raziskave oljčnega olja / stran 3

November 14, 2023

Sredozemska prehrana, povezana z izboljšanimi rezultati pri bolnikih z boleznijo jeter

Enoletno uživanje sredozemske diete je izboljšalo simptome nealkoholne maščobne bolezni jeter pri debelih bolnikih, starejših od 60 let.

November 6, 2023

Polifenol v EVOO lahko ščiti ledvice pred poškodbami, povezanimi s sladkorno boleznijo, ugotavlja študija

Raziskovalci so raziskovali uporabo dihidroksifenilglikola, polifenola, prisotnega v ekstra deviškem oljčnem olju, za zdravljenje bolezni ledvic, ki jo povzroča sladkorna bolezen tipa 1.

November 1, 2023

Študija kaže koristi dodatka EVOO pri moških športnikih

Dodatek oljčnega olja poveča raven testosterona, hkrati pa zmanjša stresne hormone pri moških športnikih.

Oktober 12, 2023

Raziskovalci identificirajo tri sorte oljk, odporne na prodorne glive

Trije križanci oljk Frantoio, Koroneiki in Arbosana so se v kontroliranem okolju uprli Verticillium dahlia.

Oktober 11, 2023

Raziskovalci identificirajo oljčne gene, povezane s težo sadja

Ugotovitve bi lahko pridelovalcem pomagale izbrati najbolj produktivne sorte oljk. Nato nameravajo iskati gene, povezane s proizvodnjo polifenolov.

Oktober 11, 2023

Kako onesnaženost zraka vpliva na kakovost oljčnega olja v Kaliforniji

Proizvajalci in raziskovalci pretehtajo vpliv dima požarov in onesnaženosti zraka na lokalno industrijo oljčnega olja.

September 28, 2023

Raziskave kažejo, da hidroksitirozol lahko pomaga preprečiti širjenje raka debelega črevesa

Med poskusi in vitro je bilo ugotovljeno, da hidroksitirozol, pomemben polifenol oljčnega olja, cilja na beljakovine, ki sodelujejo pri razmnoževanju rakavih celic.

September 28, 2023

Natančno namakanje je ključ do dolgoročne produktivnosti

Pridelek, odporen na sušo, oljke še vedno potrebujejo ustrezno zalivanje. Raziskovalci optimizirajo namakanje za izboljšanje donosa in kakovosti.

September 28, 2023

Regenerativne kmetijske prakse izboljšujejo donosnost oljčnikov na strmih pobočjih

Potem ko so ugotovili, da se je zdravje tal v zapuščenih oljčnih nasadih na strmih pobočjih izboljšalo, so raziskovalci ugotovili, da bi lahko ekološko in regenerativno kmetovanje dalo podobne rezultate.

September 26, 2023

Kako enosortna oljčna olja spodbujajo ekološko kmetovanje, varujejo krajine

Pridelava enosortnega ekstra deviškega oljčnega olja spodbuja endemične sorte, ki zahtevajo manj fitosanitarnih posegov, ohranja krajino in spodbuja biotsko raznovrstnost.

oglas

September 19, 2023

Usposabljanje mladih kmetov o podnebno pametnih praksah v Kaliforniji

Center for Land-Based Learning izobražuje mlade kmete o oljkarstvu in zdravju tal.

September 15, 2023

Uporaba učinkovitih mikrobov za povečanje pridelka organskih oljk na Novi Zelandiji

Ross Vintiner, nagrajeni biodinamični pridelovalec oljk na Novi Zelandiji, verjame, da so mikrobi prihodnost kmetovanja.

September 13, 2023

Raziskovalci uporabljajo AI za prepoznavanje spojin olivnega olja, ki vplivajo na Alzheimerjevo bolezen

Z uporabo algoritma strojnega učenja so raziskovalci identificirali deset spojin v ekstra deviškem oljčnem olju, ki delujejo kot farmacevtsko zdravljenje demence.

September 6, 2023

Izraelsko podjetje se pripravlja na lansiranje pultne naprave za oljčno olje

Naprava na pultu, ki olive spremeni v oljčno olje v manj kot eni uri, bi lahko bila na voljo leta 2024.

September 6, 2023

Razvijajoči se evropski boj proti Xylella Fastidiosa

Zgodnje odkrivanje po vsej Evropski uniji ostaja v ospredju boja proti bakteriji, saj uradniki upajo na nove raziskave, metode in orodja.

Avgust 31, 2023

Večja poraba polifenolov povezana z manjšim tveganjem za okužbo s covidom-19

Zdravi odrasli, ki so uživali fenole in rastlinske sterole, od katerih so nekateri prisotni v olivnem olju, so imeli manjšo verjetnost, da bodo zboleli za Covid-19.

Avgust 18, 2023

Biofenoli v EVOO povezani z izboljšanimi rezultati pri debelosti in prediabetesu

Raziskave ugotavljajo, da uživanje ekstra deviškega oljčnega olja, bogatega z oleokantalom in oleaceinom, povzroči tudi izgubo teže, zmanjšanje indeksa telesne mase in bazalne glikemije.

Avgust 10, 2023

Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk

Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.

Več