Francoski znanstveniki in zdravstveni delavci ponovno podpirajo Nutri-Score

Na tisoče francoskih zdravstvenih delavcev, nutricionistov, raziskovalcev hrane in drugih strokovnjakov je podpisalo spletna peticija prosi Evropsko komisijo za sprejetje Nutri ocena kot njegov obvezni sistem označevanja na sprednji strani embalaže (FOPL) za pakirana živila.

Peticija Change.org je prejela že več kot 35,000 podpisov, podpira pa jo 35 francoskih zdravstvenih združenj. Številni podpisniki so zdravniki, ki se ukvarjajo z raziskavami raka, zdravja srca, zasvojenosti s hrano in vedenja potrošnikov.

Avtorji peticije so zapisali, da ima Nutri-Score ​,war"pokazala svojo učinkovitost« v petih letih, odkar so jo prostovoljno sprejeli v Franciji in drugih evropskih državah.

Nutri-Score je FOPL v obliki semaforja, ki uporablja kombinacijo petih usklajenih barv in črk za ocenjevanje zdravja pakiranega živila na podlagi vsebnosti maščobe, sladkorja, soli in kalorij na 100-gramsko ali mililitrsko porcijo.

O ​,war"Zeleni A« označuje najbolj zdravo možnost in ​,war"Rdeči E” označuje najmanj zdravo. Vse stopnje oljčnega olja prejeti ​,war"Svetlo zelena ocena B” po najnovejša posodobitev na algoritem Nutri-Score.

Pobudniki peticije so poudarili, da nobeno živilsko podjetje ni bilo naklonjeno Nutri-Score, ko je bil prvič predlagan leta 2014, vendar je od takrat več kot 800 blagovnih znamk prostovoljno sprejelo FOPL.

Vendar so dodali, da številne vodilne svetovne blagovne znamke še naprej nasprotujejo in lobirajo proti Nutri-Score, vključno s Coca-Colo, Ferrero, Marsom, Lactalisom, Mondelezom in Kraftom.

Zadnjih nekaj let je bil Nutri-Score na splošno velja za vodilnega približno pol ducata FOPL, ki bodo izbrani za obvezno sprejetje po vsej Evropski uniji.

Vendar pa je kritika Nutri-Score v istem obdobju močno narasla dosegel svoj vrhunec na nedavni okrogli mizi Evropskega parlamenta.

Italijanski politiki in evropska kmetijska združenja že dolgo trdijo, da Nutri-Score neupravičeno kaznuje kmete in ne upošteva vloge tradicionalnih prehrambenih izdelkov v lokalnih kulinaričnih kulturah.

Po dogodku je en uradnik komisije povedal mediju živilske industrije nobena obstoječa oznaka živila ne bi bila sprejeta Evropska komisija, ki bi na podlagi obstoječih FOPL ustvarila svojega.

Ločeno je stalno predstavništvo Italije pri EU sporočilo, da bo komisija odložila odločitev o sprejetju obveznega sistema označevanja živil do druge polovice leta 2023.

Po mnenju francoskih podpisnikov peticije je treba Nutri-Score sprejeti za vsa živila v prodaji brez izjeme. ​,war"da vodi naše odločitve na razumen način, s popolnim poznavanjem dejstev.«

"Menimo, da je to pravica potrošnika in dolžnost gospodarskih subjektov,” so dodali.

V ta namen so pobudniki pozvali francosko vlado, naj zaščiti Nutri-Score v Evropi, pozvali Evropski parlament, naj sprejme Nutri-Score, in od proizvajalcev hrane zahtevali, da sprejmejo Nutri-Score. ​,war"odgovoriti na zahteve potrošnikov po resnični prehranski preglednosti sestave živil.”