posel / stran 16
December 4, 2023
Kako lahko iberska mravlja pomaga pri nadzoru škodljivcev v oljčnih nasadih
Raziskovalci so ugotovili, da iberske mravlje naravno plenijo ličinke oljčnega molja v oljčnih nasadih, ne da bi motile preostali ekosistem.
November 29, 2023
Čilski proizvajalec veliko stavi na italijanske sorte
Olivos Ruta del Sol izkorišča čilski terroir za proizvodnjo nekaterih najboljših ekstra deviških oljčnih olj v državi.
November 27, 2023
15-letna pot družine Ricchiuti do odličnosti oljčnega olja
Družina, ki stoji za Enzo Olive Oil, je zgradila novo oljčno kmetijo za eno najbolj nagrajenih blagovnih znamk Golden Statea.
November 27, 2023 Novice
November 27, 2023 Profili proizvajalcev
Producenti, ki stojijo za Loco Galbaso, uresničujejo sanje iz otroštva, kakovost svetovnega razreda
November 27, 2023 Najboljša oljčna olja
Južnoafriški proizvajalci slavijo kakovost po sezoni, ki jo zaznamujejo izpadi električne energije
November 27, 2023 proizvodnja
November 27, 2023 Novice
Visoke cene oljčnega olja v Španiji spodbujajo zanimanje za popuste na črni petek
November 21, 2023
Agronomske in makroekonomske sile, ki stojijo za cenami oljčnega olja v Italiji
Kljub pričakovanemu okrevanju proizvodnje v Italiji bodo cene verjetno ostale visoke. Kmetje se bodo morali prilagoditi novi realnosti.
November 20, 2023
Kalifornijski producenti praznujejo Olio Nuovo
Ti proizvajalci pravijo, da zgodaj obrano in nefiltrirano oljčno olje Olio Nuovo poudari najboljše organoleptične in zdravju koristne lastnosti oljčnega olja.
November 20, 2023
Iskanje ravnotežja v spreminjajočem se sektorju prinaša uspeh portugalskemu izvozniku
Kakovost služi kot Est. Severna zvezda Manuela Silve Torrada, ko podjetje krmari po izvoznih trgih in hitro spreminjajočem se sektorju države.
November 20, 2023
Potrebe po zavarovanju za pridelovalce oljk se spreminjajo s podnebjem
Stroški pokrivanja oljčnih nasadov naraščajo, saj zaradi podnebnih sprememb Evropa postaja vse bolj vroča in suha. Kmetje lahko sprejmejo nekaj tehnologij za pomoč.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
November 20, 2023
Ekstra deviško oljčno olje Languedoc prejme certifikat PDO
Languedoc, izdelan iz lokalnih sort Lucques in Olivière, postane deveto francosko ekstra deviško oljčno olje, ki je prejelo status zaščitene označbe porekla.
November 15, 2023
Trade Group napoveduje pobudo za testiranje kakovosti oljčnega olja
Severnoameriško združenje oljčnega olja, ki se sooča z nizko ponudbo in visokimi cenami, pravi, da želi odvrniti nepoštene akterje.
November 14, 2023
Podatki o konkurenci ponujajo vpogled v svet oljčnega olja
Zgodovinsko slabe letine niso vplivale na kakovost in vse večjo priljubljenost ekološke pridelave.
November 14, 2023
Brazilski producenti se odzivajo na rekordno leto na svetovnem tekmovanju
Kmetje in mlinarji so povedali, da so si leta 50 prislužili rekordnih 2023 nagrad NYIOOC promovirati lokalno pridelano oljčno olje doma in v tujini.
November 9, 2023
Nagrajeni zaključek plodne žetve v južnem stožcu
Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
November 9, 2023
Evropa krepi pravila za zaščito proizvodov ZOP in ZGO
Nov sklop pravil za celotno Evropsko unijo, ki ureja živilske izdelke z ZOP in ZGO, se bo osredotočil na spletno zaščito imena in ugleda izdelkov.
November 6, 2023
Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves
V vznožju Sierre Nevade si Guilio Zavolta in Rachelle Bross prizadevata promovirati in zaščititi zgodovinske oljke v državi.
November 6, 2023
Proizvodnja oljčnega olja v Evropi naj bi v letih 1.5/2023 dosegla 24 milijona ton
Pričakuje se, da se bodo donosi povrnili po lanskih zgodovinskih padcih. Vendar bodo naraščajoče cene ovirale izvoz in potrošnjo.
November 6, 2023
Previden optimizem ob začetku trgatve oljk v Kaliforniji
Ocene kažejo, da bi proizvodnja oljčnega olja lahko dosegla tri milijone galon, kar je znatno povečanje v primerjavi z lanskim letom.
November 1, 2023
Turčija ima rezerve 180,000 ton in naj bi v trenutni letini proizvedla še 180,000 ton, kar bi lahko zadovoljilo evropsko povpraševanje po oljčnem olju v razsutem stanju.