zdravo kuhanje / stran 5
November 21, 2011
Prehrana, bogata z oljčnim oljem, je boljša za srce
Prehrana v mediteranskem slogu, bogata z enkrat nenasičenimi maščobami iz olivnega olja, avokada in oreščkov, izboljša zdravje srca, tudi če prehrana ni povezana z izgubo teže.
November 17, 2011
Kaj ima moda opraviti z olivnim oljem?
Vse, kar je brezčasno, presega trende in modo ter je najsodobnejši pristop k življenju. Oljčno olje je zame božji dar našemu planetu.
November 9, 2011
Oljčno olje najde svojo pot v kuhinjah severne Indije
Zdi se, da oljčno olje napreduje v kuhinjah enega najsodobnejših mest v severni Indiji, Chandigarha, kjer se njegova uporaba v tradicionalni paranthi povečuje.
Oktober 18, 2011 Svetovna
Oktober 18, 2011 Zdravje
September 26, 2011 Svetovna
Špansko podjetje uvaja dodatek oljčnega olja za hišne ljubljenčke
September 15, 2011 Zdravje
Harvard priporoča oljčno olje v novem vodniku po zdravi prehrani
September 13, 2011 Hrana in kuhanje
Aromatizirano oljčno olje doda popestritev tradicionalnim indijskim jedem
September 6, 2011
Nuova Zona: Italijanska conska dieta pravi "Sì" oljčnemu olju in testeninam
Na trgu je nova dieta, ki je podobna conski dieti, ki so jo izumili v ZDA, vendar z veliko več okusa: dovoljene so testenine in olivno olje.
Avgust 31, 2011
Dodajanje fenolov iz oljčnega olja semenskim oljem zmanjša tveganje za zdravje pri cvrtju
Španski raziskovalci so razvili način dodajanja fenolnih spojin oljčnega olja oljem iz semen, kot je sončnično olje, tako da pri cvrtju tvorijo manj strupenih spojin.
Avgust 29, 2011
Potrošniki menijo, da je oljčno olje najbolj zdravo, vendar ne vedo zakaj
V nedavni raziskavi olivno olje velja za najbolj zdravo jedilno olje, vendar so bili potrošniki zmedeni glede zdravja mono- in večkrat nenasičenih maščob.
Avgust 12, 2011
Lathera: Zmagovalna kombinacija zelenjave in olivnega olja
Vsi Grki so bili vzgojeni na teh preprostih za kuhanje, a prehransko zapletenih jedeh, ki ostajajo temeljni del grške prehrane.
27. april 2011
Ste pripravljeni na svoj španski zajtrk?
"Naš cilj je videti, da je španski zajtrk vključen v kulinariko, ki jo ponujajo gostinski obrati po vsem svetu." - Pedro Barato, Interprofesional del Aceite de Oliva Español
December 22, 2010
Ponovni pregled sredozemske prehrane
Zahvaljujoč vedno večji množici dokazov, da lahko prepreči vse, od bolezni srca do raka, sredozemska prehrana postavlja standard za dolgo življenje in dobro zdravje.
December 8, 2010
Chef imenuje oljčno olje "popolno" za kitajsko kuhinjo
Izvršni kuhar hotela Great Wall v Pekingu je dejal, da je olivno olje kot nalašč za kuhanje kitajske hrane, "še posebej za dušenje, dušenje in kuhanje v lončeni posodi."
December 7, 2010
Oljčno olje in intervencijska kardiologija
Kako lahko prehrana, ki vključuje oljčno olje, bistveno vpliva na nenormalno presnovo, ki vodi do bolezni srca.
Avgust 25, 2010
Zdi se, da je vsak dan vedno več razlogov, zakaj bi moralo biti ekstra deviško oljčno olje del prehranjevalnega načrta vseh. Če še ni del vašega, je tukaj deset močnih razlogov, da ga dodate na jedilnik.