Severna Amerika / stran 36

Januar 19, 2016

Kalifornijska komisija za oljčno olje ima informativno srečanje

OOCC je ustanovila kalifornijska industrija oljčnega olja z namenom razvoja, preverjanja in uveljavljanja standardov za kalifornijsko oljčno olje ter za izvajanje raziskav o oljkah in oljčnem olju. Prejšnji teden je imela sestanek v Sacramentu.

December 2, 2015

Svet oljk izvoli novega voditelja

Svet članov je imenoval Abdellatifa Ghedira, Tunizijca, ki je bil izbran med skupino kandidatov, vključno z maroškimi in španskimi kandidati.

November 16, 2015

Deoleo se spominja oljčnih olj Bertolli in Carapeilli, za katera pravi, da so se lahko "prezgodaj pokvarile"

Deoleo USA je izdal odpoklic nekaterih svojih izdelkov Bertolli in Carapelli, ki so bili distribuirani v ZDA od januarja do maja 2015.

Avgust 31, 2015

Dolgi pogled Gregga Kelleyja: "Kakovost spodbuja porabo"

Z 2 milijona dolarjev na 80 milijonov dolarjev, ena trgovina na 20,000, je Gregg Kelley popeljal California Olive Ranch do največjega ameriškega proizvajalca oljčnega olja. In šele začenja.

Avgust 24, 2015

Kalifornija sprejela zakon o označevanju oljčnega olja

Novi zakon obrne prejšnjo zakonodajo, ki je na etiketah dovoljevala, da je pisalo "izdelano v Kaliforniji", tudi če večina izdelkov izvira od drugod.

Avgust 24, 2015

Visoka družba: kemiki priznavajo 9 degustacijskih plošč oljčnega olja, ki so naredile oceno

Združenje ameriških naftnih kemikov je na svoj letni seznam najboljših pokuševalcev uvrstilo 9 odborov.

Avgust 12, 2015

Teksaški oljkarji vložijo svojo zahtevo

Država Longhorn ima še dolgo pot, da bi premagala Kalifornijo kot najboljši ameriški pes v trgovini z oljkami in oljčnim oljem, a teksaški kmetje nameravajo priti tja korak za korakom.

Jul. 21, 2015

Medtem ko se Kalifornija spopada s pomanjkanjem vode, proizvajalci oljčnega olja vidijo "leto navzgor"

Kljub hudi suši in vse večji razpravi o oskrbi z vodo v Kaliforniji so napovedi za trgatev oljk za leto 2015 presenetljivo optimistične.

Jul. 14, 2015

Pet let pozneje poročilo UC Davis še vedno pošilja udarne valove

Izkazalo se je, da bo izjemno poročilo spremenilo igro, saj so ga neštetokrat citirali za ponazoritev izkoriščanja brezvestnih proizvajalcev oljčnega olja.

Junij 1, 2015

Olive Center ponuja dve usposabljanji za senzorično ocenjevanje oljčnega olja

UC Davis Olive Center ponuja svoje 12. in 13. usposabljanje za senzorično ocenjevanje certifikata za oljčno olje, ki se začne 15. junija.

oglas
oglas

Maj. 28. 2015

Dva od treh kalifornijskih oljčnih olj ne ustrezata novim domačim standardom, ugotavlja poročilo

Trgovska skupina je objavila dve poročili, ki postavljata vprašanja o novih kalifornijskih standardih, za katere pravijo, da so bili razviti naglo, da bi se izognili pravnim izzivom.

Maj. 6. 2015

V Kaliforniji divja suša

Medtem ko treningi golfa in trate na pokopališčih porumenijo in avtomobili postanejo umazani, velikanska kmetijska industrija ni bila uvedena nobena zmanjšanja.

Mar. 31, 2015

Kalifornijski pionir oljčnega olja, Nan McEvoy

Ko je kdo rekel Nan Tucker McEvoy, da bo nekaj težko ali da tega preprosto ne bo mogoče storiti, je imela sposobnost iti ven in dokazati, da se motijo.

Mar. 2, 2015

Skupna tožba zoper Filippa Beria in uvoznika Bertollija napreduje

Sodniki so ugotovili, da bi "razumnega potrošnika lahko zavajali", da bi mislil, da je toženo olje iz italijanskih oljk, v resnici pa ni bilo.

Mar. 2, 2015

Francija obljublja pomoč za sektor oljčnega olja

Francoski pridelovalci oljk, ki jih je prizadela letošnja slaba letina, bodo imeli koristi od novih ukrepov finančne pomoči, ki jih je predlagalo francosko ministrstvo za kmetijstvo.

Februar 18, 2015

UC Davis Olive Center načrtuje dvodelni tečaj senzorične evalvacije za pomlad

UC Davis Olive Center bo junija letos v Senzoričnem gledališču Silverado Vineyards izvajal tečaj senzorične ocene.

Februar 10, 2015

Španija prevladuje na cvetočem ameriškem trgu oljčnega olja v razsutem stanju

Uvoz oljčnega olja v razsutem stanju nadomešča predpakirane pošiljke, kažejo podatki, ki jih je danes objavil Mednarodni svet za oljke (MOK).

Januar 24, 2015

Ali so ploščice za degustacijo oljčnega olja le trend?

Ali je tako imenovani koncept oljčnega olja "on-tap" le najnovejši maloprodajni trend, ki bo šel na pot v salonih za kopanje in karoserije?

Več