Medtem ko večina oljčnega olja še vedno pridelajo tradicionalni pridelovalci v Sredozemlju, se novejše kmetije osredotočajo na učinkovitejše sadovnjake in doživljajo stalno rast proizvodnje.

Sorte oljk

Avgust 17, 2020

Raziskovalci testirajo nove sorte oljk za izboljšanje trajnosti

Ekipa v Andaluziji preizkuša sistem gojenja žive meje, ki bi lahko bil donosnejši za pridelovalce in trajnosten za okolje.

Afrika / Bližnji vzhod

Avgust 12, 2020

Uničenje oljk na Zahodnem bregu je napad na palestinsko suverenost, pravijo aktivisti

Vandalizem se je zgodil v času, ko je palestinska proizvodnja oljčnega olja ogrožena zaradi vztrajnega pridobivanja ozemlja Izraela na Zahodnem bregu.

Komentarji

Avgust 10, 2020

Videti oljko kot živo bitje

Pazite se na napake pri strategijah gojenja, ko se oljka obravnava kot stroj.

Osnove

Jul. 30, 2020

Koliko sort oljk obstaja in katere so najbolj priljubljene?

V desetinah držav na šestih celinah raste več kot tisoč sort oljk. Tukaj je nekaj najpogosteje uporabljenih v proizvodnji namiznih oljk in oljčnega olja.

Novice

Jul. 20, 2020

Ekološka pridelava oljk v Španiji še naprej raste

Površina zemljišč, namenjena ekološki pridelavi oljk v Španiji, se je leta 209,288 povečala na 2019 hektarjev.

oglas

proizvodnja

20. april 2020

Pakistan veliko stavi na lokalno proizvodnjo oljčnega olja

Nov vladni projekt zagotavlja podporo in usposabljanje oljkarjev in oljarjev. Cilj Pak Olive je spodbuditi novonastalo pakistansko industrijo oljčnega olja iz relativne nejasnosti do mednarodnega priznanja.

proizvodnja

Mar. 10, 2020

Avtohtone andaluzijske sorte oljk bi lahko izginile do leta 2100, opozarjajo raziskovalci

Šest od sedmih proučenih sort naj bi imelo manj zemlje, primerne za njihovo pridelavo. Picual je izjema.

posel

Mar. 4, 2020

Nova banka bo dražila zapuščene kmetije v Italiji

Skoraj 25,000 hektarjev opuščenih javnih zemljišč bo na dražbi na voljo novi generaciji kmetijskih podjetnikov in kmetov.

posel

Januar 21, 2020

"Izreden načrt" za oživitev oljčnih dreves v Puglii

Italijanska kmetijska konfederacija je objavila načrt financiranja za reševanje trenutne krize Xylella fastidiosa v Apuliji.

Svetovna

Januar 15, 2020

Kjer oljke na svetu živijo druga ob drugi

Od daleč je ta oljčni nasad na obrobju Córdobe videti kot katero koli drugo polje. Vendar pa je dom za več kot 1,000 sort oljk iz 29 držav, od Irana do Amerike, ki poteka skozi celotno Sredozemsko kotlino.

Hrana in kuhanje

November 5, 2019

Ekološki oljčni nasadi cvetijo v Španiji

Leta 2018 se je površina ekoloških oljčnih nasadov v Španiji povečala za tri odstotke. Med dejavniki, ki prispevajo k temu, je prizadevanje za trajnost in boljše stopnje dobička na ekoloških oljih po vsej državi.

Svetovna

Oktober 17, 2019

Svetovni komercialni nasadi oljk se krčijo

Prehod na superintenzivno pridelavo, nizke cene oljk in oljčnega olja ter presežek na mednarodnem trgu so bili opredeljeni kot dejavniki, ki so privedli do preobrata desetletja dolgega trenda.

Svetovna

September 5, 2019

Mojstri bonsajev: Umetnost oljčnega bonsaja

V Južni Afriki člani lokalnega društva bonsajev prevzamejo starodavno japonsko umetniško obliko in jo uporabijo na nekaterih domačih miniaturnih oljčnih drevesih v državi.

Več