September 16, 2021
Zdravstvene koristi kokosovega olja: dejstva in izmišljotina
Metaanaliza 16 kliničnih preskušanj je pokazala, da je uživanje kokosovega olja povečalo tako LDL kot HDL holesterol v primerjavi z drugimi netropskimi rastlinskimi olji.
September 15, 2021
Študija: Oleokantal uravnava nenormalnosti v receptorjih, odgovornih za Alzheimerjevo bolezen
Raziskovalci z univerze Louisiana-Monroe si prizadevajo ustvariti peroralni dodatek na osnovi oleokantala za bolnike z Alzheimerjevo boleznijo.
September 15, 2021
Naraščanje globalnih temperatur ogroža več ljudi zaradi številnih bolezni, od tropskih in zoonotskih bolezni do onesnaženosti zraka.
September 8, 2021 Zdravje
September 1, 2021 Zdravje
Zdravljenje na osnovi oleokantala kaže obljubo proti agresivnemu tipu raka dojke
Avgust 26, 2021 Zdravje
Nekatere živilske beljakovine zmanjšajo grenkobo in pikantnost EVOO
Avgust 23, 2021 Zdravje
Študija predlaga nov pristop k spodbujanju srčno zdrave prehrane
Avgust 23, 2021 Zdravje
Raziskovalci najdejo načine za zmanjšanje akrilamida v namiznih olivah
Avgust 23, 2021
Evropa postavlja nove omejitve za kadmij v sadju in zelenjavi
Omejitve za rakotvorne težke kovine bodo začele veljati konec avgusta.
Avgust 16, 2021
Nova knjiga služi kot dnevni vodnik za sledenje sredozemski prehrani
'Prava sredozemska dieta' bralcem ponuja prebavljivo razlago o zdravstvenih koristih diete in nasvete, kako izboljšati dnevne prehranjevalne navade.
Avgust 11, 2021
MedDiet povezana s preprečevanjem ali odlašanjem degenerativne očesne bolezni
Nova študija je pokazala, da je prehrana, bogata z antioksidanti, pomagala preprečiti ali odložiti nastanek starostne degeneracije rumene pege.
Jul. 19, 2021
Oljčno olje je vse pogostejše v hrani za hišne živali
Če ga zaužijemo v pravi količini, ima ekstra deviško oljčno olje vrsto koristi tako za mačke kot za pse.
Junij 30, 2021
Španski raziskovalci so začeli preizkušati zdravljenje z dolgotrajnim Covidom, pridobljenim iz oljk
Bolnikom bodo dali dodatek iz polifenolov iz oliv in flavonoidov iz pomaranč, da bodo poskušali ublažiti simptome, povezane z dolgotrajnim Covidom.
Junij 30, 2021
Svet za oljke in kulinarični inštitut se pridružita pri promociji MedDiet v ZDA
Obe organizaciji se bosta osredotočili na izobraževanje potrošnikov in strokovnjakov v gostinstvu o zdravstvenih koristih in trajnosti sredozemske prehrane na osnovi oljčnega olja.
Junij 10, 2021
Evropska komisija razmišlja o uporabi genskega urejanja v kmetijstvu
Komisija bo z državami članicami in drugimi zainteresiranimi stranmi razpravljala o tem, kako bi lahko tehnologija za urejanje genov vplivala na prihodnost trajnostnega kmetijstva.
Junij 8, 2021
Študija: Uživanje nekaj pustega rdečega mesa z MedDiet lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni
Uživanje zmernih količin pustega govejega mesa poleg sredozemske prehrane lahko zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca, pravi študija.
Maj. 28. 2021
Oljčno olje eden od dejavnikov izredne dolgoživosti nekaterih prebivalcev Sardinije
Nova študija kaže, da je uživanje olivnega olja imelo vlogo pri ohranjanju zdravja srca in ožilja ter mobilnosti starejših Sardincev.
Maj. 28. 2021
Podnebne spremembe spreminjajo profile hranil svetovnih pridelkov
Novo poročilo kaže neposredno povezavo med količino ogljikovega dioksida v zraku in sestavo hranil najbolj priljubljenih osnovnih pridelkov na svetu.
Maj. 21. 2021
Raziskava je tudi pokazala, da ekstra deviško oljčno olje ni zmanjšalo škode, ki jo povzročajo diete z visoko vsebnostjo maščob pri miših z boleznijo zamaščenih jeter.
Maj. 14. 2021
Študija predlaga, da sredozemska dieta koristi bolnikom z lupusom
Protivnetna živila, ki so značilna za sredozemsko prehrano, lahko zmanjšajo tveganje za poškodbe organov in srčno-žilne težave pri bolnikih z lupusom, je pokazala nova študija.
Maj. 13. 2021
Raziskovalci so primerjali oznako na sprednji strani embalaže s štirimi drugimi standardnimi oznakami in ugotovili, da je Nutri-Score najboljši pri pomoči lokalnim potrošnikom pri izbiri bolj zdrave hrane.
Maj. 10. 2021
Sredozemska prehrana lahko prepreči izgubo spomina in simptome demence
Raziskovalci so ugotovili, da uživanje hrane, povezane s prehrano, vpliva na kopičenje beljakovin, ki so običajno povezane z Alzheimerjevo boleznijo.
Maj. 10. 2021
Študija ugotavlja, da čokolada, obogatena z EVOO, koristi ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2
Raziskovalci so ugotovili, da bi bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2 lahko koristilo uživanje čokolade, obogatene z EVOO, tako da bi zmanjšali tveganje za razvoj ateroskleroze.