Zdravje
Oljčno olje, pridelano iz divje sorte, ima lahko bolj blagodejne učinke na zniževanje visokega krvnega tlaka kot olja, proizvedena iz komercialnih sort, glede na nove raziskave z univerze v Sevilli.
Medtem ko so številne študije pokazale, da lahko vsakodnevno uživanje ekstra deviškega oljčnega olja pomaga ohranjati raven krvnega tlaka pod nadzorom in celo prispeva k znižanju visokega krvnega tlaka, acebuchina olje se je še bolje odrezalo pri zmanjševanju hipertenzije.
Preliminarne študije so pokazale, da ima oljčno olje acebuchina večji delež tokoferolov (vitamina E) in sterolov kot ekstra deviško oljčno olje.- Raziskovalci, Univerza v Sevilli
Študija je ena prvih raziskav, ki raziskujejo učinke oljčnega olja, pridobljenega pri obiranju. acebuchina olive iz divjih dreves, ki jih najdemo v več delih Španije in pokrivajo približno devet milijonov hektarjev Andaluzija sam.
Zadnji dve desetletji raziskovalci iščejo naravne spojine in izdelke, ki lahko vplivajo na patofiziološke mehanizme, ki so vključeni v razvoj arterijske hipertenzije.
Oglejte si tudi:Pozabljeni zaklad: Izdelava olja iz divjih oljkGlede na sporočilo za javnost objavila španska univerza, je ekstra deviško oljčno olje že pokazalo blage učinke pri zniževanju krvnega tlaka med testi, opravljenimi na miših. Zdaj so ti znanstveniki dokazali, da lahko uživanje oljčnega olja acebuchina bistveno zmanjša stopnjo hipertenzije.
Da bi ocenili vpliv divjega oljčnega olja, so se raziskovalci osredotočili na variacije v morfologiji hipertenzivne mrežnice, ki je stanje, ki zmanjšuje debelino organa. Z uživanjem oljčnega olja acebuchina so raziskovalci ugotovili, da je to stanje mogoče učinkoviteje preprečiti kot z uživanjem ekstra deviškega oljčnega olja.
V študiji, ki je bila objavljena v akademski reviji, Antioksidanti, raziskovalci naštevajo dolgo vrsto prejšnjih dokumentov, ki prikazujejo najrazličnejše koristi za zdravje povezana z uživanjem ekstra deviškega oljčnega olja.
Kljub temu so zapisali, ,war"Poročila o ugodnih učinkih uživanja ekstra deviškega oljčnega olja na očesne bolezni so še vedno redka. Še manj je dostopnih raziskav o zdravih lastnostih oljčnega olja acebuchina, so dodali.
"Oljčnemu olju acebuchine pripisujejo nižje antigene in alergene sposobnosti v primerjavi z njegovim gojenim dvojnikom, predhodne študije pa so pokazale, da ima oljčno olje acebuchine večji delež tokoferolov (vitamina E) in sterolov kot ekstra deviško oljčno olje,« so zapisali raziskovalci. .
V sporočilu za javnost znanstveniki pojasnjujejo, kako potreba po boljšem razumevanju zdravih lastnosti oljčnega olja acebuchina izhaja iz njegovega možnega vpliva na oksidativni stres pri razširjenih stanjih, kot so starostna degeneracija rumene pege, glavkom, pigmentoza retinitisa in več vrst retinopatij.
Po podatkih Univerze v Sevilli hipertenzija prizadene med 30 in 45 odstotkov splošne populacije in lahko vpliva tudi na različne organe. Stanje je pomemben dejavnik tveganja za razvoj srčno-žilni, ledvične, možganske in oftalmološke bolezni.
Več člankov o: zdravje oljčnega olja, raziskave oljčnega olja, oljčne sorte
Jul. 29, 2024
Raziskovalci predstavljajo orodje AI za pomoč pridelovalcem oljk pri napovedovanju časa obiranja
Z uporabo strojnega učenja za analizo vrste podatkovnih točk iz modelnih kmetij so raziskovalci lahko napovedali čas obiranja oljk z 90-odstotno natančnostjo.
Mar. 13, 2024
Vzpon kolesarstva v italijanskih oljčnih nasadih
V Umbriji in Laziu kmetije in športne skupine organizirajo kolesarske ture po oljčnih nasadih, ki obiskovalcem omogočajo, da uživajo v pokrajini in okusijo lokalne oljčne izdelke.
11. april 2024
Nemški varuh potrošnikov opozarja, da kakovost oljčnega olja pada
Opozorilo prihaja po tem, ko je bilo ugotovljeno, da je 17 od 19 vzorcev označenega ekstra deviškega oljčnega olja v najboljšem primeru obrobno.
Januar 29, 2024
Veselje in požrtvovalnost pridelave ekološkega oljčnega olja na Mallorci
Ustanovitelj podjetja Oli de Santanyi Dirk Müller-Busch meni, da morajo proizvajalci, ki želijo pošteno ceno, za vsako ceno zadovoljiti zahteve potrošnikov po ekološkem, visokokakovostnem ekstra deviškem oljčnem olju.
Maj. 28. 2024
Vzhodnoazijski proizvajalci na svetovnem odru prikazujejo nagrajeno kakovost
Proizvajalci iz Kitajske in Japonske so skupaj osvojili deset nagrad na festivalu 2024 World Olive Oil Competition.
Februar 7, 2024
3,500 Oleocampovih članov premaguje izzive žetve z nedotaknjeno kakovostjo
Kmetje v ogromni zadrugi s sedežem v Jaénu so že deseto leto zapored žrtvovali pridelek nagrajene kakovosti.
Avgust 7, 2024
Ena tretjina World Olive Oil Competition Prvič organsko
Ekološka ekstra deviška oljčna olja predstavljajo vse večji delež prispevkov na letnem ocenjevanju v New Yorku.
Avgust 7, 2024
Odprtokodni AI model natančno predvidel cene oljčnega olja
Model je med razvojem v letih 2017 in 2018 natančno napovedal gibanje cen oljčnega olja in časovni okvir. Njegov ustvarjalec je dejal, da njegova znanstvena podlaga ostaja veljavna, in jo je javno objavil.