Motne vode grškega kmetijstva in izhod

Ker se več mestnih Grkov vrača k svojim podeželskim koreninam, se mnogi od teh novih kmetov znajdejo izgubljeni v svojih prizadevanjih, da bi se odzvali na izziv. (Foto: Simon aka Flyblog)

Nazaj v vas

Ljudje v Grčiji so se že stoletja močno zanašali na zemljo, da bi dobili osnovne dobrine za preživetje, kot so pšenica, ki je dajala moko, krompir, olive, zelenjavo in sadje. Med velikimi urbanimi valovi v 1950. in 60. letih so velika mesta preplavila prišleki in podeželje je bilo zapuščeno. Poleg napačnega razvoja in širitve, ki je to prinesla mestom, se danes šteje, da je urbanizem zaviral razvoj, saj je bil njegov neto rezultat prenaseljenost in brezposelnost v urbanih območjih ter neizkoriščena kmetijska zemljišča na podeželju.

Ta neenakomeren napredek zdaj zahteva ceno: finančna kriza, ki bo ostala, prisilil številne prebivalce mest vrniti se v svoje vasi in domačije ter začeti znova z obdelovanjem družinske zemlje. Toda brez kontinuitete pri oskrbi zemljišč in brez prenosa znanja, ker ni nikogar, ki bi jim posredoval znanje in izkušnje, se novi kmetje pogosto znajdejo izgubljeni v svojih prizadevanjih, da bi se odzvali na izziv. Država ponuja izobraževalne programe, ki jih učijo dela, vendar nič ne more nadomestiti takšne vrzeli v praktičnem znanju.

Še več težav je zlasti v sektorju oljčnega olja, kjer je zaposlenih več kot polovica novih kmetov: suša je povzročila zmanjšan pridelek oljčnega olja marsikje so nedavne neurje s točo na južnih območjih poslabšale razmere, saj so močno udarile po drevesih in koščicah, povsod se kradejo velike količine svežega oljčnega olja, sekajo oljke postati drva, saj je nafta zelo draga, cene oljčnega olja nihajo visoko in nizko in klasična neučinkovitost države pri spodbujanju dobrega (in proizvajalcev, da sestavljajo koalicije) je zloglasna.

Psihološki dejavnik

Ti pojavi so bili vedno prisotni, zdaj pa so pogostejši, bolj razpravljani in veliko pomembnejši; Kraja 400 kilogramov nafte iz kmečke hiše v Tesaliji prejšnji mesec je lahko zdaj za kmeta katastrofalna, revščina pa sili potencialne tatove, da vzamejo vse, od nafte do strojev in živine.

V težkih težavah igra psihologija ključno vlogo in pomembno je poglobljeno razumevanje situacije. Panika, ki jo mediji nenehno reproducirajo in povečujejo, je nezaželen partner, ki ljudem zaslepi razumevanje, da niso vsi drugi lopovi in ​​da ne bodo vsi oropani.

Mladi kmetje morajo biti sposobni razumeti, da ima skupnost kljub kršitvam in slabemu vremenu močne vezi, ki jih ni mogoče zlahka prekiniti. Zemlja je lahko rešitev za mnoge in stvari se bodo začele izboljševati, če se bodo dovolj potrudili. Priložnosti pridejo in gredo sredi krize in zgrabiti morajo eno ali dve od njih. Vreme bo spet njihov zaveznik, zahtevata pa potrpežljivost in vztrajnost.

Luč na koncu tunela

Seveda ni vse nejasno in retrogresivno. Pomanjkanje znanja o zemlji lahko do neke mere nadomestijo ambiciozni kmetje, ki nenehno iščejo nove kmetijske tehnike, ki uporabljajo sodobno tehnologijo za izdelavo najboljših izdelkov, ki prek spleta kontaktirajo trge in potencialne kupce ter oglašujejo svoje blago na internetu. .

Bolj ko boste nemirni in domiselni, uspešnejši bo vaš posel. Veliko je primerov, ko so ljudje iz vasi, ki so uspeli izstopati iz množice in navdušiti javnost: vzreja polžev, organsko oljčno olje proizvodnja, hidroponska pridelava, gojenje tartufov so primeri precej nenavadnih, a v zadnjem času donosnih dejavnosti. Najboljši primer je človek, ki je dobro plačan, da se sprehaja po gorah okoli svoje vasi in nabira divjo užitno zelenjavo, ki jo nato pošljejo v elegantne restavracije v Atenah (zelena kuhana zelenjava je običajna jed v Grčiji).

Še več, država je prepoznala težavo in začela oddajati zemljišča mladim kmetom za simbolične letne stroške 20 evrov na hektar. Grška cerkev prav tako razmišlja o tem, da bi svoje posesti podarila kmetom, kar je gesta dobre volje, a tudi znatne podpore. Denarna sredstva začnejo spet počasi teči in po mnenju državnih uradnikov bodo imela MSP (mala in srednja podjetja), ki so hrbtenica gospodarstva, možnost financiranja iz skladišča v višini približno 500 milijonov evrov.

Sčasoma se vse vrti v to, da če bodo novi kmetje dovolj kompetentni in sposobni ohraniti pozitivno držo do kriznih ovir, bodo ti novopečeni ljubitelji zemlje uspeli.