Nov zakon zagotavlja sredstva za označevanje namenskih omrežij cest oljčnega olja, vključno s kmeti, turističnimi kraji, mlinarji in lokalnimi občinami.
Lokalno ekstra deviško olivno olje in zgodovinsko kultura oljčnega olja južnoitalijanske dežele Puglia bo spodbujala nova mreža sodelovanja pridelovalcev, mlinarjev, kmetij, trgovin in sejmov.
Lokalne oblasti so nedavno odobrile a nov zakon ki ustvarja okvir za pomoč pri ustvarjanju in promociji novih cest oljčnega olja v največji regiji proizvodnje oljčnega olja v Italiji.
Nove ceste, označene s tablami, so sprehajalne poti, ki bodo promovirale našo okoljsko in arhitekturno dediščino, bogato s pogosto pozabljenimi zakladi.- Davide Bellomo, svetnik, regionalni svet Apulije
Poleg cest oljčnega olja je Četrta komisija apulijske skupščine odobrila tudi razvoj novih vinskih cest, ki bodo dopolnjevale obstoječe.
Vino in oljčno olje sta dve najpomembnejši prehranski specialiteti regije. Apulija je odgovorna za približno 50 odstotkov vseh Italijanska proizvodnja oljčnega olja.
Oglejte si tudi:Novi zakon na Siciliji ščiti in spodbuja sredozemsko prehranoZakon podpira oblikovanje informacijskih točk in oleoturističnih centrov, namenjenih vsaki cesti oljčnega olja. Turistom bodo ponudili več načinov za interakcijo z lokalno kulturo vina in oljčnega olja ter spoznavanje kmetijske dediščine območja.
Ceste bodo označene z namensko mrežo prometnih znakov, ki bodo turistom pomagali pri obisku oljčnih nasadov in kmečkih hiš, mlinov in gostinskih lokalov, osredotočenih na degustacija olivnega olja in napredovanje.
Vsaka cesta bo krščena z imenom, ki bo strogo povezano z lokalnimi dejavnostmi oljčnega olja in bo v večini primerov vezano na lokalno Zaščitena geografska označba (ZGO) in Zaščitena označba porekla (ZOP) oznake.
Za formalno priznanje bodo nove ceste oljčnega olja promovirali odbori, ki bodo predstavljali posamezne kmetije ali združenja, mlinarje, kmetije in lokalne občine. Da bi bila cesta oljčnega olja krstna, jo mora podpirati vsaj 30 odstotkov kmečke skupnosti, vključene v cesto.
Po besedah prvopodpisnika zakona Davideja Belloma se nove ceste zgledujejo po tem, kar so druge evropske države, vključno s Francijo, naredile z vinskimi cestami.
"Ta pobuda je usmerjena v prihodnost, kjer tradicionalne turistične priložnosti spremlja odkrivanje lokalnih proizvodov,« je dejal. ,war"Z ohranjanjem lokalnih kulturnih, izobraževalnih in rekreacijskih dejavnosti, povezanih z oljčnim oljem in vinom, lahko dodatno vzdržujemo tudi naš izvoz hrane.«
Oglejte si tudi:Nova pravila v Italiji postavljajo standarde za operaterje oleoturizma"Nove ceste, označene z namenskimi znaki, so sprehajalne poti, ki bodo promovirale našo okoljsko in arhitekturno dediščino, bogato s pogosto pozabljenimi zakladi,« je dodal Bellomo in namignil na nova sredstva, ki jih bodo regionalne oblasti morale nameniti za podporo novim pobudam.
Poleg tega, da je Apulija sodobna vodilna v italijanski proizvodnji oljčnega olja, je tudi dom bogate tradicije družinskega oljkarstva.
Po podatkih iCribisa ima 18.4 odstotka vseh italijanskih podjetij, ki se ukvarjajo z oljkarstvom, sedež v Apuliji. Približno 30 odstotkov teh podjetij je v lasti družin ali posameznikov. Samo 13.3 odstotka lokalnih kmetij ima letni promet, ki presega 2 milijona evrov.
Pričakuje se, da bodo nove ceste oljčnega olja spodbudile povezovalne aktivnosti med različnimi deležniki, ki skupaj sledijo cilju razvoja oleoturistične ponudbe.
Regionalna pobuda Puglia je sledila številnim drugim dejavnostim v državi, povezanih z nedavnim nacionalni zakon o oleoturizmu.
Več člankov o: kmečki turizem, kultura, Italija
December 5, 2023
Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi
Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.
December 15, 2023
Spoznajte novoustanovljena podjetja v osrednji Italiji, ki oživljajo zapuščene oljčne nasade
Startup Ager Oliva v Toskani in združenje Le Olivastre v Umbriji se zavzemata za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov z načrti posvojitve za državljane in podjetja.
Maj. 1. 2023
Toskanski pridelovalci obvladajo težko letino, da dosežejo izjemne rezultate
Pridelovalci iz slovite osrednjeitalijanske regije so dejali, da je trajnost ključ do uspeha pri proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja, tudi v sušnem obdobju.
Avgust 7, 2023
Proizvodnja oljčnega olja se vrača v Pompeje 2,000 let po vulkanskem izbruhu
Ministri in kmetijske organizacije so okusili lokalno ekstra deviško oljčno olje in namizne olive, medtem ko so promovirali nominacijo Unesca za italijanske kuhinje.
Junij 19, 2023
Pandolea praznuje svojo 20. obletnico v Rimu
Neprofitna organizacija, ki se osredotoča na zdravje in trajnost žensk, je obletnico proslavila s podelitvijo nagrad in začela nov projekt.
9. april 2024
Legacy Meets Innovation v toskanski Azienda Pometti
Najnovejša generacija kmetov v 600 let stari Azienda Pometti uporablja najsodobnejše metode za proizvodnjo nagrajenega trajnostnega oljčnega olja.
Avgust 16, 2023
Mletje v skupnosti v Kaliforniji: Mali pridelovalci se spodbujajo k zgodnji rezervaciji
Od oktobra do decembra bodo mlini po vsej Kaliforniji odprli svoja vrata hobi pridelovalcem.
Januar 3, 2024
Toskana napoveduje sredstva za preprečevanje opuščanja oljčnih nasadov
Z ukrepi naj bi spodbudili pridelovalce, da skrbijo za zapuščene oljke na zahtevnih terenih in jih vzdržujejo za preprečevanje požarov in razvoja škodljivcev.