Optimistične napovedi za letino v Italiji

Povzetek

Italijanska proizvodnja oljčnega olja za sezono 2019/20 naj bi se povečala za 80 odstotkov glede na prejšnje leto, pri čemer v organizaciji italijanskih kmetov opozarjajo, da bodo vremenske razmere igrale ključno vlogo pri letini. Kljub povečanju je lahko pridelek še vedno nižji od povprečja zadnjega desetletja, vendar gre za izboljšanje v zadnjih letih, saj južne regije kažejo občutno okrevanje po lanskem padcu proizvodnje.

Po predhodnih ocenah s Coldiretti, na podlagi podatkov Ismea/Unaprol, italijanščina proizvodnja oljčnega olja v sezona 2019/20 naj bi se glede na lansko leto povečala za 80 odstotkov.

Organizacija italijanskih kmetov je opozorila, da bodo vremenske razmere zdaj ključne pri določanju, kako bo potekala letina. V prihodnjih mesecih lahko dejavniki, kot so dež in temperature, močno vplivajo na količino.

Vendar bi v trenutnih razmerah lahko pridelek presegel 315,000 ton, kar je nižje od povprečja zadnjega desetletja, a še vedno bolje od ravni proizvodnje, dosežene v zadnjih letih.

Lansko leto je bilo najnižje registrirano žetve v zadnjih treh desetletjih, s 175,000 ton donosa. Kljub temu je slab znesek, ki so ga pridobili italijanski oljkarji, izravnal visoka kakovost njihove proizvodnje, ki je bila tako visoka kot vedno.

Prvi začasni globalni podatki za rastlinsko leto 2019/20 Pokaži to Španija bi lahko dosegla 1.35 milijona ton oljčnega olja, kar je manj od 1.77 milijona ton proizvodnje v prejšnjem letu. Vendar se pričakuje, da se bo proizvodnja povečala po vsej sredozemski regiji, potem ko se je obseg v zadnji sezoni žetve zmanjšal.

Italijanske južne regije, ki predstavljajo večino nacionalne proizvodnje, bodo najverjetneje zabeležile znatno povečanje, medtem ko so napovedi za severna območja manj samozavestne. Na nekaterih osrednjih in severnih ozemljih, suha toplota v poznem cvetenju povzročil težave, ki se pojavljajo na različne načine.

Zdi se, da dobro zdravje oljčnih nasadov na jugu potrjujejo zelo zgodnje poskusne trgatve, opravljene na Siciliji in Apuliji: 22. avgusta so v provinci Palermo pridelovalci testirali avtohtone sorte; 27. avgusta so v Gagliano del Capo v Salentu pobrali plodove rastlin, cepljenih s sortami oljk, ki so odporne na Xylella fastidiosa.

Kot pravi Coldiretti, bo Puglia po drastičnem zlomu, zabeleženem lani, zabeležila rast za 70 do 80 odstotkov, z izjemnim okrevanjem na območju Barija, v provincah Barletta-Andria-Trani in Foggia, ter zelo dobrimi predstavami v Tarantu. in Brindisi.

"Napovedi so optimistične in veseli nas, da so si južne regije po lanskem padcu proizvodnje popolnoma opomogle,« je David Granieri, predsednik Unaprol, povedal Olive Oil Times. ​,war"Naš cilj je zagotoviti vse bolj stabilno in konkurenčno proizvodnjo na mednarodnih trgih. Pomembne količine so koristne ne samo za industrijo, ampak tudi za vse sorodne dejavnosti, saj ustvarjajo nova delovna mesta in spodbujajo teritorialni razvoj.«

Uradni začetek trgatve v Italija je predviden za ta mesec. V drugi polovici septembra bo več mlinov polno obratovalo, nato pa se bodo žetvene dejavnosti postopoma začele v celotnem Boot-u in nadaljevale do novembra.

Združenje pridelovalcev oljk, Aprol Campania, je povedalo Olive Oil Times da bodo prvi plodovi regije, ki bodo dosegli mlin 20. septembra, plodovi obale Sorrenta in Amalfi, poleg drugih območij blizu morja. V notranjosti bodo prve oljke pobrale v začetku novembra.

V Irpiniji, na notranjih območjih Cilento in v večini proizvodnih območij Salerno in Caserta so prve operacije v oljčnih nasadih načrtovane za drugi teden oktobra. Tudi proizvajalci na območju Beneventa so pripravljeni na začetek med prvim in drugim tednom oktobra.

Plodovi se nabirajo glede na vrsto dejavnikov, vključno s sorto, prstjo in podnebjem, pri čemer je slednje vse bolj spremenljivo in ga bodo proizvajalci skrbno upoštevali do trgatve.

• Coldiretti