Novice
Raziskovalci iz Enote odličnosti María de Maeztu – Oddelek za agronomijo Univerze v Córdobi (DAUCO) so objavili prvo večjo študijo, ki proučuje silicij kot gnojilo za oljčni nasadi. Ugotovili so, da lahko ta obilen element ščiti pred sušo ter številnimi škodljivci in boleznimi ter se lahko uporablja za deževno hranjene in namakane oljčne nasade brez negativnih vplivi na okolje.
Številne študije so pokazale, da silicij, drugi najpogostejši element v tleh za kisikom, izboljša sposobnost rastlin, da se uprejo učinkom ključni stresorji, vključno s sušo, zmrzovanjem, slanostjo in neravnovesjem hranil, škodljivci in patogeni. Večina teh študij pa je raziskala le zemeljske pridelke, kot so pšenica, riž, paradižnik in korenovke.
Da bi vzpostavili znanstveno osnovo za učinkovito uporabo gnojenja s silicijem v oljčnih nasadih, je skupina izvedla tri poskuse na poskusni kmetiji Rabanales Univerze v Córdobi z uporabo Arbequina in Picual. kultivarjev.
Kaj je kultivar?
Sorta oljke, znana tudi kot gojena sorta, je podvrsta oljčnega drevesa, ki je bila selektivno vzrejena in razmnožena za proizvodnjo posebnih želenih lastnosti, kot so velikost plodov, vsebnost olja ter odpornost proti škodljivcem in boleznim. Nekatere najbolj znane sorte oljk vključujejo ,war"Picual,” ,war"Arbequina,” ,war"Kalamata,« in ,war"Frantoio."
V vsakem poskusu so raziskovalci proučevali učinkovitost dveh metod gnojenja s silicijem: neposredno nanašanje na korenine z vodo za namakanje in na liste s pršenjem po listih. Po 120 dneh tretiranja so vse rastline vsebovale veliko kopičenje silicija v koreninah. Listi in poganjki so imeli tudi precejšnje količine silicija.
Poleg tega so bile razlike v kopičenju listov med tretiranimi in kontrolnimi rastlinami očitne v 60 dneh po uporabi.
Posebno pomembno je kopičenje listov. Plast silikagela, ki nastane med zunanjimi plastmi lista, deluje kot fizična ovira, ki ščiti pred številnimi škodljivci in boleznimi ter abiotskimi stresi, kot je npr. suša. Poleg tega so prejšnje študije pokazale aktivno povečanje fotosinteza v listih te plasti.
Ko je plast silikagela prisotna, silicij ni več mobilen. Zato raziskovalci priporočajo redno tretiranje, da se zagotovi, da element ostane na voljo novim listom, ko rastlina raste.
Poleg fizikalne pregrade silikagela silicij inducira ali okrepi biokemične/molekularne mehanizme. Rastlini omogočajo izkoriščanje obrambnih spojin, kot npr fenoli in fitoaleksine ter aktivira obrambne encime, kot sta peroksidaza in polifenol oksidaza.
Prejšnje študije so prav tako pokazale povezavo med silicijem in sposobnostjo rastlin, da proizvajajo hlapne snovi rastlinojedcev (HIPV), ki privabljajo koristne vrste plenilcev. Eden takšnih HIPV je metil salicilat, za katerega se je izkazalo, da pritegne zelenega čipkarja, naravnega plenilca številnih oljčnih škodljivcev, kot je oljčna čipkasta stenica.
Na koncu svojih poskusov so raziskovalci ugotovili, da sta bili obe metodi uporabe enako učinkoviti pri povečanju ravni silicija v rastlinah. Ta rezultat jih je pripeljal do zaključka, da je metodo foliarnega pršenja bi lahko prineslo enake koristi deževnim oljčnim nasadom, kot jih daje metoda namakanja namakanim nasadom.
Raziskovalec Ricardo Fernández Escobar je poudaril pomen te ugotovitve in rekel: ,war"večina oljčnih nasadov je deževno hranjena in [že] je zelo pogosto, da se uporablja foliarno tretiranje.«
"Ta študija je izhodišče, ki postavlja osnovo za prihodnje raziskave, ki nam bodo omogočile spoznati natančne prednosti silicija proti različnim vrstam napetosti. Prav zdaj ga preučujemo glede na slanost, vodni stresin oljčna sadna muha,« je dejal Fernández in opozoril, da se je obdelava s silicijem že izkazala za uspešno proti Spilocaea oleagina, glivi, ki povzroča oljčno pegavost.
Če bodo nadaljnje študije potrdile, da je gnojenje s silicijem učinkovit škodljivec in nadzor bolezni metode bi lahko imeli rezultati pomembne gospodarske in okoljske posledice. Zaradi svoje naravne številčnosti v zemeljski skorji, vključno z vrhnjo plastjo zemlje, je silicij takoj na voljo in je malo ali nič nevaren za okolje.
Morda je še pomembnejši potencial elementa za povečanje odpornosti komercialnih oljk na sušo, kot je prikazano pri drugih pridelkih, kot sta riž in pšenica. Leta 2022 so bile po Evropi in Sredozemlju rekordne izgube pridelka oljk zaradi ekstremnih ali nesezonskih vremenskih pojavov, s suša kot gonilna sila v številnih regijah.
Več člankov o: oljkarstvo, raziskave oljčnega olja, Španija
Mar. 25, 2024
Znanstveniki zagovarjajo študijo, ki ugotavlja, da Xylella ni odgovorna za večino OQDS
Margherita Ciervo in Marco Scortichini branita svojo raziskavo, ki je pokazala, da Xylella fastidiosa ni bila odgovorna za večino smrti oljk v Apuliji v zadnjem desetletju.
Februar 29, 2024
Supermarketi v Španiji so pripravljeni na spopad zaradi cen oljčnega olja
Cene oljčnega olja pri poreklu ostajajo na zgodovinsko najvišji ravni, vendar promocije nekaterih blagovnih znamk, ki jih ponujajo neposredno potrošnikom, prisilijo supermarkete, da tehtajo svojo naslednjo potezo.
Februar 15, 2024
Petletni projekt zagotavlja infrastrukturo in usposabljanje za alžirske oljkarje
Program PASA je v petih letih zasadil učne nasade, raziskal lokalne kultivarje in postavil laboratorij za oljčno olje.
Oktober 11, 2023
Pridelovalci oljk v Madridu imajo koristi od skladov SKP
Uradniki v Madridu so sprostili 8.5 milijona evrov iz skupne kmetijske politike za spodbujanje tradicionalnih krajin in biotske raznovrstnosti v regiji glavnega mesta.
Mar. 6, 2024
ZDA prehitele Španijo kot druga največja porabnica oljčnega olja
Strokovnjaki napovedujejo, da bodo ZDA prehitele Italijo in postale največja porabnica oljčnega olja na svetu.
Oktober 11, 2023
Učitelj v Italiji dovoli učencem, da manjkajo od pouka, da bi pomagali pri žetvi. Hrvatu kazen enoletnega zapora odložili, da bi ga pustili spravilo v družinski gaj.
Februar 29, 2024
Proizvodnja v Turčiji strmo upada po lanski rekordni letini
Slabo vreme, slaba vezava plodov in "izven leta" so privedli do skromnega pridelka.
Januar 31, 2024
Kmetje na majhnih italijanskih otokih obnovijo starodavne nasade in lokalno proizvodnjo
Pridelovalci na otoku Giglio in Capri obnavljajo stoletja stare oljke, da bi oživili bledečo kulturo in zaščitili edinstveno otoško pokrajino.