zdravje oljčnega olja / stran 10

Mar. 11, 2021

EVOO z visoko vsebnostjo polifenola lahko zmanjša tveganje za žilne bolezni, povezane s sladkorno boleznijo

Medtem ko rezultati študije potrjujejo prejšnje ugotovitve, je sporočilo raziskovalcev novo: vrsta oljčnega olja, ki se uporablja v študijah zdravja srca in ožilja, je pomembna spremenljivka.

Februar 8, 2021

Oznaka Nutri-Score za špansko oljčno olje ni potrebna, pravi minister

Minister je dodal, da želi trenutno oceno oljčnega olja popraviti navzgor. Medtem se med italijanskimi politiki povečuje nasprotovanje in v to se vključi evropska uprava za prehrano.

Februar 2, 2021

Nutri-Score ostaja vodilni pri evropskem programu označevanja živil

Raziskovalci, ki so preučevali FOPL, rojen v Franciji, odgovarjajo na kritike, da je Nutri-Score v nasprotju s sredozemsko prehrano.

Junij 9, 2020

Medicinska dieta, koristna za bolnike s črevesnimi boleznimi, predlaga študija

Bolniki s KVČB, ki so se šest mesecev držali sredozemske prehrane, so imeli koristi od znižanja indeksa telesne mase in so imeli nižje stopnje vnetja ter manjšo aktivnost bolezni.

Maj. 4. 2020

40 let sredozemske prehrane

Po stoletjih kulinarične tradicije je bila sredozemska prehrana uradno opredeljena leta 1980. Ob njeni štirideseti obletnici strokovnjaki razkrijejo zdravstvene koristi, ki so dieti omogočile obstojnost in pogled v prihodnost.

21. april 2020

Ugotovljeno je bilo, da poraba EVOO pri podganah zmanjša tveganje za kardiomiopatije

Raziskava je pokazala, da so imele podgane, ki so uživale prehrano, obogateno z ekstra deviškim oljčnim oljem, nižje ravni encima, povezanega s kardiomiopatijami, kot podgane, ki niso bile.

Mar. 6, 2020

Zdrave spojine v EVOO so še vedno prisotne po izpostavljenosti toploti

Nova raziskava potrjuje, da ključne sestavine ekstra deviškega oljčnega olja preživijo temperature, ki se uporabljajo pri večini domačih jedi.

Februar 26, 2020

Kako maščobne kisline v EVOO pomagajo ublažiti bolezni, povezane s starostjo

Enkrat nenasičene maščobne kisline, ki jih najdemo v olivnem olju, so povezane z bolj zdravim staranjem v kombinaciji s postom in vadbo.

Januar 10, 2020

Nova študija kaže, da bi lahko izvleček oljčnih listov pomagal pri zdravljenju sladkorne bolezni tipa 2

Zdi se, da nedavna študija iz Turčije potrjuje prejšnja poročila, da bi lahko bil izvleček oljčnih listov koristen za preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2.

December 11, 2019

Uživanje ekstra deviškega oljčnega olja lahko zaščiti pred demenco

Testi na laboratorijskih miših so pokazali, da ekstra deviško oljčno olje upočasni pojav kognitivnih motenj in demence.

oglas

Oktober 29, 2019

Raziskovalci priporočajo MedDiet za obnovo črevesnih bakterij

Ekipa na univerzi Manchester Metropolitan v Združenem kraljestvu si prizadeva za napredek pri raziskavah o sredozemski prehrani in drugih zdravih dietah, ki spodbujajo zdrave črevesne bakterije.

Oktober 16, 2019

Kombinacija CBD-ja in olivnega olja lahko pomaga pomiriti nekatere bolezni

Kanabidiol, kemikalija, ki jo najdemo v marihuani, se uporablja za zdravljenje številnih različnih bolezni, od epilepsije do vnetja. Kombinacija CBD-ja z olivnim oljem lahko izboljša njegovo učinkovitost.

Oktober 15, 2019

Sredozemska dieta lahko pomaga premagati depresijo

Študija je del vse večjega obsega raziskav, ki dokazujejo, kako načrti zdrave prehrane pozitivno vplivajo na duševno zdravje.

September 5, 2019

EVOO absorbira polifenole iz zelenjave, ko jih kuhamo skupaj, ugotavlja študija

Raziskovalci so ugotovili, da se med pripravo sofrita med zelenjavo in olivnim oljem izmenjujejo polifenoli, ki po tovrstnem pripravku postajajo dostopnejši in lažje absorbirajoči.

September 2, 2019

V Avstraliji zagovorniki pozivajo k izboljšanju zdravstvene ocene oljčnega olja

Neodvisno poročilo, ki ga je naročila avstralska vlada, je priporočilo, da se ocena oljčnega olja zaradi vsebnosti nasičenih maščob ne sme izboljšati. Nasprotniki pravijo, da poročilo pogreša večjo zdravstveno sliko.

Avgust 28, 2019

Fenolna spojina v EVOO je lahko koristna za Parkinsonovo bolezen

Nova študija je pokazala, da tirozol upočasni nevrodegeneracijo in prispeva k daljši življenjski dobi črvov z zmanjšanjem oksidativnega stresa in induciranjem izražanja različnih zaščitnih genov.

Avgust 26, 2019

Po MedDiet z EVOO zmanjša potrebo po zdravilih pri diabetikih

Velika klinična študija je pokazala, da so udeleženci, ki so sledili sredozemski dieti, pri kateri je bil glavni vir maščobe ekstra deviško oljčno olje, zmanjšali potrebo po začetku uporabe zdravil za sladkorno bolezen za več kot 20 odstotkov v primerjavi z udeleženci, ki so sledili dieti z nizko vsebnostjo maščob.

Avgust 23, 2019

Ste pripravljeni poskusiti nordijsko dieto? Nutricionisti predlagajo eno pomembno prilagoditev.

Nordijska prehrana poudarja uživanje polnozrnatih žit, sezonskega sadja in zelenjave ter rib. Dodajanje olivnega olja lahko naredi prehrano bolj okusno in nadomesti olje oljne repice kot tradicionalno maščobo za kuhanje.

Več