Severna Amerika / stran 28
Junij 29, 2017
Tajvanska študija malo dodaja k ukrepom diferenciacije, pravi MOK
Ker tajvanska FDA cilja na estre v svojih prizadevanjih za pomoč pri diferenciaciji, je Mednarodni svet za oljke dejal, da nedavna študija le malo prispeva k vzroku.
Junij 16, 2017
Proti vsem: prvo oljčno olje iz Kanade
Prvo 100-odstotno kanadsko ekstra deviško oljčno olje pionirjema Georgeu in Sheri Braun ni bilo lahko.
Junij 10, 2017
Kje kupiti 100 najboljših oljčnih olj na svetu
Več kot sto letošnjih nagrajenih oljčnih olj je le en klik stran Best Olive Oils Marketplace.
Junij 7, 2017 Svetovna
Rant raziskovalca UC Davis se nadaljuje: oljčno olje "ne spodbuja zdravja"
Junij 6, 2017 Svetovna
Maj. 16. 2017 Svetovna
Maj. 14. 2017 Trgovinski dogodki
27. april 2017 Svetovna
10. april 2017
Ena tretjina oljčnih olj, prodanih v Kanadi, ne ustreza standardom kakovosti
Laboratorijski testi so pokazali, da ena tretjina oljčnih olj, ki so naprodaj v Kanadi, ne izpolnjujejo standardov kakovosti, glede na poročilo, ki se sklicuje na kemične analize Kanadske agencije za inšpekcijske preglede hrane.
Mar. 23, 2017
NYIOOC Izda zadnji razpis za prijave
Prijave na New York International Olive Oil Competition 2017 se bodo zaključile v sredo, 29. marca ob 10:00 (EDT)
Mar. 23, 2017
Poročilo predlaga primere salmonele iz fig in oljk zaradi olja tartufov
159 ljudi je zbolelo za salmonelo zaradi uživanja v restavraciji v DC. Zdravstveni uradniki krivijo olje tartufov.
Mar. 8, 2017
Najboljša oljčna olja leta bodo predstavljena 27. aprila
Proizvajalci, uvozniki, distributerji, kuharji, strokovnjaki iz živilske industrije in novinarji se bodo udeležili vsakoletnega dogodka, kjer bodo podelili priznanje letošnjim nagrajenim oljčnim oljem.
Mar. 3, 2017
Tožba Trade Group zoper 'Dr. Oz' je odpuščen
Sodnik višjega sodišča okrožja Fulton Alford J. Dempsey, mlajši, je dejal, da sodišče »ni prepričano«, da je Dr. Oz Show omalovaževal uvoženo oljčno olje ali ga napačno označil za »nevarno za zdravje«.
Mar. 1, 2017
Je popolna nevihta za kalifornijsko industrijo oljčnega olja?
Zdi se, da so neugodni vetrovi za evropski trg oljčnega olja dobri za rastočo industrijo Kalifornije.
Januar 31, 2017
Kaj nedavni deževji pomenijo za kalifornijske kmete
Po letih suše se je dež znova vrnil v Kalifornijo. Medtem ko mnogi praznujejo, se drugi spopadajo z negativnimi posledicami, vključno s poplavami in zamudo pri žetvi.
Januar 20, 2017
Potrošniki Filippa Berio prejmejo izplačilo 50 centov na steklenico, da končajo tožbo
Potrjeni potrošniki oljčnega olja Filippo Berio, ki so povedali, da so bili zavedeni pri nakupu oljčnega olja 'uvoženega iz Italije', bodo prejeli izplačilo v višini 50 centov na steklenico, vendar lahko tožnikovi odvetniki od sodišča zahtevajo do 1 milijon dolarjev pristojbin.
Januar 19, 2017
Sciabica praznuje 80 let kalifornijskega oljčnega olja
Od leta 1936 so Sciabicas nadaljevali družinsko tradicijo kakovostne proizvodnje in predanosti svojim strankam.
Januar 18, 2017
Večje prizorišče, tiskan vodnik in nov portal za profesionalne kupce poudarjajo to peto izdajo največjega svetovnega tekmovanja v oljčnem olju.
Januar 16, 2017
Drugi tečaj sommelierja oljčnega olja je razprodan
Tečaj bo potekal na International Culinary Center 4.-10. februar. Naslednji je predviden za september.
Januar 5, 2017
Uvoz oljčnega olja v ZDA je vedno večji
Uvozni trendi kažejo na dramatično spremembo načinov, kako oljčno olje doseže ameriške končne uporabnike, ter na uspešen prehod Španije in drugih k trženju svojih nacionalnih blagovnih znamk tujim kupcem.
Januar 2, 2017
Tečaj za pridobitev certifikata Sommelier se vrača v NY z intenzivnim 7-dnevnim programom
Program oljčnega olja v New Yorku International Culinary Center se vrača naslednji mesec s obsežnim, tedenskim tečajem za tiste, ki želijo pridobiti certifikat sommelierja oljčnega olja.
December 29, 2016
Ladner bo zapustil 'Del Posto' za podjetje Take-out Pasta Venture
Slavni newyorški kuhar Mark Ladner je napovedal, da bo zapustil mesto izvršnega kuharja v restavraciji Del Posto s štirimi zvezdicami, da bi se posvetil predstavitvi svoje restavracije Pasta Flyer s hitro postrežbo.
December 19, 2016
Trade Group toži distributerja specializirane trgovine zaradi "lažnih izjav"
Severnoameriško združenje oljčnega olja (NAOOA) je vložilo tožbo proti distributerju Veronica Foods s sedežem v Kaliforniji zaradi, kot je poimenoval, "lažnih, zavajajočih in znanstveno neutemeljenih izjav".