Oleokantal, polifenol v olivnem olju, pozitivno vpliva na celice človeškega melanoma

Ena najbolj agresivnih, kemorezistentnih oblik raka je maligni kožni melanom. Na voljo je nekaj možnosti zdravljenja, vključno z injiciranjem vnetnih molekul, skupaj s peroralnimi in lokalnimi sredstvi, kjer polifenoli ekstra deviškega oljčnega olja lahko igra ključno vlogo.

Oleokantal, ena najbolj priznanih polifenolnih spojin v ekstra deviškem oljčnem olju, je bila odkril Gary Beauchamp med poskusom izboljšanja okusa ibuprofena.
Oglejte si tudi:Oljčno olje ter zdravljenje in preprečevanje raka
Med raziskovanjem molekularne gastronomije z ekipo znanstvenikov, strokovnjakov za hrano in kuharjev je Beauchamp izvajal degustacijo oljčnega olja, ko je opazil nekaj podobnosti med okusom določenega oljčnega olja in ibuprofenom.

Raziskovalci so ugotovili njegovo sposobnost zagotavljanja močnih protivnetnih lastnosti, ki zavirajo encime ciklooksigenaze na enak način kot NSAID ibuprofen. Druge študije so pokazale, da je ekstra deviško oljčno olje koristno pri kemoprevenciji možganskega raka, pri zmanjševanju invazivnega raka dojk, pri zmanjševanju ponovitve raka dojk in pri zdravljenju raka mehurja.

Nova študija, objavljena v Prehrana in rak, katerega cilj je bil raziskati, ali bi oleokantal lahko zagotovil antiprolitivno delovanje proti celicam melanoma.

Za študijo je bila pridobljena čista, neposredna ekstrakcija in čiščenje oleokantala. Celice človeškega melanoma z visoko tumorogeno in metastatsko aktivnostjo so primerjali z dermalnimi fibroblasti (normalne človeške kožne celice), pri čemer so bile vsake izpostavljene oleokantalu in testirane na celično aktivnost.

Študija je to prvič pokazala oleokantal zavira rast celic v celicah melanoma na način, ki je odvisen od koncentracije, kar pomeni, da bolj ko so celice izpostavljene oleokantalu, manj se razmnožujejo in povzročajo raka. Enak rezultat se ni zgodil pri dermalnih fibroblastih, kar kaže, da se selektivna aktivnost pojavlja le v rakavih celicah.

Preučevali so mehanizme oleokantalnih učinkov na apoptozo (celično smrt) in rezultati so pokazali, da polifenol specifično zmanjša izražanje genov. ​,war"antiapoptotični proteini Bcl-2." To samo po sebi lahko zagotavlja klinični pomen, saj lahko sposobnost znižanja teh genov zmanjša ​,war"senzibilizirati celice tako za konvencionalne kot ciljne terapije."

Kar zadeva oleokantalne mehanizme na razvoj tumorja, so raziskovalci ugotovili, da se oleokantal kaže ​,war"izjemno zmanjšanje fosforilacije ERK in takšen učinek je bil vzporedno z zaviranjem fosforilacije AKT." Ti proteini zagotavljajo signalne poti, ki tvorijo neposredno komunikacijsko verigo, ki lahko deluje kot stikalo za vklop/izklop, ki v tem primeru pomaga pri izklopu signalov raka.

Za podporo ugotovitvam bo potrebnih več raziskav, vendar avtorji predlagajo, da glede na nadaljnje poti, ​,war"možno je, da lahko zaviranje poti ERK in AKT povzroči zatiranje rasti celic."

Avtorji so tudi predlagali, da je aktivnost oleokantala v tem primeru neodvisna od njegove aktivnosti proti encimom ciklooksigenaze. Zdaj bi bilo treba izvesti nadaljnje študije, da bi potrdili, ali bi lahko polifenoli ekstra deviškega oljčnega olja dejansko bili farmakološko sredstvo, ki bi se lahko uporabljalo za zdravljenje melanoma.

• Citotoksična aktivnost oleokantala, izoliranega iz deviškega oljčnega olja, na celice človeškega melanoma