kultura / stran 18

September 19, 2019

Znanstveniki najdejo najzgodnejše dokaze o oljčnem olju v Srednji Evropi

Zgodnji Kelti v francoski regiji Burgundija so uvažali oljčno olje iz Sredozemlja okoli leta 500 pred našim štetjem, kaže nova študija. Najdba je najzgodnejši dokaz o uporabi oljčnega olja v srednji Evropi.

September 16, 2019

Oljčna olja s Sardinije Poiščite sodobno občinstvo

Sardinsko olivno olje je že dolgo glavna sestavina italijanske kuhinje in kulinarične sposobnosti. Kombinacija mednarodnih nagrad in oleoturizma postavlja sredozemski otok v središče pozornosti.

September 5, 2019

Mojstri bonsajev: Umetnost oljčnega bonsaja

V Južni Afriki člani lokalnega društva bonsajev prevzamejo starodavno japonsko umetniško obliko in jo uporabijo na nekaterih domačih miniaturnih oljčnih drevesih v državi.

18. april 2019

Namestitev oljčnega drevesa čari in povzroča polemike v Milanu

Postavitev 16 stoletnih oljk ob praznovanju milanskega tedna oblikovanja je privedla do nekaterih dvomov o izvoru in prihodnosti dreves. Umetnica Sabine Marcelis pravi, da so bila drevesa etično pridobljena.

9. april 2019

Ženske zasedajo osrednje mesto na italijanskem literarnem natečaju EVOO

Na slovesnosti je bila tudi ustanovljena mreža žensk za sredozemsko oljčno olje in je bila priložnost za jordansko kmetijsko uradnico, da pokaže napredek svoje države.

Januar 22, 2019

Tisočletne oljke v Španiji imenovane za svetovno kmetijsko dediščino

Tisočletne oljke Senije, ozemlja, ki se razteza med Barcelono in Valencio, je uradno priznalo kot pomembno območje kmetijske dediščine.

Januar 14, 2019

Gradnja destinacije za oljčno olje v Úbedi

Muzej oljčnega olja v Úbedi ustvarja interaktivno izkušnjo, kjer lahko obiskovalci spoznajo zgodovino pridelka, proizvodni proces in poskusijo različna lokalna olja na enem mestu.

Januar 11, 2019

Renesansa oljčnega olja Rioje Alavese

Rioja Alavesa je znana po pridelavi vina. Nova knjiga opisuje zgodovino oljčnega olja v baskovski podregiji, ko si lokalne skupine prizadevajo za oživitev sektorja.

Januar 2, 2019

Tisočletna oljčna semena najdena na pomembnem arheološkem najdišču v Turčiji

4,000 let stara oljčna semena in pripomočke so našli v Oylum Höyük, zgodovinski nasip, ki se nahaja na rodovitni ravnici v provinci Kilis v jugovzhodni Turčiji.

November 30, 2018

Bona Furtuna: Od potovanja upanja do vizije razvoja

Neverjetna zgodba o ekstra deviškem oljčnem olju s Sicilije.

oglas

November 15, 2018

3,500 let stare oljčne koščice dokazujejo zgodnjo pridelavo v Dalmaciji

Starodavne jame dokazujejo, da na Hrvaškem oljke pridelujejo že več kot 3,500 let.

November 9, 2018

Opomba o oljčnem olju na novo piše zgodovino izbruha Vezuva

Popis, ki je na novo napisal zgodovino izbruha Vezuva, se je nanašal na shrambo za oljčno olje.

Oktober 22, 2018

Najstarejša znana steklenica oljčnega olja na ogled v neapeljskem muzeju

Skoraj 2,000 let stara steklenica, napolnjena s strjenim olivnim oljem, bo na ogled v Narodnem arheološkem muzeju.

Avgust 22, 2018

Peru ponovno odkrije lastna oljčna olja

Peru ima stoletno tradicijo gojenja oljk, ki se je začela v kolonialnem obdobju, a je bila kmalu prekinjena. V zadnjih desetletjih je gastronomija in perujska kuhinja v središču pozornosti ustvarila ponovno zanimanje za domačo proizvodnjo oljčnega olja.

Avgust 8, 2018

'Herojsko' gojenje oljk v Italiji je še vedno boj, a upor

Ker je odgovoren za nekatera najbolj značilna oljčna olja in pokrajine v Italiji, potekajo ukrepi za spodbujanje zavedanja o junaškem pridelavi oljk v državi.

Avgust 1, 2018

Gričevni nasadi med Assisijem in Spoletom pridobijo status dediščine

Ozemlje, vključno z oljčnimi nasadi pobočij med Assisijem in Spoletom, je bilo zasnovano kot prvi globalno pomemben sistem kmetijske dediščine v Italiji.

Jul. 26, 2018

Tunizijski proizvajalci vidijo obljubo v turizmu oljčnega olja

Tunizijski proizvajalci raziskujejo, kako lahko oljke, enega največjih naravnih virov v državi, privabijo novo vrsto turista.

Jul. 19, 2018

2. sklop prvenstva v nabiranju oljk za oktober

Ekipe iz celega sveta se bodo pomerile na 2. svetovnem prvenstvu v obiranju oljk na hrvaškem otoku Braču.

Več