Raziskava je tudi pokazala, da ekstra deviško oljčno olje ni zmanjšalo škode, ki jo povzročajo diete z visoko vsebnostjo maščob pri miših z boleznijo zamaščenih jeter.

Novice

Maj. 14. 2021

Študija predlaga, da sredozemska dieta koristi bolnikom z lupusom

Protivnetna živila, ki so značilna za sredozemsko prehrano, lahko zmanjšajo tveganje za poškodbe organov in srčno-žilne težave pri bolnikih z lupusom, je pokazala nova študija.

Zdravje

Maj. 13. 2021

Maroška študija opredeljuje Nutri-Score kot najučinkovitejšo med petimi priljubljenimi oznakami hrane

Raziskovalci so primerjali oznako na sprednji strani embalaže s štirimi drugimi standardnimi oznakami in ugotovili, da je Nutri-Score najboljši pri pomoči lokalnim potrošnikom pri izbiri bolj zdrave hrane.

Novice

Maj. 10. 2021

Sredozemska prehrana lahko prepreči izgubo spomina in simptome demence

Raziskovalci so ugotovili, da uživanje hrane, povezane s prehrano, vpliva na kopičenje beljakovin, ki so običajno povezane z Alzheimerjevo boleznijo.

Novice

Maj. 10. 2021

Študija ugotavlja, da čokolada, obogatena z EVOO, koristi ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2

Raziskovalci so ugotovili, da bi bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2 lahko koristilo uživanje čokolade, obogatene z EVOO, tako da bi zmanjšali tveganje za razvoj ateroskleroze.

Osnove

Maj. 4. 2021

Nasveti za izbiro oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenola

Smernica za izbiro olj z visoko vsebnostjo polifenolov, brez dodatnih informacij, razen tistih, ki so na etiketi steklenice.

Novice

Maj. 3. 2021

Fitokemikalije v oljčnem olju pomagajo preprečiti vrsto bolezni, ugotavlja študija

Oljčno olje, najbolj značilen atribut sredozemske prehrane, je povezano s številnimi koristmi za zdravje, vključno z zaščito pred akutnimi in kroničnimi vnetji.

oglas

Novice

23. april 2021

Poraba oljčnega olja poveča testosteron pri moških z nezadostnimi ravnmi

Nova študija kaže, da imajo moški, ki sledijo dieti z nizko vsebnostjo maščob, večjo verjetnost, da bodo imeli neustrezno nizko raven testosterona. Dodajanje EVOO njihovi prehrani je lahko rešitev.

Novice

5. april 2021

Evropa omejuje uporabo transmaščob v živilih

Ta korak se na splošno obravnava kot pozitiven korak k odpravi vseh transmaščob do leta 2023.

Novice

5. april 2021

Sredozemska prehrana lahko odloži Parkinsonovo bolezen, kažejo študije

Po mnenju raziskovalcev bi prehrana lahko postala uporabno orodje za zdravnike, ki poskušajo ublažiti učinke nevrodegenerativnih bolezni.

Novice

Mar. 29, 2021

Zdrave spojine v olju tropin, ki jih absorbira ocvrta hrana, ugotovitve študije

Cvrtje z oljem iz olivnih tropin je lahko bolj zdravo kot druga jedilna olja.

Novice

Mar. 15, 2021

Študije kažejo, da EVOO pomaga zmanjšati simptome Covida

Ekstra deviško oljčno olje in druga ključna živila v sredozemski prehrani znižujejo tveganje za citokinsko nevihto, krepijo imunski sistem in imajo protivirusne lastnosti.

Zdravje

Mar. 11, 2021

EVOO z visoko vsebnostjo polifenola lahko zmanjša tveganje za žilne bolezni, povezane s sladkorno boleznijo

Medtem ko rezultati študije potrjujejo prejšnje ugotovitve, je sporočilo raziskovalcev novo: vrsta oljčnega olja, ki se uporablja v študijah zdravja srca in ožilja, je pomembna spremenljivka.

Hrana in kuhanje

Februar 19, 2021

Nova knjiga slavi preprostost sredozemske prehrane

Visokokakovostne in enostavne sestavine so v središču vodnika po sredozemski prehrani.'

Zdravje

Februar 2, 2021

Nutri-Score ostaja vodilni pri evropskem programu označevanja živil

Raziskovalci, ki so preučevali FOPL, rojen v Franciji, odgovarjajo na kritike, da je Nutri-Score v nasprotju s sredozemsko prehrano.

Več