Severna Amerika / stran 29
10. april 2017
Ena tretjina oljčnih olj, prodanih v Kanadi, ne ustreza standardom kakovosti
Laboratorijski testi so pokazali, da ena tretjina oljčnih olj, ki so naprodaj v Kanadi, ne izpolnjujejo standardov kakovosti, glede na poročilo, ki se sklicuje na kemične analize Kanadske agencije za inšpekcijske preglede hrane.
Mar. 23, 2017
NYIOOC Izda zadnji razpis za prijave
Prijave na New York International Olive Oil Competition 2017 se bodo zaključile v sredo, 29. marca ob 10:00 (EDT)
Mar. 23, 2017
Poročilo predlaga primere salmonele iz fig in oljk zaradi olja tartufov
159 ljudi je zbolelo za salmonelo zaradi uživanja v restavraciji v DC. Zdravstveni uradniki krivijo olje tartufov.
Mar. 8, 2017 Svetovna
Mar. 3, 2017 Svetovna
Mar. 1, 2017 posel
Je popolna nevihta za kalifornijsko industrijo oljčnega olja?
Januar 31, 2017 proizvodnja
Januar 20, 2017 posel
Potrošniki Filippa Berio prejmejo izplačilo 50 centov na steklenico, da končajo tožbo
Januar 19, 2017
Sciabica praznuje 80 let kalifornijskega oljčnega olja
Od leta 1936 so Sciabicas nadaljevali družinsko tradicijo kakovostne proizvodnje in predanosti svojim strankam.
Januar 18, 2017
Večje prizorišče, tiskan vodnik in nov portal za profesionalne kupce poudarjajo to peto izdajo največjega svetovnega tekmovanja v oljčnem olju.
Januar 16, 2017
Drugi tečaj sommelierja oljčnega olja je razprodan
Tečaj bo potekal na International Culinary Center 4.-10. februar. Naslednji je predviden za september.
Januar 5, 2017
Uvoz oljčnega olja v ZDA je vedno večji
Uvozni trendi kažejo na dramatično spremembo načinov, kako oljčno olje doseže ameriške končne uporabnike, ter na uspešen prehod Španije in drugih k trženju svojih nacionalnih blagovnih znamk tujim kupcem.
Januar 2, 2017
Tečaj za pridobitev certifikata Sommelier se vrača v NY z intenzivnim 7-dnevnim programom
Program oljčnega olja v New Yorku International Culinary Center se vrača naslednji mesec s obsežnim, tedenskim tečajem za tiste, ki želijo pridobiti certifikat sommelierja oljčnega olja.
December 29, 2016
Ladner bo zapustil 'Del Posto' za podjetje Take-out Pasta Venture
Slavni newyorški kuhar Mark Ladner je napovedal, da bo zapustil mesto izvršnega kuharja v restavraciji Del Posto s štirimi zvezdicami, da bi se posvetil predstavitvi svoje restavracije Pasta Flyer s hitro postrežbo.
December 19, 2016
Trade Group toži distributerja specializirane trgovine zaradi "lažnih izjav"
Severnoameriško združenje oljčnega olja (NAOOA) je vložilo tožbo proti distributerju Veronica Foods s sedežem v Kaliforniji zaradi, kot je poimenoval, "lažnih, zavajajočih in znanstveno neutemeljenih izjav".
December 16, 2016
Sodnik naloži Trumpu, naj odgovarja na vprašanja v pravni bitki z Joséjem Andrésom
Preden bo 20. januarja prevzel funkcijo, bo treba novoizvoljenega predsednika Donalda Trumpa odstaviti v primeru odločitve Joséja Andrésa, da odstopi od dogovora z restavracijo v Trumpovem hotelu v Washingtonu.
December 15, 2016
Ameriški laboratorij je prejel priznanje MOK za kemijsko testiranje oljčnega olja
Mednarodni svet za oljke je akreditiral Eurofins CAL za kemično analizo oljčnega olja, prvi neodvisni ameriški laboratorij, ki je dosegel to oznako.
December 12, 2016
Kalifornijska proizvodnja oljčnega olja doseže 13,300 ton
Ocena kalifornijskega sveta za oljčno olje razkriva močno rast proizvodnje in tržnega deleža v državi.
December 5, 2016
Španija si prizadeva za naraščajoče povpraševanje Severne Amerike kljub zmagi Trumpa
Španski sektor oljčnega olja je odločen osvojiti severnoameriški trg in nove poslovne priložnosti kljub tesnobnemu gospodarskemu ozračju, ki ga je povzročila izvolitev Donalda Trumpa.
November 29, 2016
Trade Group toži 'Dr. Oz' za izjave o uvoženem oljčnem olju
Tožba, ki jo je danes v Gruziji vložila trgovska skupina, ki zastopa največje ameriške uvoznike in polnilce, izpodbija Oza zaradi njegovih "lažnih napadov" na uvožena oljčna olja.
November 29, 2016
Zlata mrzlica II: Konkurenca za kalifornijske oljke pušča nekatere manjše proizvajalce brez sadja
Najboljše ponudbe kalifornijskega avstralskega novinca odmikajo mizo od manjših proizvajalcev v državi.
November 4, 2016
Za tega mojstra Millerja 'Vse je v obrti'
Mlinar Pacific Sun Farms Pablo Voitzuk pravi, da je čar kakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja v njegovi izdelavi.
Oktober 31, 2016
Uvoz olivnega olja v ZDA z rekordno hitrostjo
ZDA so v prvih 306,844 mesecih trgatve 11/2015 uvozile 2016 ton oljčnega olja, prvič pa ga je bilo več iz Španije kot iz Italije.