Novice
Evropska unija je objavila a študija o kontroli kakovosti izvajajo države proizvajalke oljčnega olja.
Zahteve, ki se nanašajo na sektor oljčnega olja, so vsebovane v Skupna ureditev trga (CMO), vključno s pravili trženja, označevanja in pakiranja ter nizom definicij, označb in prodajnih opisov oljčnega olja.
Oljčno olje se šteje pri veliko tveganje goljufije zaradi njegove ekonomske vrednosti v primerjavi z drugimi živili, je poudarila študija, z veljavnimi predpisi za preprečevanje goljufij in izboljšanje kakovosti evropskih olj.
Države članice proizvajalke so odgovorne za izvajanje najmanjšega števila kontrol vsako leto, da se potrdi, da distributerji in trgovci na drobno izpolnjujejo zahteve.
Študija je pokazala, da so preverjanja skladnosti v zvezi z zaščito potrošnikov in pravičnimi trgovinskimi praksami med podjetji in potrošniki zadostna, medtem ko je treba druga področja, kot sta obstoj enakih konkurenčnih pogojev in dobro delovanje notranjega trga oljčnega olja, pregledati in izboljšati. .
Kar zadeva kršitve, so bili pri pregledih najpogostejši primeri prodaje deviškega oljčnega olja kot ekstra deviškega in trženje mešanic drugih rastlinskih olj z olivnim oljem kot čistega oljčnega olja.
Poleg tega je treba obstoječi sistem ocenjevanja skladnosti nadgraditi, je zapisano v študiji, da se zagotovi več kadrovskih in finančnih sredstev. Izboljšati je treba sodelovanje in usklajevanje med nacionalnimi in regionalnimi organi.
Devet držav članic proizvajalk (Španija, Italija, Grčija, Portugalska, Francija, Slovenija, Hrvaška, Malta in Ciper) predstavljajo 69 odstotkov svetovne proizvodnje oljčnega olja. Največji neproizvodni potrošnik je Nemčija, ki absorbira približno štiri odstotke oljčnega olja v EU.
Več člankov o: Evropska unija, goljufija z oljčnim oljem, kakovost oljčnega olja
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.
November 15, 2023
Trade Group napoveduje pobudo za testiranje kakovosti oljčnega olja
Severnoameriško združenje oljčnega olja, ki se sooča z nizko ponudbo in visokimi cenami, pravi, da želi odvrniti nepoštene akterje.
Junij 8, 2023
Sicilijanski in sardinski proizvajalci pripisujejo nagrajeno kakovost inovativnosti in trajnosti
Proizvajalci na Siciliji in Sardiniji so premagali sušo in makroekonomske izzive ter ustvarili nekaj letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj.
Avgust 15, 2023
Kmetije, ki se soočajo z naravnimi omejitvami, igrajo ključno vlogo v evropskem kmetijstvu
Kmetije, ki se soočajo z naravnimi izzivi, so manj donosne od običajnih, vendar imajo ključno vlogo pri biotski raznovrstnosti in ohranjanju krajine.
Maj. 31. 2023
Prvič NYIOOC Zmagovalci najdejo nove priložnosti
Od večje medijske odmevnosti do lažjega dostopa do donosnih tujih trgov, prvi zmagovalci na World Olive Oil Competition razmišljajo o rezultatih svojega trdega dela in uspehu.
December 5, 2023
Trdo delo prinaša kakovost svetovnega razreda v Braziliji
Estância das Oliveiras si je leta 2023 prislužila sedem zlatih nagrad NYIOOC, največ v enem letu za katerega koli brazilskega proizvajalca.
Oktober 11, 2023
Kako onesnaženost zraka vpliva na kakovost oljčnega olja v Kaliforniji
Proizvajalci in raziskovalci pretehtajo vpliv dima požarov in onesnaženosti zraka na lokalno industrijo oljčnega olja.
Maj. 17. 2023
Globalna proizvodnja oljčnega olja se bo po pričakovanjih ponovno okrepila
Ekonomisti USDA predvidevajo, da se bo proizvodnja v Evropi in Tuniziji povečala.