Junij 10, 2020
Krvni test določa spoštovanje zdrave prehrane, srčno-žilno tveganje
Presnovni podpis bi lahko privedel do boljšega razumevanja, kako bi sredozemska prehrana koristila ljudem s kompleksnimi presnovnimi boleznimi in ima potencial za uporabo pri prilagojenih prehranskih posegih.
Junij 9, 2020
Medicinska dieta, koristna za bolnike s črevesnimi boleznimi, predlaga študija
Bolniki s KVČB, ki so se šest mesecev držali sredozemske prehrane, so imeli koristi od znižanja indeksa telesne mase in so imeli nižje stopnje vnetja ter manjšo aktivnost bolezni.
Maj. 18. 2020
Študija ugotavlja, da je sredozemska dieta najučinkovitejša za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni
Pri dietah, ki niso sredozemske, je večina koristi za hujšanje izginila v enem letu, povečalo pa se je tudi tveganje za srčne bolezni.
Maj. 4. 2020 Zdravje
21. april 2020 Novice
Ugotovljeno je bilo, da poraba EVOO pri podganah zmanjša tveganje za kardiomiopatije
13. april 2020 Zdravje
Oljčno olje zmanjša označevalce srčno-žilnega tveganja pri bolnikih s fibromialgijo
Mar. 31, 2020 Novice
Oljčno olje "nepogrešljivo" za večino Italijanov, razkriva raziskava
Mar. 11, 2020 Zdravje
Študija kaže, da uživanje pol žlice olivnega olja na dan izboljša zdravje srca
Mar. 6, 2020
Mikroorganizmi v EVOO lahko vodijo do novih aplikacij
Mikroorganizmi, ki jih najdemo v nizkih koncentracijah v ekstra deviškem oljčnem olju, bi lahko prinesli nove možnosti v biotehnologiji.
Mar. 4, 2020
Sredozemska prehrana spremeni črevesni mikrobiom, izboljša zdravje starejših
Nova študija dopolnjuje raziskave, ki kažejo, da je spoštovanje sredozemske prehrane koristno za črevesni mikrobiom, kar pa močno vpliva na splošno dobro počutje in staranje.
Februar 26, 2020
Kako maščobne kisline v EVOO pomagajo ublažiti bolezni, povezane s starostjo
Enkrat nenasičene maščobne kisline, ki jih najdemo v olivnem olju, so povezane z bolj zdravim staranjem v kombinaciji s postom in vadbo.
Februar 26, 2020
Dokazano je, da imajo polifenoli izrazite protibakterijske lastnosti
Raziskave protibakterijskega delovanja sort oljk, pridelanih v južni Italiji, kažejo, da so obetavne za naravno zdravljenje proti E. coli in Pseudomonas aeruginosa.
Februar 24, 2020
Raziskovalci pravijo, da bi oljčno olje pri starejših lahko pripeljalo do "mlajših možganov".
Dobro znana fenolna spojina, ki jo najdemo v olivnem olju, zdaj kaže sposobnost, da obrne staranje možganov.
Februar 10, 2020
Debelost je "preteča epidemija" v državah v razvoju, pravi Svetovna banka
Slabe prehranjevalne navade in zmanjšana telesna aktivnost so glavni razlogi za visoko stopnjo debelosti.
Februar 6, 2020
Lupini fižol lahko izniči sojo kot vodilni vir rastlinskih beljakovin
Sredozemski fižol vsebuje več beljakovin in vlaknin kot njegova vodilna rastlinska soja, soja in čičerika, vendar ima le majhen delež ogljikovih hidratov.
Februar 3, 2020
Gelato z EVOO je funkcionalna hrana, pravijo italijanski raziskovalci
Raziskave, ki so jih izvedli na neapeljski univerzi Federico II, kažejo, da lahko ekstra deviško oljčno olje dodamo domačemu sladoledu v italijanskem slogu kot funkcionalno sestavino.
Januar 31, 2020
Rastlinska prehrana zmanjša tveganje za okužbo s hrano pri miših
Načrt prehranjevanja, ki vsebuje veliko sadja in zelenjave, je povečal odpornost miši na črevesni patogen E. coli.
Januar 30, 2020
Genska disregulacija, ki jo povzroča sojino olje za negativnimi vplivi na zdravje
Raziskovalci na kalifornijski univerzi v Riversideu so ugotovili, da so miši, ki so uživale hrano z visoko vsebnostjo sojinega olja, doživele disregulacijo približno 100 genov, od katerih so nekateri povezani z debelostjo, sladkorno boleznijo in duševnimi boleznimi.
Januar 27, 2020
MedDiet lahko izboljša delovanje ledvic prejemnikov presadka
Raziskovalci z Univerze v Groningenu so ugotovili, da je večja spoštovanje sredozemske prehrane med bolniki s presajeno ledvico obratno povezana z upadom in odpovedjo ledvične funkcije.
Januar 10, 2020
Zdi se, da nedavna študija iz Turčije potrjuje prejšnja poročila, da bi lahko bil izvleček oljčnih listov koristen za preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2.
December 30, 2019
Prehranjevanje v 10-urnem oknu lahko prepreči kronične bolezni
Časovno omejeno prehranjevanje predstavlja manj izziv za dolgoročno skladnost s prehrano kot štetje kalorij, poleg tega pa lahko nudi vrsto zdravstvenih koristi poleg spodbujanja nadzora telesne teže.
December 20, 2019
Zdrava prehrana, povezana z manjšim tveganjem za izgubo sluha
Raziskovalci so ugotovili, da je spoštovanje načrtov zdrave prehrane, kot je sredozemska dieta, povzročilo manjšo verjetnost srednje- in visokofrekvenčne izgube sluha.
December 19, 2019
Bakterije v namiznih olivah lahko pomagajo odstraniti težke kovine med prebavo
Iste genetske lastnosti, ki bakterijam Lactobacillus pentosus omogočajo, da preživijo proces fermentacije namiznih oljk, lahko pomagajo tudi mikroorganizmom, da biogasijo in odstranijo škodljive težke kovine.