Ugledni producent pozdravlja uspeh Hrvaške na svetovnem tekmovanju

Del našega nadaljevanja posebno pokritost 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

O predsednik Društva oljkarjev Zadarske županije je čestital hrvaškim oljkarom za 79 skupnih priznanj, ki so jih doslej osvojili na 2023. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Ivica Vlatković zaslužil dve zlati nagradi sam na tekmovanju in bil a glasni zagovornik za razvoj hrvaškega oljčarstva.

Hrvaški pridelovalci so do danes osvojili drugo mesto po številu nagrad na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja, na katerega je prispelo 1,083 prijav iz 29 držav in držav. Več so jih osvojili le proizvajalci iz Italije s 127 nagradami. Zmagovalci bodo objavljeni do aprila.

"Po deležu oljčnega olja smo majhna država, a tisto, kar pridelamo, je najboljše na svetu,« je dejal Vlatković. ​,war"Zdaj sem prepričan, da lahko, če bomo tako nadaljevali, v doglednem času osvojimo prvo mesto.”

Po Vlatkovićevih besedah ​​bi morala Hrvaška turistična skupnost v vseh svojih brošurah in na turističnih sejmih poudarjati uspehe hrvaških oljkarjev. Prepričan je, da bi se obiskovalci morali zavedati, da prihajajo v majhno oljčno deželo, kjer je veliko kakovostnih oljk ekstra deviško olivno olje se proizvaja.

Vlatković tudi pohvalil organizatorji oljkarskih prireditev za večjo prepoznavnost Hrvaške na mednarodnem prizorišču.

V zadnjih četrt stoletja je širjenje lokalnih dogodkov kakovosti povzročilo usposabljanje več profesionalnih degustatorjev in splošno povečanje kakovosti hrvaške proizvodnje oljčnega olja.

"Sodobni mlini in pridelovalci so s svojim odgovornim delom pripomogli k svetovnemu ugledu oljčarstva,« je dodal Vlatković. ​,war"Tega ni dosegel noben drug segment hrvaškega kmetijstva.«

Medtem ko je Vlatković priznal, da so na Hrvaškem zelo kakovostni proizvajalci vina, sira in pršuta, je dejal, da nobena njihova panoga ni dosegla takšne stopnje organiziranosti in promocije, kot jo imajo hrvaški proizvajalci oljčnega olja.

Vlatković je dejal, da je doslednost ključ do tega uspeha, saj hrvaški proizvajalci oljčnega olja nenehno končujejo med prvimi petimi skupnimi nagradami na NYIOOC saj 2018.

To je rezultat individualnih prizadevanj za proizvodnjo visokokakovostnih olj in skupnih prizadevanj. Navedel je delo nagrajeni producent Tomislava Duvnjaka v Dalmaciji, največji oljkarski regiji na Hrvaškem, katere prizadevanja za organiziranje in zbiranje sredstev regiji pomagal doseči rekorden uspeh v zadnjih letih pri NYIOOC.

"Duvnjak si zasluži vse pohvale in naše občudovanje,« je dejal Vlatković. ​,war"Vedno je pomembno, da imamo ljudi, ki bodo pritiskali in vlekli za skupno dobro.”

Za svoja prizadevanja je Vlatković prejel priznanje za svoj življenjski prispevek k sektorju na nacionalni prireditvi oljk in oljčnega olja v Splitu, drugem največjem mestu na Hrvaškem v Dalmaciji.

"Čeprav tekmovanje v New Yorku še vedno traja, je Hrvaška lahko ponosna na svoje oljkarje, saj so jo znova povzdignili v svetovni vrh oljčnega olja,« je dejal. ​,war"Prav sem spadamo, saj so veliki uspehi doseženi, ko ljudje živijo svoje sanje, entuziasti, ki jih ženeta strast in ljubezen do svoje zemlje in svete oljke.”