo oljčno olje na svetu? Žirija je še vedno zunaj.
Boundary Bend je v sporočilu za javnost trdil, da je bila njegova kalifornijska mešanica na tekmovanju v Španiji razglašena za "najbolj zdravo oljčno olje na svetu". Znanstveniki pa opozarjajo, da je takšno razlikovanje prezgodnje in v najslabšem primeru napačno.
December 8, 2016
Kako potovati skozi carino z olivnim oljem: Vodnik za preživetje
Včasih se boste morda počutili kot James Bond na skrivni misiji: uspešno prevažati kronski biser sredozemske prehrane. Tukaj je nekaj nasvetov za zagotovitev varnega prihoda tega tekočega zlata.
November 27, 2016
Olivno olje se lahko uporablja kot čistilo za obraz, odstranjevalec ličil in globinski balzam. Enako kot pri kuhanju, uporaba visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja poveča koristi uporabe.
Jul. 12, 2016
5 razlogov, zakaj je ekstra deviško oljčno olje neverjetno zdravo
Tukaj je pet najpomembnejših spojin, zaradi katerih je ekstra deviško oljčno olje pravi koktajl zdravja.