Februar 10, 2020
Debelost je "preteča epidemija" v državah v razvoju, pravi Svetovna banka
Slabe prehranjevalne navade in zmanjšana telesna aktivnost so glavni razlogi za visoko stopnjo debelosti.
Februar 6, 2020
Lupini fižol lahko izniči sojo kot vodilni vir rastlinskih beljakovin
Sredozemski fižol vsebuje več beljakovin in vlaknin kot njegova vodilna rastlinska soja, soja in čičerika, vendar ima le majhen delež ogljikovih hidratov.
Februar 3, 2020
Gelato z EVOO je funkcionalna hrana, pravijo italijanski raziskovalci
Raziskave, ki so jih izvedli na neapeljski univerzi Federico II, kažejo, da lahko ekstra deviško oljčno olje dodamo domačemu sladoledu v italijanskem slogu kot funkcionalno sestavino.
Januar 31, 2020 Zdravje
Rastlinska prehrana zmanjša tveganje za okužbo s hrano pri miših
Januar 30, 2020 Zdravje
Genska disregulacija, ki jo povzroča sojino olje za negativnimi vplivi na zdravje
Januar 27, 2020 Zdravje
MedDiet lahko izboljša delovanje ledvic prejemnikov presadka
December 30, 2019 Hrana in kuhanje
Prehranjevanje v 10-urnem oknu lahko prepreči kronične bolezni
December 20, 2019
Zdrava prehrana, povezana z manjšim tveganjem za izgubo sluha
Raziskovalci so ugotovili, da je spoštovanje načrtov zdrave prehrane, kot je sredozemska dieta, povzročilo manjšo verjetnost srednje- in visokofrekvenčne izgube sluha.
December 19, 2019
Bakterije v namiznih olivah lahko pomagajo odstraniti težke kovine med prebavo
Iste genetske lastnosti, ki bakterijam Lactobacillus pentosus omogočajo, da preživijo proces fermentacije namiznih oljk, lahko pomagajo tudi mikroorganizmom, da biogasijo in odstranijo škodljive težke kovine.
December 11, 2019
Uživanje ekstra deviškega oljčnega olja lahko zaščiti pred demenco
Testi na laboratorijskih miših so pokazali, da ekstra deviško oljčno olje upočasni pojav kognitivnih motenj in demence.
December 6, 2019
Avokado na dan lahko pomaga znižati slab holesterol
Nova študija z univerze Penn State je pokazala, da uživanje vsaj enega avokada vsak dan zmanjša vrsto holesterola, za katerega je znano, da vodi do kopičenja oblog v arterijah.
November 14, 2019
Zdrava hrana je okolju bolj trajnostna
Nova študija razkriva jasno povezavo med zdravo hrano in okoljsko trajnostjo.
Oktober 29, 2019
Raziskovalci priporočajo MedDiet za obnovo črevesnih bakterij
Ekipa na univerzi Manchester Metropolitan v Združenem kraljestvu si prizadeva za napredek pri raziskavah o sredozemski prehrani in drugih zdravih dietah, ki spodbujajo zdrave črevesne bakterije.
Oktober 16, 2019
Kombinacija CBD-ja in olivnega olja lahko pomaga pomiriti nekatere bolezni
Kanabidiol, kemikalija, ki jo najdemo v marihuani, se uporablja za zdravljenje številnih različnih bolezni, od epilepsije do vnetja. Kombinacija CBD-ja z olivnim oljem lahko izboljša njegovo učinkovitost.
Oktober 15, 2019
Sredozemska dieta lahko pomaga premagati depresijo
Študija je del vse večjega obsega raziskav, ki dokazujejo, kako načrti zdrave prehrane pozitivno vplivajo na duševno zdravje.
September 18, 2019
Redna vadba lahko upočasni nastanek simptomov Alzheimerjeve bolezni
Nova študija je pokazala, da so ljudje s tveganjem za Alzheimerjevo bolezen, ki so vadili 30 minut vsak dan, pokazali manj simptomov bolezni kot tisti, ki niso redno telovadili.
September 5, 2019
EVOO absorbira polifenole iz zelenjave, ko jih kuhamo skupaj, ugotavlja študija
Raziskovalci so ugotovili, da se med pripravo sofrita med zelenjavo in olivnim oljem izmenjujejo polifenoli, ki po tovrstnem pripravku postajajo dostopnejši in lažje absorbirajoči.
September 2, 2019
V Avstraliji zagovorniki pozivajo k izboljšanju zdravstvene ocene oljčnega olja
Neodvisno poročilo, ki ga je naročila avstralska vlada, je priporočilo, da se ocena oljčnega olja zaradi vsebnosti nasičenih maščob ne sme izboljšati. Nasprotniki pravijo, da poročilo pogreša večjo zdravstveno sliko.
Avgust 28, 2019
Fenolna spojina v EVOO je lahko koristna za Parkinsonovo bolezen
Nova študija je pokazala, da tirozol upočasni nevrodegeneracijo in prispeva k daljši življenjski dobi črvov z zmanjšanjem oksidativnega stresa in induciranjem izražanja različnih zaščitnih genov.
Avgust 23, 2019
Ste pripravljeni poskusiti nordijsko dieto? Nutricionisti predlagajo eno pomembno prilagoditev.
Nordijska prehrana poudarja uživanje polnozrnatih žit, sezonskega sadja in zelenjave ter rib. Dodajanje olivnega olja lahko naredi prehrano bolj okusno in nadomesti olje oljne repice kot tradicionalno maščobo za kuhanje.
Avgust 22, 2019
Moško spolno zdravje lahko koristi od dnevnega uživanja oreščkov in zdrave prehrane
Nedavna študija kaže, da lahko dnevno uživanje oreščkov pozitivno vpliva na spolno zdravje moških. Moški v tej študiji so dopolnili dieto v zahodnem slogu z dvema pestima oreščkov na dan.
Avgust 21, 2019
Nova študija povezuje rastlinsko prehrano z zmanjšanim tveganjem za srčne bolezni
Študija, ki so jo izvedli raziskovalci na univerzi Johns Hopkins, je tudi pokazala, da prehrana, bogata z živalskimi proizvodi in rafiniranimi ogljikovimi hidrati, poveča tveganje smrti zaradi bolezni srca za do 32 odstotkov.